La localidad de Chiclana de la Frontera, en Cádiz, acogerá el próximo miércoles 23 de agosto la tradicional Fiesta del Chicharrón. El evento se celebrará en la Plaza de las Bodegas y en él, los asistentes podrán degustar más de 150 kilos de chicharrones de forma completamente gratuita.
La fiesta dará comienzo a las 20:00 horas y espera superar con creces las cifras de visitantes registradas en años anteriores. La oferta gastronómica se desarrollará en distintos puestos de bares y restaurantes locales que, además de los chicharrones, ofrecerán una amplia variedad de alimentos tradicionales de la comarca.
Evento con identidad propia
Se trata de la sexta edición de la Fiesta del Chicharrón que se desarrollará en el gaditano municipio de Chiclana de la Frontera, perteneciente a la provincia de Cádiz. La localidad chiclanera acogerá un año más esta festividad que ya cuanta con una identidad propia, como destacó la delegada municipal de Fomento Económico, Manuela Pérez.
El evento se celebra bajo la marca "Chicharrón de Chiclana" y trata de poner en valor este producto típico de la ciudad, además de fomentar su producción entre los comercios locales que comercializan este alimento. Dentro de la Fiesta del Chicharrón no solo se podrá degustar este, sino que también se espera la muestra de multitud de productos tradicionales chiclaneros como la butifarra o la longaniza.
El objetivo de este evento, según destacó la propia delegada, es potenciar el chicharrón de Chiclana de la Frontera y dar buena muestra de los productos típicos de la gastronomía chiclanera y su contexto, además de brindar al visitante la posibilidad de degustar, de forma completamente gratuita, un alimento típico de la localidad y de una gran calidad.
