sábado. 02.03.2024
Así combate las bacterias el aceite de oliva
Aceite de oliva

La Organización de Consumidores y Usuarios de España se encarga de verificar la calidad de los alimentos que se distribuyen a través de diferentes tiendas y supermercados de Jerez de la Frontera y de todo el país, por lo que una vez obtenido los resultados de sus análisis, suelen hacer sus recomendaciones, dejando muy bien parados a algunos productos de tiendas como Mercadona, El Corte Inglés y Carrefour.

Este es el caso de los aceites de oliva virgen extra de Carrefour, pues según esta organización, son los mejores del mercado y, por ende, los más recomendados para consumir sin remordimiento ni cargos de conciencia; así, destacan por mucho el AOVE Oleoestepa, Carrefour, Carbonell gran selección y Coosur.

Aceite de oliva virgen extra Oleoestepa

Es un producto de alta calidad, apto para preparar alimentos y que se extrae en frío a una temperatura por debajo de los 27ºC, lo que permite conservar las propiedades organolépticas de la variedad Hojiblanca utilizada para la extracción.

Tiene un alto contenido de Vitamina E y el conglomerado de aceitunas utilizado para su fabricación se cultiva bajo condiciones ambientales reguladas por una Denominación de Origen determinada.

Presenta un aroma afrutado con matices de hierbas, además, su sabor es ligero y un poco amargo. Ha sido fabricado por la empresa Oleostepa S.C.A., se puede utilizar para la preparación de guisos, alimentos fritos e incluso es posible consumirlo en crudo.

Cada 100 ml traen consigo 819 kcal, 91 g de grasas y 14 g de grasas saturadas. Viene en una presentación de 1000 ml envasado en una botella de vidrio y tiene un valor de 10,49 €.

Aceite de oliva virgen extra Oleoestepa
Aceite de oliva virgen extra Oleoestepa

Aceite de oliva virgen extra Carrefour

Se trata de un producto oleoso obtenido de olivos de las siguientes variedades: Arbequina, Picual y Hojiblanca. Para su fabricación se utilizan métodos de extracción mecánicos, los cuales dan como resultado un aceite de oliva extra virgen de la más alta calidad, con un sabor suave, dulce, con ciertas notas picantes y almendradas.

Por otro lado, se recomienda mantener siempre a temperatura ambiente. Viene en una presentación de 1 L en una botella de cristal y cada 100 g contiene 900 kcal, 100 g de grasas y 16 g de grasas saturadas.

Es fabricado por Centros Comerciales Carrefour, S.A. y se ha valorado en 8,49 €.

Aceite de oliva virgen extra Carrefour
Aceite de oliva virgen extra Carrefour

Aceite de oliva virgen extra gran selección Carbonell

Presenta un cálido sabor afrutado, maduro y de toques almendrados, además, incluye propiedades antioxidantes y dispone de un bajo contenido de ácidos grasos poliinsaturados, por lo que se considera un aceite saludable.

Se recomienda utilizar para maridajes, sopas, guisos, carne o salsas. En otro orden de ideas, cada 100 g contienen 900 kcal, 100 g de grasas, 15 g de grasas saturadas, 78 g de grasas monoinsaturadas y 7 g de grasas polinsaturadas.

Ha sido producido por la empresa Deoleo Global, S.A.U., viene en una presentación de 750 ml envasado en un recipiente de vidrio y tiene un costo de 8,39 €.

Aceite de oliva virgen extra gran selección Carbonell
Aceite de oliva virgen extra gran selección Carbonell

Aceite de oliva virgen extra Coosur

Se trata de un aceite producido a partir de la variedad de aceituna Cornicabra y que ha sido obtenido mediante operaciones mecánicas, garantizando un óleo de calidad superior. Se caracteriza por disponer de un sabor intenso, de picor fuerte y con un ligero toque de amargor.

Se puede utilizar en la elaboración de ensaladas, vinagretas, salteados y fritos. Viene en una presentación de 1 L,  en un recipiente de cristal con tapón antigoteo que facilita su dosificación, es fabricado por Aceites Del Sur Coosur S.A. y cada 100 ml aportan 91 g de grasas y 12 g de grasas saturadas, 71 g de grasas monoinsaturadas, 8 g de grasas poliinsaturadas y 18 mg de vitamina E.

Su costo es de 12,59 €.

Aceite de oliva virgen extra Coosur
Aceite de oliva virgen extra Coosur

Aceite de oliva virgen extra Maestros de Hojiblanca

Es un óleo de categoría superior y de consistencia untuosa de origen español, que ha sido extraído mediante procedimientos mecánicos y bajo estrictas normas de higiene, que dan como resultado un aceite de aroma afrutado nivel 3 y de sabor ligeramente picante nivel 2 con un leve toque almendrado.

Es producido por Deoleo Global, S.A.U. y cada 100 traen 821 kcal, 91 g de grasas y 13 g de grasas saturadas.

Viene en una presentación de 1 L envasado en un recipiente de plástico y se puede utilizar en ensaladas, salsas, fritos y salteados.

Tiene un precio de 12,50 €.

Aceite de oliva virgen extra Maestros de Hojiblanca
Aceite de oliva virgen extra Maestros de Hojiblanca

El AOVE es uno de los alimentos oleosos con mayores propiedades nutritivas y beneficiosas para la salud que conseguirás en el mercado, disponer de un buen ejemplar es esencial para elaborar buenos platos y como el mercado está repleto de opciones, conviene tomarse un momento para analizar sus características y llevarse lo mejor a casa siguiendo las recomendaciones de los expertos.  

Carrefour tiene el aceite de oliva más recomendado por la OCU: nutritivo y sabroso