La cena es una de las comidas más importantes del día, sin embargo, también es una de las más complejas, porque debe ser nutritiva, alta en proteínas y satisfactoria, pero a la vez ligera, fácil de digerir, baja en grasa y en calorías, ¡nada fácil! Hasta que Mercadona puso en sus estanterías las tortillas de maíz Old El Paso de estilo mexicano, libres de gluten e ideales para elaborar platos que reúnen cada una de estas características y que dejan sin oportunidad a las famosas alternativas fitness de El Club Gourmet de El Corte Inglés y de Lidl.
Además, en esta misma onda de cenas rápidas y saludables que se pueden preparar rápidamente, el supermercado de origen valenciano ha destacado, llenando sus filas con ejemplares que se las traen y que están arrasando en Jerez de la Frontera y en otras ciudades de España, por ejemplo: las tortillas de trigo integrales Hacendado de Mercadona, el pan de pita original precocido y las Piadinas Hacendado.
Tortillas de maíz Old El Paso
Es un producto que contiene 10 tortillas de maíz fabricadas a base de harina de maíz blanco, agua, estabilizantes, goma xantana, sal y diglicéridos de ácidos grasos. Son perfectas para elaborar tacos o burritos de verduras y crear una cena ligera pero saludable.
Antes de comer deben calentarse, ya sea en una sartén antiadherente (dorando 15 segundos por cada lado a fuego medio), en el horno (envueltas en papel aluminio a 140°C por 10 minutos) o en el microondas (en un envase resistente por 30 segundos y a una potencia máxima de 800 W).
Cada tortilla pesa aproximadamente 21 g y bajo estas proporciones tiene un aporte calórico de 53 kcal, además de 0,9 g de grasas, 0,3 g de grasas saturadas, 9,4 g de hidratos de carbono, 0,7 g de azúcares, 1,3 g de fibra alimentaria, 1 g de proteína y 0,43 g de sal.
Son totalmente libres de gluten y cuestan 2,2 €.
Tortillas de trigo integrales Hacendado
Se trata de otras tortillas, esta vez a base de harina de trigo, con un alto contenido de fibra y elaboradas con aceite de girasol de alto contenido oleico. Son fabricadas por ELIBREADS EUROPE, S.L. y se pueden preparar en horno, microondas o en una sartén en menos de 1 minuto.
Por otro lado, contienen un 66% de harina de trigo, agua, estabilizantes, sal, emulgentes, conservadores, corrector de acidez, gasificantes, fibra vegetal y un agente especial para el tratamiento de la harina; asimismo, puede contener trazas de soja y de mostaza.
Adicionalmente, considera que por cada unidad de 36 gramos se aporta 2,1 g de grasas, 0,6 g de grasas saturadas, 15 g de hidratos de carbono, 0,7 g de azúcares, 3,1 g de fibra alimentaria, 3,3 g de proteínas y 1,3 g de sal.
Vienen en un empaque de plástico, pesan 360 g y se han valorado en 1,65 €.
Pan de pita original precocido
Es un pan ligero que se presenta en un empaque de 400 g envasado en atmósfera protectora. Se ha preparado con harina de trigo, agua, levadura, sal y dextrosa, además, requiere de una preparación previa en el horno o en la tostadora, en el primero de los casos deberá calentarse a 220°C e incorporarse las piezas por al menos 4 o 6 minutos, mientras que en la tostadora deben calentarse durante 2 minutos.
En otro contexto, según los datos aportados por la tabla nutricional incorporada en el empaque, por cada 100 g de este pan se obtienen: 1 g de grasa, 0,2 g de grasas saturadas, 48,5 g de hidratos de carbono, 1,9 g de azúcares, 3 g de fibras, 8,4 g de proteínas y 1 g de sal.
Viene en una presentación especial de 2 paquetes de 200 g cada uno y su precio es de 1,65 €.
Piadinas, pan estilo italiano Hacendado
Asimismo, hallarás este pan de la marca blanca Hacendado, el cual viene en una presentación de 4 unidades, cada una de ellas con un formato redondo y aplanado como el de una tortilla.
Deben conservarse en un lugar seco, tienen una vida útil de máximo 10 días y es posible mantener congelado por al menos 3 meses. Se pueden calentar en una sartén, en una plancha o en el horno y fungen muy bien como base para pizza, siguiendo las indicaciones del empaque.
Cada ejemplar de 80 g ofrece 252 kcal, 6,8 g de grasas, 1 g de grasas saturadas, 42 g de hidratos de carbono, 4,6 g de azúcares, 1,4 g de fibra alimentaria, 5,6 g de proteínas y 1,5 g de sal. Además, contienen específicamente un 67% de harina de trigo, agua, un 4% de aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol de alto contenido oleico, dextrosa, gasificantes, sal, corrector de acidez, emulgentes y conservantes.
DELIBREADS EUROPE, S.L. es la empresa encargada de su fabricación, pesa 320 gramos y cuesta 2,10 €.
Cada una de las comidas del día son importantes, pero la cena requiere de mayor atención para evitar excesos y para procurar un descaso apropiado; no se trata de comer cualquier cosa, sino de comer bien, saludable, balanceado y de manera apropiada, según las necesidades de cada persona.
