Paquito Manzanares, Chef de La Flamenca, Restaurante en El Puerto de Santa María, lleva a cabo la receta y elaboración de un plato de los más solicitados en Huelva, la Bahía de Cádiz y la Costa del Sol de Málaga, las Almejas a la Marinera.
Receta e ingredientes de las Almejas a la Marinera
- ACEITE DE OLIVA
- HARINA
- PIMENTÓN AHUMADO
- PIMENTÓN PICANTE
- CAYENA AL GUSTO
- PEREJIL
- AJO
- 1/2 KG DE ALMEJAS
- VINO FINO