En este 2024 se conmemora el 150 años del Brandy Fundador, el primer el primer Brandy Español originario de Jerez de la Frontera y en torno al cual la firma bodeguera ha desarrollado un amplio programa de actividades e iniciativas. La última de ellas nos lleva hasta el corazón de sus instalaciones, en pleno centro de la ciudad, donde la 'Tapería Fundador' evoluciona bajo un nuevo concepto gastronómico a Restaurante Casa Fundador.
A través de un comunicado, Fundador señala que con este cambio "se representa el compromiso de la bodega por fusionar los conceptos de tradición e innovación en un mismo espacio. La experiencia Fundador que vivirán los comensales en el restaurante se basa en el placer de disfrutar de un punto de encuentro en el que sentirse en casa, a través de una gastronomía de excelencia consistente en ingredientes de proximidad y una cuidada selección de maridajes exclusivos con la gama Fundador".
Además del concepto culinario, Casa Fundador se convierte en el escenario perfecto para brindar con combinados que redescubren la mixología tradicional con el brandy como uno de los protagonistas. La conmemoración de los 150 años del primer brandy español marca un hito a cuyo legado, Fundador rinde tributo en esta evolución.
Los comensales de Casa Fundador disfrutarán de la versatilidad de este espacio de reunión en el que se encuentran la modernidad, lo clásico y la calidad, marca de la casa. En declaraciones de Ángel Piña, Global Chief Commercial & Marketing Officer de Grupo Emperador en España: “Este cambio simboliza nuestro compromiso con la calidad y la tradición, pero también con la innovación. Queremos que Casa Fundador sea el lugar donde lo de siempre y el futuro de Brandy Fundador se encuentren en cada copa y cada plato. Con la apertura de Casa Fundador, la marca celebra una nueva etapa que honra su rica historia mientras sigue mirando hacia el futuro, invitando a sus visitantes a vivir momentos inolvidables en el corazón de Jerez".
