martes 18/1/22

La XVII edición de las Fiesta del Mosto llega a Las Tablas con espectáculos degustaciones y el mejor vino

Para esta cita se ha organizado un concurso de mostos y de ajos camperos, así como una degustación de berza, además de una variedad de espectáculos
La XVII edición de las Fiesta del Mosto llega a Las Tablas con espectáculos degustaciones y el mejor vino
La XVII edición de las Fiesta del Mosto llega a Las Tablas con espectáculos degustaciones y el mejor vino

La XVII edición de las Fiesta del Mosto de Las Tablas-Polila-Añina se han presentado en la mañana de este martes 30 de noviembre. Esta cita, enormemente esperada por los vecinos de la barriada rural de Jerez de la Frontera se celebrará el próximo domingo día 5 de diciembre a partir de las 10:00 horas en el antiguo colegio de la barriada rural y con tal motivo se ha presentado el programa de actos con concursos y degustaciones. 

En concreto, para esta cita se ha organizado un concurso de mostos y de ajos camperos, así como una degustación de berza elaborada en ollas por los vecinos y vecinas de Las Tablas-Polila-Añina, además de una variedad de espectáculos.

Este evento cada vez cuenta con más repercusión principalmente en Jerez, por lo que se espera que la afluencia pueda seguir subiendo sucesivamente, teniendo en cuenta que el año pasado no pudo celebrarse por el Covid-19.

Así lo han puesto de manifiesto el delegado de Deportes y Medio Rural del Ayuntamiento de Jerez, Jesús Alba, acompañado de María García, delegada de Alcaldía de la barriada rural Las Tablas-Polila-Añina, Javier Ruiz, ex delegado de Alcaldía y precursor del evento, y Miguel Ángel Flores, representante de la Escuela de Hostelería de Jerez.

Nace la Ruta Gastronómica del Mosto de Jerez

Gastronomía típica

Jesús Alba ha indicado que la Fiesta del Mosto “es una fiesta por antonomasia de Jerez y una referencia en el sector vitivinícola por la que debemos seguir trabajando y apoyándola. Es una fiesta diferente típica y señera de la zona rural que pone en valor el mosto”, ha añadido. 

El responsable de Medio Rural ha invitado a todos los jerezanos y jerezanas “a que nos acompañen a degustar el mosto y la gastronomía más auténtica de Jerez este domingo en Las Tablas, una fiesta única y especial”. Jesús Alba ha reconocido el trabajo y el esfuerzo de los vecinos y vecinas de la barriada rural “para que la fiesta sea cada año mejor”. 

Reconocimiento a Javier Ruiz

María García ha señalado que la Fiesta del Mosto ante todo es una convivencia vecinal que cada año tiene más afluencia. “Sin Javier Ruiz no hubiese sido posible que la fiesta llegará hasta la decimoséptima edición. Javier Ruiz tuvo la valiente idea de comunicar esta convivencia vecinal al Ayuntamiento”, ha señalado.

Javier Ruiz ha mostrado su deseo de “que la Fiesta del Mosto siga adelante y no se pierda”.

Por su parte, Miguel Ángel Flores ha destacado la importancia de recuperar platos jerezanos tradicionales y que estos sean conocidos por los alumnos y alumnas de la escuela. “Es importante que conozcan nuestra cocina tradicional”.

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