Gastronomía

Actualidad Gastronómica. Noticias de Alta Cocina. Información sobre Gastronomía. Recetas, elaboración de platos, y un repaso a las noticias más destacadas del sector de la hostelería y de la restauración

Cultura

La 53º Fiesta de la Urta de Rota llega cargada de un intenso programa de actos para no perderse

Juan Antonio Zarzuela de la Rosa 28/7/23

El consistorio roteño ha dado a conocer un programa de actos que abarca el tradicional concurso de Urta a la roteña, conciertos y espectáculos

Jerez

Juan Ruiz abrirá LittleJohn Burger Sherry & Things en Jerez: una carta pensada en el Sherryland

Á. Richarte 21/7/23

El que fuera jefe de sala de Aponiente abrirá su segunda establecimiento de hamburguesas con una carta pensada en Jerez

Jerez

Abre en Jerez el nuevo concepto de Café Central inspirado en los felices años 20

Á. Richarte 21/7/23

En pleno centro histórico de Jerez, Café Central Music Bar abre sus puertas  inspirándose 'speakeasies' de los años 20

Jerez

La edición más especial de Copa Jerez: una ruta gastronómica por mesas y barras de la ciudad

Á. Richarte 19/7/23

El Consejo Regulador prepara la edición más especial de la competición de maridajes en sus 20 años de historia con la colaboración de la asociación Hostelería de Jerez

Economía

Y llega el chef de los postres con Lidl: te convierten por 9 € en un maestro de la repostería

Daniel Saldaña 10/7/23

Baratos y productos de calidad que te facilitan la cocina y reducen los tiempos para preparar tus mejores postres

Economía

Me caigo del gusto: las croquetas más irresistibles, sanas y crujientes de Mercadona

Daniel Saldaña 9/7/23

Las croquetas tienen fanáticos por todo el mundo y Mercadona es especialista en hacerlas crujientes, sabrosas y muy sanas (sin gluten)

Jerez

Las 5 mejores heladerías de Jerez: sabores únicos e inimaginables

Á. Richarte 1/7/23

Para combatir el calor en verano no puedes dejar pasar la oportunidad de descubrir los sabores de estas 5 heladerías de Jerez

Jerez

5 restaurantes en Jerez para darte un buen capricho este verano 2023

Á. Richarte 23/6/23

Los visitantes que acudan durante los meses de verano a Jerez podrán encontrar multitud de restaurantes donde disfrutar de la gastronomía típica de la tierra

Jerez

Los platos con los que Tuga va a emocionar en las Noches de Verano de González Byass

Á. Richarte 22/6/23

La cocina del restaurante Tuga, a cargo de Juanmi Contreras, ofrecerá este verano en González Byass una experiencia gastronómica única en Jerez

Cultura

Jerez se convierte en capital del atún: 40 restaurantes y más de 70 elaboraciones

Á. Richarte 10/6/23

40 establecimientos de Jerez presentan sus propuestas gastronómicas en la segunda Semana Gastronómica del Atún

Jerez

Lola Flores protagoniza la nueva etiqueta de Canasta: 100 años del mito

Á. Richarte 9/6/23

El oloroso de las Bodegas Williams & Humbert no ha querido dejar pasar la oportunidad de sumarse al homenaje de Jerez a Lola Flores

Málaga

Los 5 mejores bares para tapear y comer en Torremolinos

Adriana Díaz 13/5/23

Presta atención y no te pierdas ni un detalle porque el equipo de el MIRA te ha diseñado este listado con los mejores bares para tapear algo en Torremolinos

Málaga

El mejor plan para disfrutar de este fin de semana en Málaga

Adriana Díaz 11/5/23

Dile adiós al aburrimiento durante el fin de semana gracias a este plan que te traemos desde el MIRA y que es el mejor que puedes hacer en Málaga

Granada

Las mejores parrillas de carne de toda Granada: 3 restaurantes que te saltan las lágrimas

Adriana Díaz 11/5/23

Conviértete en un auténtico experto de la carne en Granada con este listado de las mejores parrillas que el equipo de el MIRA te ha elaborado

Almería

Ese queso me derrite: las 3 mejores pizzerías de Roquetas de Mar

Adriana Díaz 10/5/23

Conoce las mejores pizzerías de Roquetas de Mar que prefieren sus vecinos y visitantes gracias a este listado que el equipo de el MIRA ha confeccionado para ti

Huelva

La freiduría de Huelva en la que acabas pidiendo pescaíto frito bien calentito y lo sabes

Adriana Díaz 10/5/23

Descubre cuál es la mejor freiduría de Huelva en la que no podrás resistirte a pedir alguna de sus opciones de pescaíto frito

Granada

El asador de pollos de Granada en el que acabas pidiendo pescaíto frito bien calentito y lo sabes

Adriana Díaz 10/5/23

Descubre el conocido asador de pollos de Granada en el que no podrás resistirte a pedir alguna de sus opciones de pescaíto frito

Málaga

3 buenas discotecas o pubs de Marbella para escuchar buena música y bailar

Adriana Díaz 10/5/23

Descubre la pura esencia de la noche malagueña con esta lista de pubs y discotecas de Marbella que desde el MIRA te hemos confeccionado

Jerez

Jamones con corte 'made in Jerez' en la final de la Copa del Rey 2023

Á. Richarte 8/5/23

No es la primera vez en la que Juan Carlos Garrido, nacido en Jerez, participa en un evento de tal magnitud ya que sus logros le han convertido en el cortador oficial de la Selección Española de…

Sevilla

Las 4 carnicerías a las que ir en Sevilla si quieres hacer una barbacoa para chuparte los dedos

Adriana Díaz 3/5/23

Sorprende a tus amigos y familiares en tus barbacoas con los productos de estas cuatro carnicerías de Sevilla que desde el MIRA te recomendamos