viernes. 24.05.2024
Queso viejo tostado mezcla de Mercadona
Queso viejo tostado mezcla de Mercadona

Quienes conocen de quesos saben muy bien que un sabor suave y con toques especiados es una combinación de lujo que deleitará a todos los comensales y en Mercadona, líderes en este rubro, han puesto a disposición de sus clientes expertos un ejemplar que se las trae: el queso viejo tostado mezcla de su marca blanca Hacendado, el cual combina 3 tipos de leche pasteurizada que le dan un toque diferente a otras presentaciones disponibles en tiendas como el Club Gourmet de El Corte Ingles, Lidl y Carrefour.

Y es que todos en Jerez de la Frontera y en el resto de España cuentan con una extraordinaria cultura culinaria que se ha encargado de educar paladares para reconocer un buen queso, y por ende, es más que seguro que nadie perderá tiempo para probar y analizar con un gusto de talla profesional este y otros ejemplares disponibles en las filas de Mercadona.

Queso viejo tostado mezcla

Se trata de un producto lácteo que cuenta con un extenso proceso de maduración con el que se obtiene una intensidad de sabor nivel 5. Contiene específicamente 20% de leche pasteurizada de oveja, 15% de leche pasteurizada de cabra, 50% de leche pasteurizada de vaca y los siguientes componentes adicionales: cuajo, sal, fermentos lácticos, cloruro cálcico, caramelo amónico de sulfito, sorbato potásico y natamicima.

No contiene huevo y es totalmente libre de gluten, además, cabe destacar que la corteza plástica no es comestible, se debe dejar a temperatura ambiente por al menos 15 minutos antes de comer y es necesario conservar refrigerado en todo momento.

Viene en una presentación en forma de cuña con un peso total de 410 g, envuelto en una película de plástico sellada al vacío. Por otro lado, cada 100 g contienen: 474 kcal, 40 g de grasas, 26 g de grasas saturadas, 1,5 g de hidratos de carbono, 0,5 g de azúcares, 27 g de proteínas, 1,5 g de sal y 943 mg de calcio.

Es producido por la empresa Queserías Entrepinares, S.A.U. y tiene un precio de 5,64 €.

Queso viejo tostado mezcla
Queso viejo tostado mezcla

Queso curado mezcla

Es un alimento pasteurizado que cuenta con un alto contenido de calcio y que dispone de un sabor equilibrado entre suave e intenso. Ha sido elaborado con la mezcla de los siguientes ingredientes: 50% de leche pasteurizada de vaca, 20% de leche pasteurizada de oveja y 15% de leche pasteurizada de cabra.

También contiene fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, sal, óxidos e hidróxidos férricos, sorbato potásico y natamicina. Es apto para personas celiacas debido a que no contiene gluten ni huevo y se recomienda mantener refrigerado a bajas temperaturas.

Es fabricado por Queserías Entrepinares, S.A.U. y cada 100 g aportan 431 kcal, 36 g de grasas, 25 g de grasas saturadas, 1,8 g de hidratos de carbono, 0,6 g de azúcares, 25 g de proteínas, 1,8 g de sal y 842 mg de calcio.

Viene en una presentación de 390 g en una pieza triangular y está valorado en 4,54 €, pero su precio por kilogramo es de 11,65 €.

Queso curado mezcla
Queso curado mezcla

Queso viejo de oveja

También tienes a tu disposición este producto lácteo con una intensidad de sabor nivel 5, se compone de cuajo, leche pasteurizada de oveja, sal, fermentos lácticos, cloruro cálcico, óxidos e hidróxidos férricos, sorbato potásico y natamicina; asimismo, considera que no contiene huevo ni gluten y la corteza de plástico no es comestible.

Cada 100 g traen 479 kcal, 41 g de grasas, 27 g de grasas saturadas, 1,5 g de hidratos de carbono, 0,5 g de azúcares, 26 g de proteínas, 1,5 g de sal y 915 mg de calcio.

Pesa 380 g y es elaborado por la empresa Queserías Entrepinares, S.A.U. Tiene un precio de 6,10 €.

Queso viejo de oveja
Queso viejo de oveja

Queso añejo fuerte de oveja

Es un preparado pasteurizado de intensidad 5 que ha sido producido con la mezcla de los siguientes ingredientes: cuajo, sal, leche cruda de oveja, fermentos lácticos, lisozima de huevo, natamicina y sorbato potásico.

Es fabricado por Valle de San Juan S.L., viene en una presentación de 400 g con forma de cuña en un plástico sellado al vacío y cada 100 g contienen 470 kcal, 40 g de grasas, 28 g de grasas saturadas, 1 g de hidratos de carbono, 1 g de azúcares, 25 g de proteínas y 1,7 g de sal.

Está valorado en 6,78 €.

Queso añejo fuerte de oveja
Queso añejo fuerte de oveja

Si bien el queso es considerado uno de los productos lácteos con mayor contenido de sal y, por ende, se recomienda comer con moderación, si controlas su consumo y mantienes una dieta balanceada acompañada de ejercicio moderado y continuo, podrás darte un buen gusto de forma ocasional con un ejemplar de buena casta, especialmente si promete ser tan saludable con estas presentaciones.

Amantes del queso, Mercadona tiene para vosotros el regalo del año: no tardará en...