El Estadio Nuevo Mirandilla de Cádiz acogerá el evento de mayor relevancia a nivel nacional para los amantes de las hamburguesas. The Champions Burguer ofrecerá, del 5 al 15 de junio, un concurso en el que numerosas hamburgueserías competirán por tener la mejor hamburguesa de toda España. Wolf Burgxr, una de las candidatas, representará a Jerez de la Frontera en este certamen con una apuesta que no dejará indiferente a nadie: la Sweet Wolf.
Esta hamburguesería abrió sus puertas hace tan solo cinco meses en Jerez, y ya ha sido seleccionada para participar en el evento más importante de todo el territorio español gracias a su apuesta por ofrecer creaciones con un carácter muy singular, añadiendo a sus hamburguesas elementos distintivos que generen sabores rompedores, algo que ha causado gran impacto entre los más aficionados a vivir nuevas experiencias en el ámbito culinario. El ofrecimiento de los organizadores del certamen para participar en The Champions Burguer ha generado gran ilusión en Wolf Burgxr, según nos explica Carlos Toro, uno de los propietarios del establecimiento, quien nos ha detallado cómo será esta cita gastronómica.
"The Champions Burger es el mejor evento de hamburguesas a nivel nacional donde las mejores hamburgueserías de España compiten por ser la premiada. El evento se va celebrando por diferentes ciudades de España, normalmente en estadios de fútbol (como el Ramón Sánchez-Pizjuán, o Mestalla), y este año por primera vez en la historia se va a celebrar en Cádiz, en el Estadio Nuevo Mirandilla. Van a concursar las mejores hamburgueserías de toda España y hemos sido seleccionados entre ellas para participar", explica Carlos Toro.
Sweet Wolf, la apuesta de Wolf Burgxr para The Champions Burguer en Cádiz
De cara a su participación en The Champions Burguer, los chicos de Wolf Burgxr llevarán una propuesta que causará grandes sensaciones: la hamburguesa Sweet Wolf. Carlos Toro nos explica que esta creación se trata de una "doble patty smash con doble queso cheddar ahumado, mayonesa de jugo de carne, onion bits y nuestro beicon caramelizado al oloroso". Con esta deliciosa combinación de sabores esperan lograr alzarse vencedores del certamen para poder darle a Jerez el honor de tener la mejor hamburguesa de España.
Respecto a cómo se desarrollará el evento, Carlos Toro ha avanzado a El MIRA que "cada local lleva su propia food truck y prepara su stand para llamar la atención lo máximo posible". De entre las 25 food trucks que asistirán a The Champions Burguer, se podrá votar a un total de 19 -entre ellas, la hamburguesería jerezana-, valorando elementos como la carne, el pan, la combinación de ingredientes, la presentación y la originalidad. La ilusión reina en Wolf Burgxr de cara a un evento que ha generado grandes expectativas "por la participación", y estos jóvenes emprendedores de Jerez están deseosos "de que el público pruebe nuestra hamburguesa, porque los sabores que tiene son brutales".
Todo lo que debes saber si quieres ir a The Champions Burguer
The Champions Burguer celebrará su cita en la provincia de Cádiz con el Estadio Nuevo Mirandilla como sede. La entrada al evento, que tendrá lugar entre el 5 y el 15 de junio, será gratuita. Durante la jornada inaugural, el recinto abrirá sus puertas a las 19:00 horas, mientras que para los demás días, los horarios serán de lunes a jueves de 18:00 a 00:00 h y de viernes a domingo de 12:00 a 00:00 h. Durante la cita gastronómica no se podrá pagar en efectivo, aunque este podrá canjearse por una tarjeta prepago, que contará con una fianza de un euro, que podrá ser recuperado junto con el dinero que no se gaste en el bus negro que se instalará en la entrada del evento. Un total de 25 food trucks asistirán a The Champions Burguer, aunque serán 19 hamburgueserías las que competirán por ofrecer la mejor hamburguesa de España.
Hamburguesas participantes
Sweet Wolf - Wolf Burgxr: doble patty smash, doble queso cheddar ahumado, mayonesa de jugo de carne, onion bits y beicon caramelizado al oloroso.
Explosiva - Moa: brioche explosivo, chuleta de vaca nacional, salsa BOOM, cheddar ahumado, costilla de vaca estilo Texas, papas pay y salsa Summer.
La Cadista - Streetfood: pan oficial Cádiz C.F., carne de vaca nacional, chicharrones caramelizados al estilo andaluz, queso amarillo, salsa Mágica, crujiente Carranza y salsa cadista.
All-Star - Muralla: pan brioche, 180 g de picada de chuletón premium, doble queso cheddar ahumado, salsa Golden, beicon bits caramelizados, salsa All-Star, cebolla crispy y patatas paja.
Galáctica - Dak Burger: 180 g de chuletón de vaca nacional, cheddar rojo madurado, salsa Galáctica, pulled beef, beicon bits, crispy onion y polvo estelar.
Multiorgásmica - The Vicbros Burger: pan brioche, salsa Orgásmica, carne de vaca vieja madurada, cheddar ahumado, cebolla caramelizada, mini torreznos, salsa Khalifa y lluvia crunchy de beicon.
Eminem Resurrection - Soul: brioche de patata con caramelo y polvo de beicon, dusted korn, chuletón dry-aged, queso Jack Monterey ahumado, mermelada de beicon y salsa Detroit.
Royale Gold - Godeo: brioche con oro comestible, salsa Emmy, mermelada de beicon, carne de chuletón, queso ahumado, costillar de ternera a baja temperatura 48 h, sour cream ahumada y beicon bits.
Black Rose - Nola Smoke: pan rojo y negro artesano, caramelo de rosas con crumble de Lotus y Polen, salsa mayo ahumada, carrillera con mermelada de beicon y crema Black Rose.
La Finalista - Rico: brioche de beicon, carne de chuletón madurado, beicon caramelizado, cheddar fundido, crispy onion, mayo RICO y lluvia de parmesano.
La Bichota Pro Max - Tarantín Chiflado: brioche de queso gratinado, jeringa de salsa Pro Max, medallón de costilla frita con queso, croqueta de mac & cheese y picada de chuletón con doble cheddar.
The Winner - Tokio: carne de chuletón, pan brioche con reducción Red Winner, crema de queso trufada, Wagyu cocinado a 48 h y caramelizado, queso gouda ahumado y cecina crunchy.
Black Queen - Vacarnal Burger: costilla rota ahumada 48 h, mermelada de beicon bites sobre Black Angus, cheddar rojo, salsa Queen, crispy onion e hilos de salsa cheddar rosa sobre brioche negro.
Mamba Negra - Circo: chuletón premium, costilla Black Angus 48 h glaseada, cheddar rojo fundido, caramel beicon, crush de Doritos Tex Mex, salsa Mamba, cebolla crispy y brioche negro.
La K-Chopo Astur - K-Chopo: pan artesano de patata, salsa K-Chopo casera, 175 g de carne de chuletón gallego madurada 30 días, queso Monterey, pulled pork 150 g, cebolla crispy, salsa BBQ casera y polvo de K-Chopo.
Thequeen - Tximist: brioche negro con oro, chuletón smasheado, cheddar americano, cream cheese truffle, costilla a baja temperatura 24 h, crujiente premium, salsa TheQueen y lluvia de oro.
La Gaditanísima - Menos Smash: patty smash de vaca, alioli, lemon curd, queso Cigarral, chicharrón de Cádiz al corte a baja temperatura, patatas fritas Franjosé y polvo de queso.
La Glotona - Seven Street Food: pulled pork, mermelada de beicon, cheddar, Monterey Jack, salsa secreta Pia, fritos, carne de 180 g y pan brioche.
La Kira (americana) - Burguer Maki: burguer mixta de 150 gramos, ensalada de pollo, huevo, cheddar y jamón cocido con pan artesano de la tahona.
