sábado. 02.03.2024
Club del Gourmet de El Corte Inglés
Club del Gourmet de El Corte Inglés

Aunque llueva, en otoño las temperaturas aún te permiten disfrutar de una buena bebida fría y las cervezas están en el top de las mejores alternativas, especialmente porque en España forman parte de la cultura y en las tiendas o supermercados de Jerez de la Frontera y el resto del país conseguirás excelentes ejemplares artesanales con un sabor bien definido, cuerpo y elegancia para maridar carnes, pastas y otros platos típicos de la gastronomía.

Ejemplares como la cerveza rubia Duela Oloroso IPA Sherry Cask, la cerveza rubia artesana Mascletà, la japonesa artesana super dry Asa, la Madrí Excepcional Pilsner, la Brunehaut Blonde Ale sin gluten, entre otras disponibles en el Club del Gourmet de El Corte Inglés, son de las más escudriñadas en la ciudad y compiten contra cervezas de amplio reconocimiento que se venden en Mercadona, Lidl y Carrefour, por eso vale la pena conocerlas un poco más.

Cerveza rubia Duela Oloroso IPA Sherry Cask

Se trata de una cerveza elaborada en Jerez de la Frontera, utilizando para ello 5 tipos de malta diferente, 2 tipos de lúpulo y sedimentos varios. No contiene colorantes ni conservantes, además, cuenta con una graduación alcohólica equivalente al 7%.

Es una bebida fermentada de tono dorado y efecto traslúcido que presenta notas olfativas de base cítrica y refrescante, con destellos florales. Ha sido madurada posteriormente en botas de roble de 15 arrobas envejecidas con vino, que le brindan un delicado sabor que incluye esencias tropicales de frutas como el mango, la uva y el melocotón.

Viene en una botella de vidrio de 33 cl y cuesta 2,69 €.

Cerveza rubia Duela Oloroso IPA Sherry Cask
Cerveza rubia Duela Oloroso IPA Sherry Cask

Cerveza rubia artesana Mascletà

Por otro lado, también está disponible esta cerveza dorada y espumosa, elaborada de forma artesanal con 4 maltas de cebada, agua, trigo, levaduras y 3 tipos de flor de lúpulo. Es un ejemplar fermentado y gasificado sin filtración, el cual presenta un aroma cítrico similar a la mandarina.

Cuenta con notas dulces, suaves y sedosas, además, presenta un ligero toque amargo al paladar combinado con notas dulces que crean un delicado equilibrio de sabores.

Ha sido fabricada en Valencia, dispone de una graduación de 5,8% Vol y se recomienda servir a una temperatura que oscile entre 6°C y 8°C, dejando reposar previamente.

Es perfecta para maridar ensaladas, frutas cítricas, carnes, quesos y arroz. Se presenta en una botella de 33 cl que viene en un envase cilíndrico decorado y debe conservarse lejos de la luz y de temperaturas elevadas.

Cuesta 4,50 € la botella.

Cerveza rubia artesana Mascletà
Cerveza rubia artesana Mascletà

Cerveza rubia japonesa artesana super dry Asahi

Esta es una cerveza igualmente de tono dorado, de consistencia ligera y cuerpo medio. Se fabrica en Japón utilizando tecnología de alta calidad para la selección de sus ingredientes, entre los que destacan el lúpulo, las cepas de levadura y los granos de cebada.

Es un ejemplar fermentado, de sabor fuerte, seco y refrescante. Cuenta con una graduación de 5% Vol y se utiliza especialmente como complemento de cocina para preparar diferentes platos de origen asiático.

Viene en una botella de 33 cl y se ha valorado en 1,73 €.

Cerveza rubia japonesa artesana super dry Asahi
Cerveza rubia japonesa artesana super dry Asahi

Cerveza artesana rubia Madrí Excepcional Pilsner

También cuentas con esta cerveza elaborada de forma artesanal en Madrid, la cual dispone de una graduación alcohólica de 5% Vol y contiene exclusivamente malta de cebada española tipo Pilsner, además, incluye los siguientes ingredientes: agua, jarabe de azúcar invertido, trigo y lúpulo.

Goza de una consistencia media de sabor frutal con un toque amargo hacia el final, es ligera y dorada a la vista. Se recomienda conservar en un lugar fresco y lejos de la luz solar, y debe servirse a una temperatura que oscile entre 4°C y 6°C.

Viene en una botella de 33 cl y su precio es de 1,20 €.

Cerveza artesana rubia Madrí Excepcional Pilsner
Cerveza artesana rubia Madrí Excepcional Pilsner

Cerveza rubia artesanal Brunehaut Blonde Ale sin gluten

Y para los celiacos amantes de la cerveza, está disponible esta versión sin gluten fabricada en las bodegas de Brasserie de Brunehaut, S.A., Bélgica, con una graduación alcohólica de 6,5% Vol y con un sabor refrescante, ligero, seco y amargo.

Cuenta con un proceso de fermentación de alta exigencia, es ecológica y presenta un tono dorado, brillante y luminoso que resalta a la vista. Goza de un aroma combinado de miel y caramelo, con delicadas notas especiadas a base de cilantro y de limón.

Debe servirse con una inclinación no superior a los 90°C y a una temperatura que oscile entre 6°C y 8°C. Es ideal para maridar ensaladas, quesos, verduras, carnes blancas, pescados y mariscos.

Viene en una botella de 33 cl de estilo robusto y su precio es de 3,35 € la unidad.

Cerveza rubia artesanal Brunehaut Blonde Ale sin gluten
Cerveza rubia artesanal Brunehaut Blonde Ale sin gluten

Si quieres probar una buena cerveza ¡la tienes bien difícil! Porque no hallarás solo una, hay decenas de ejemplares dignos de un tarro en las filas de los supermercados más conocidos de España, artesanales, perfectas para maridar tus platos favoritos, con una consistencia que difícilmente puede ser igualada por las cervezas comunes y que te ponen la elección final cuesta arriba.

La bebida artesanal del Club del Gourmet arrasa en El Corte Inglés: sabrosa y refrescante