El jamón ibérico es uno de los platos que nunca puede faltar en las reuniones con amigos y familiares, ya sea en Jerez de la Frontera o cualquier parte de España. Su increíble sabor se convierte en una auténtica delicia para el paladar, y ahora por el Día del Padre, podrás tenerlo por un precio reducido en La Nevera Española.
El mejor regalo por el Día del Padre
La Nevera Española se trata de la empresa líder en España en cuanto a elaboración de jamones, destacando por la gran calidad de sus productos y sus precios económicos. Sin embargo, ahora estos jamones ibéricos nos podrán salir más baratos que nunca, gracias a un código descuento de El Mira para celebrar el Día del Padre con La Nevera Española.
Este tipo de jamón no es el típico que encontramos en grandes superficies, siendo un producto mucho más cuidado, mimado y de mejor calidad. Desde La Nevera Española se preocupan por que el pequeño productor reciba un precio justo que le permita continuar llevando su actividad sin necesidad de bajar los estándares de calidad.
Así, consigue que sus jamones sean de gran calidad y tengan un increíble sabor. Pero para que estos jamones ibéricos nos salgan más baratos por el Día del Padre, La Nevera Española ofrece un código de descuento que conoceremos a continuación.
El lote en oferta de La Nevera Española
En este sentido, La Nevera Española ha decidido poner un lote en oferta que incluye una pieza entera de jamón ibérico de cebo y un cuchillo jamonero, para que el corte sea mucho más fácil y cómodo.
La empresa española nos sorprende con una pieza entera de unos 8 kilos aproximadamente de jamón de cebo 50% ibérico, de la gama de Oro Puro de La Nevera Española. Se trata de uno de los grandes productos a la venta en la compañía. Una auténtica explosión de sabor justo en el paladar que te adentrará en un universos de sensaciones más allá del gusto, como el olfato o el tacto.
Este jamón ibérico se diferencia del resto por la procedencia de los cerdos, su alimentación y su posterior secado. Los cerdos están criados en un régimen extensible y disfrutan de una alimentación a base de piensos ricos en Omega 3.
Aunque este pienso tiene un coste mucho más elevado, obtienen un producto con una grasa infiltrada que funde a menor temperatura y deja ese regusto en boca tan agradable que buscamos siempre en un jamón ibérico.
Proceso de curación
La curación de este tipo de jamón de cebo requiere más tiempo que uno normal debido al tipo de grasa que genera el cerdo al comer grasas de origen vegetal (excedente de las almazaras de aceite de oliva, aceite de girasol), hace que la hidrólisis enzimática y la lipólisis de la grasa sea más lenta. Este proceso dura de 32-38 meses dependiendo del tamaño de la pieza.
Arranca el proceso con el perfilado y salado de la pieza que tras pasar algo menos de 15 días en sal, pasa al secadero con una humedad y temperatura controlada durante 6 meses.
Tras tapar las partes más vulnerables del jamón con manteca lo llevamos a un secadero natural donde pasará más de 2 años, donde las corrientes de aire y las variaciones de temperatura van a otorgarle ese color rojo intenso entre vetado, olor y sabor agradable y equilibrado tan apreciado.
La última fase es la bodega donde el Jamón de Cebo va a asentar todos los matices y aromas que ha obtenido durante en proceso de curado en el secadero natural y se va a mantener aletargado a una temperatura de unos 14 °C.
Para ello cuentan con unas instalaciones de más de 4.000 metros cuadrados en distintos lugares de España, donde se almacenan los alimentos y diariamente se preparan para que lleguen a casa y disfrutar de unos productos de calidad única.
Precio de la oferta y código de descuento
Ante la gran acogida que tiene el jamón ibérico de cebo Oro Puro, La Nevera Española ha decidido que sea este el jamón ibérico protagonista durante el Día del Padre, debido a su oferta de jamón ibérico y cuchillo de regalo.
El precio de este lote de pieza de jamón ibérico que es ideal como regalo es de 139,95 euros, siendo el coste con descuento por el cupón ofrecido por El MIRA de 125,95 euros.
De igual forma, también tendrás la oportunidad de comprar cualquier pieza de jamón y que te salga más barata. El MIRA te ofrece un descuento del 10% en cualquier pieza de jamón sólo por escribir en la zona de cupón la palabra "PADRE".
Lo mejor de todo es que La Nevera Española, por el Día del Padre, también ofrece envíos gratis a domicilio vivas en Jerez o en cualquier otra parte de España; y tardará de 24 a 72 horas en tenerlo en casa. Una oportunidad que no puede dejar escapar, por ser uno de los mejores regalos para este 19 de marzo.
