En Excusa Beach la Barrosa sirven los mejores arroces de Chiclana, en la provincia de Cádiz, siendo una de sus especialidades el Arroz Rojo con langostinos y carabineros.
Se trata de un plato fácil de preparar y que seguro dejará con la boca abierta a nuestros invitados o a nuestra familia, y por supuesto, contando con productos de la tierra, con el mejor sabor y los más frescos.
Ingredientes
- Aceite de oliva
- Cebolla
- Pimiento Rojo
- Ajo
- Arroz Bomba
- Caldo de Pescado
- Langostinos y carabineros
- Sal
- Brandy
Beneficios del arroz
El arroz proporciona energía, gracias a que es abundante en carbohidratos, por lo que actúa como combustible para el organismo y contribuye al buen funcionamiento del cerebro.
Es una de las características que lo hacen ser uno de los alimentos preferidos por los deportistas de alto rendimiento. Además, previene la obesidad ya que no contiene grasas dañinas, colesterol o sodio. Esto último hace que sea también bueno para un equilibrio de la presión arterial.
Los médicos suelen recomendar comer arroz por sus cualidades diuréticas y digestivas: Se recomienda comer arroz a los pacientes con colon irritable, diarrea, cólicos y otros problemas intestinales.
Además, el alto contenido de fibra también aumenta la regularidad del movimiento intestinal y protege contra varios tipos de cáncer, además de reducir las posibilidades de enfermedades cardiovasculares.