Un gran evento cuya visita casi se convierte en un acto de obligado cumplimiento. Francisco Salado, presidente de la Diputación de Málaga, ha inaugurado junto con el alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, la Gran Feria Sabor a Málaga, un evento que anualmente se celebra en el Paseo del Parque de la capital y que estará abierta hasta el martes 9 de diciembre. Además, se trata el día dedicado a los mayores de la provincia, por lo que no solo se desplazan 500 mayores desde distintos puntos de la geografía malagueña, sino que el programa de actividades gira en torno a ellos.
Salado ha destacado "que esta XIV edición bate récords de participación con un total de 120 productores, llegados de 45 municipios de la provincia y que mostrarán la rica despensa con más de 2.000 productos artesanales, junto a las propuestas culinarias de siete restaurantes". Todo ello en un horario de 11 a 21 horas.
Desde la primera hora de la mañana, en esta primera jornada de la Gran Feria, Sabor a Málaga ha contado con una amena programación para todos los públicos. A las 11 horas, el programa de radio en directo 'Tarde para Todos' dirigido por el periodista Julio Melgarejo, ha recogido las impresiones y las bondades de los productores y productos que estarán presentes este año entre los puestos del Paseo del Parque.
Actividades de 'Sabor a Málaga'
Como es habitual una provincia española con gran tradición gastronómica protagonizará una de las jornadas de la feria. Este viernes 5 de diciembre será el turno de Zamora, que desembarca en Málaga con su sello 'Zamora es Calidad'. El día concluirá con un espectáculo del ilusionista Miguel de Lucas, que protagonizará 'Zamora bajo el eclipse', una propuesta escénica inspirada en el evento astronómico de 2026.
El sábado 6 de diciembre arrancará con el teatro infantil Peneque el Valiente, seguido de talleres para los más pequeños sobre miel, aceite y pan, además de un curso de quesos malagueños maridados con vinos locales. La tarde estará marcada por la zambombá flamenca de Rocío Alba y un recorrido por los sabores navideños a cargo de las reposteras Mayte Sánchez y Dora Ortiz. La jornada incluirá también una mesa sobre nutrición deportiva con el Club Deportivo Málaga 91 y una demostración de aperitivos festivos del chef Elías Tang.
Por otra parte, la programación dominical se centrará en talleres gastronómicos. A primera hora, los niños podrán participar en un taller de repostería y depositar su carta a los Reyes Magos en el buzón mágico de Sabor a Málaga. El almuerzo será de hamburguesas elaboradas con productos locales, seguido de un taller en directo de pan artesano a cargo de Miguel Urbaneja y un recorrido por las mejores chacinas malagueñas. La tarde culminará con una cata de cervezas artesanas de la provincia.
Uno de los días señalados será el Día de la Juventud en la Gran Feria Sabor a Málaga, que será el próximo lunes 8 de diciembre. Durante esta jornada habrá degustaciones, y los jóvenes asistentes podrán inscribirse en un lugar habilitado para ello para recoger regalos, entradas para museos y degustaciones gratis. Asimismo, el lunes estará dedicado al arte del corte de jamón Finalmente, el martes, 9 de diciembre clausura entre gastronomía y cultura La feria cerrará el martes con la Pasarela de Novedades de los Productores Sabor a Málaga, donde se presentarán los productos que marcarán tendencia en 2026. La voz vibrante de la soprano Gema García Marín, maridando voz y vinos malagueños.
