A finales del mes de mayo Jerez de la Frontera volverá a ser la capital de los mejores vinos del mundo con la celebración de la XII edición del Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos y Dulces Especiales, Vinoble. Con tal motivo, este viernes, María José García-Pelayo y César Saldaña han suscrito un nuevo convenio entre el Ayuntamiento de Jerez y el Consejo Regulador para impulsar la "excelencia" de este certamen que volverá a celebrarse en el Conjunto Monumental del Alcázar.
Durante los tres días de celebración de Vinoble, hasta Jerez se desplazarán productores, comercializadores, consejos reguladores, medios de comunicación especializados, empresas del sector y otros profesionales del mundo del vino.
A través del nuevo convenio, el Ayuntamiento se va a ocupar de la intendencia "y nos ponemos en manos del Consejo para la promoción y comercialización de Vinoble”, ha dicho García-Pelayo. Igualmente, durante el acto ha anunciado que se ha renovado el logotipo del salón y que el nuevo diseño se dará a conocer en el marco de la fase de comercialización del evento.
El Gobierno Municipal también se ocupará de las gestiones previas necesarias como la formalización, mediante contrato, de la presencia en el Salón de los expositores. Para ello se han establecido unos precios públicos, que van desde los 1.700 a los 4.000 euros, dependiendo de los espacios expositivos (Palacio de Villavicencio, Patio de San Fernando o El Molino), características y condiciones de alquiler de que se trate.
Tras ello, la alcaldesa ha agradecido al Consejo Regulador su total implicación en esta próxima edición de Vinoble y ha destacado la importancia que este Salón tiene para el Gobierno de la ciudad, como espacio en el que visibilizar la calidad de los productos de las bodegas del Marco y como evento en el que las empresas de Jerez pueden hacer negocios, codeándose con las mejores marcas españolas y del extranjero.
La próxima edición de Vinoble, fijada del 26 al 28 de mayo, es un evento que centra las miradas de muchas empresas y del gran mercado del vino que se mueve en todo el mundo. La alcaldesa se ha referido a que a través de Vinoble, “Jerez gana protagonismo” y que este salón “único en su género y especial, pone a Jerez en el mapa enológico mundial” y con él “Jerez vuelve a ser un destino único”.
Mejoras en el Conjunto Monumental del Alcázar
Al tratarse de un gran escaparate de los vinos de Jerez, María José García-Pelayo ha anunciado que va a realizarse “un trabajo de puesta a punto” en el Conjunto Monumental del Alcázar, el marco en el que se desarrolla Vinoble, que supone una inversión de cara a la próxima edición del salón, pero que ya “quedará para el futuro”.
Entre estas remodelaciones destaca la instalación de aire acondicionado, la modernización de la red eléctrica, la renovación del albero del Patio San Fernando y la limpieza de las carpas destinadas a los distintos stands.
En cuanto a esta inversión, la regidora ha detallado que se destinarán:
- 100.000 euros a la instalación de aire acondicionado, a través del Plan de Grandes Ciudades, que financian al 50% la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento;
- 40.000 euros se invertirán en la renovación del albero del Patio de San Fernando
- 8.000 euros en la limpieza de las carpas
La alcaldesa ha recordado que Vinoble no supone un coste para el Ayuntamiento, es un salón con capacidad para autofinanciarse con ingresos superiores a los costes del evento, por lo que con esta inversión se van a corregir deficiencias y se va a hacer una labor de promoción mayor. En principio la inversión inicial del salón asciende a unos 67.000 euros y la previsión de ingresos 160.000 euros, ha detallado.
Por su parte, César Saldaña ha puesto el acento en que en esta edición de Vinoble va a haber “una mayor involucración del Consejo Regulador” para llegar a la excelencia de este salón profesional de carácter internacional. Ha destacado que el hecho de que Vinoble se celebre en el Alcázar es fundamental, porque hay “armonía” entre los vinos que se presentan y el lugar donde se muestran y en este sentido, ha dado las gracias a la alcaldesa por acoger el salón en este marco privilegiado del patrimonio de la ciudad que le imprime “esencia y carácter identitario” al evento y por las reformas que van a realizarse.
Programa de catas
También señalado que, a través de este convenio, “el Consejo va a aportar su conocimiento del mundo del vino para que Vinoble alcance cotas de excelencia importantes”. Ha explicado que el Ayuntamiento es el titular del salón, “pero nosotros complementamos el trabajo de gestión y de infraestructuras de Vinoble con nuestro conocimiento: cuáles son las regiones, bodegueros y viticultores que deben asistir y cuál es el programa técnico que hay que desarrollar, porque Vinoble es importante también por su contenido y por el programa de catas para profesionales que se propone”.
Finalmente ha comentado que se está trabajando en el programa de catas, para el que han contado con la participación del experto Juancho Asenjo, que tendrá un papel importante por sus contactos en el mundo del vino. Por todo ello ha emplazado a la ciudadanía al calendario de presentaciones tanto del programa de catas, expositores y otros datos de interés, así como a la campaña en el sitio web y en redes sociales que va a desarrollarse.
