Hace escasos minutos se ha confirmado que Jerez de la Frontera ostentará el título de Capital Española de la Gastronomía 2026. Este viernes estaba previsto que se conociera el veredicto del jurado y pasadas las 13:00 horas se ha hecho oficial. De este modo, Jerez ha logrado imponerse a la otra finalista Antequera (Málaga).
La Capital Española de la Gastronomía (CEG) es un galardón de periodicidad anual que tiene como objetivo reconocer a la ciudad que más haya destacado en la promoción (a nivel nacional e internacional) de la gastronomía como uno de los principales atractivos del turismo en España.
La ciudad malagueña de Antequera se presenta en la final con el lema 'Antequera, qué bien me sabes', mientras que Jerez lo hacía con 'Come, bebe y ama Jerez'.
El jurado del galardón ha estado constituido por destacadas personalidades de los ministerios de Comercio-Turismo y de Agricultura-Alimentación, la organización empresarial Hostelería de España, Asociación de Agencias de Viajes, Instituto de Calidad Turística y Sostenibilidad (Ictes), Saborea España, Fitur, organización de cocineros Eurotoques, Academia de la Tapa y el Pincho, Círculo de Restaurantes Centenarios y periodistas turísticos y gastronómicos.
El galardón CEG se creó en 2012 y desde entonces una docena de ciudades españolas han ostentado el título, siempre con excelentes resultados en atracción de visitantes y consolidación de una oferta gastronómica de calidad. Logroño (2012), Burgos (2013), Vitoria (2014), Cáceres (2015), Toledo (2016), Huelva (2017), León (2018), Almería (2019), Murcia (2020/21), Sanlúcar de Barrameda (2022), Cuenca (2023), Oviedo (2024) y Alicante (2025).
Jerez, Capital Española de la Gastronomía 2026
Jerez ha presentado en su dossier sus credenciales a esta capitalidad con el lema 'Come, Bebe, Ama Jerez' evocando la pasión y el disfrute que embarga a todos aquellos que visitan esta ciudad e invitando a sumergirse en la riqueza de sus sabores, vinos y tradiciones.
Para la candidatura a CEG Jerez ha elegido cuatro líneas estratégicas que abarcan el legado y tradición de su cocina; la cooperación e intercambio (valor de la interacción de la gastronomía con otras expresiones culturales); la sostenibilidad (objetivos alineados con desarrollo sostenible, investigación e innovación); y el talento y los oficios de la gastronomía (programas, actividades e iniciativas especialmente orientadas a los jóvenes valores de la gastronomía así como para educar, formar y capacitar).
"Enhorabuena a todo Jerez, lo hemos conseguido entre todos. Somos la Capital Española de la Gastronomía en el año 2026. Nos han reconocido como lo que somos, una gran capital y sobre todo una de las ciudades donde se mejor se come de toda España. A disfrutar del año 2026, porque va a servir para que sigamos mejorando Jerez. Enhorabuena a todos", ha dicho la alcaldesa, María José García-Pelayo en un audio difundido a los medios de comunicación.
Por su parte, desde la Asociación Hostelería Jerez, uno de los grandes impulsores del proyecto, se han congratulado de la noticia señalando que "ser Capital Española de la Gastronomía 2026 es un orgullo que compartimos con toda la ciudad y con quienes han hecho de nuestra mesa un motivo de encuentro, cultura y alegría. Gracias por este nombramiento que nos impulsa a seguir trabajando con más ilusión que nunca para mostrar al mundo la riqueza gastronómica de Jerez".
