Emotivo homenaje póstumo de Jerez a la figura ilustre de Manuel Lozano
El enólogo se situó por méritos propios entre los grandes de la enología mundial tras ganar siete 'Oscars de los Vinos'
La alcaldesa de Jerez, Mamen Sánchez, ha presidido el viernes por la noche el acto de homenaje póstumo que se ha realizado al enólogo jerezano Manuel Lozano.
Tras una breve semblanza de su persona, la familia al completo, con su mujer, hijos y la madre del ilustre jerezano, ha recogido la placa que le ha entregado la alcaldesa y ha agradecido el gesto del Ayuntamiento.
La familia del enólogo fallecido ha estado arropada por compañeros y amigos del homenajeado, su familia y el presidente del Grupo Caballero.
Manuel Lozano forma parte de la Historia de Jerez
El ilustre Manuel Lozano Salado recibió en la noche del 16 de Julio de 2015 en Londres un nuevo reconocimiento en la gala del prestigioso International Wine Challenge que le acreditaba por séptimo año consecutivo como el Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo. Nunca antes en la historia del concurso, un enólogo había conseguido revalidar durante siete años el título que le acredita como el mejor de su categoría. Manuel Lozano se situó, por méritos propios, entre los grandes de la enología mundial. Unos reconocimientos que pudieron proseguir de no ser por su fallecimiento el 26 de abril de 2016 a los 61 años de edad tras sufrir complicaciones derivadas de una intervención quirúrgica.
Desde 1999, Manuel Lozano había dirigido todos los procesos de la elaboración de los vinos de Bodegas Lustau, desde el cuidado de las viñas hasta la crianza de los vinos. Su pasión, su dedicación y la experiencia de toda una vida dedicada a los vinos de Jerez, se reflejaron en el carácter y la personalidad de unos vinos únicos.
Decir Manuel Lozano es decir Jerez, y decir Jerez es decir Manuel Lozano
El jerezano recibió en 2014 el Premio Ciudad de Jerez, de manos de María José García-Pelayo, en reconocimiento a su trayectoria intachable en pro de llevar como bandera el nombre de Jerez con tanto éxito, el reconocimiento que más valoraba Manuel, el de su ciudad que tanto amaba.
Este premio fue concedidoal enólogo y capataz general de Bodegas Caballero y Lustau, por sus “méritos extraordinarios contraídos a lo largo de su fructífera y dilatada experiencia”, por la que ha sido distinguido como ‘Mejor enólogo de vinos generosos del mundo’ en la International Wine Challenge de Londres durante seis ediciones consecutivas. El expuesto aprobado en la Junta de Gobierno Local recoge que “es el enólogo quien, a través del sistema de solera y criaderas, hace crecer y dota de personalidad única a nuestros vinos, además de encumbrar el nombre de Jerez en el mundo entero, guardando siempre el máximo respeto por nuestra tradición”.
Lozano también fue reconocido por la Federación Española de Asociaciones de Enólogos que le concedió la Medalla de Oro al Mérito Enológico, así mismo el 12 de junio de 2016, recibió a título póstumo el galardón al Personaje del Año en reconocimiento a su trayectoria profesional al frente de Bodegas Lustau.
Para el mundo del vino de la ciudad es una tremenda pérdida, es una persona reconocida y apreciado por todo el sector del vino con gran cariño, sabedores de la gran dedicación, del esfuerzo y del empeño por hacer de los caldos de Jerez los mejores vinos del mundo.
Manuel Lozano, marido ejemplar y padre de 3 hijos, Cristina, Manuel y Álvaro, era una persona “muy de su familia”, preocupado siempre por los suyos, detallista y meticuloso como no se podía esperar menos del mejor enólogo. Ha querido a su tierra como nadie, ha llevado el nombre de Jerez por el mundo entero de la mano de Bodegas Lustau, logrando éxito tras éxito.
Con su pérdida la ciudad ha llorado gotas del mejor vino, y es que decir Manuel Lozano es decir Jerez, y decir Jerez es decir Manuel Lozano.
