La pasta carbonara es uno de los platos más famosos de la gastronomía italiana, y el mismo se ha expandido por el mundo, de hecho, para nadie es un secreto cuáles son sus ingredientes principales, por lo que Mercadona, compitiendo con otros supermercados como Lidl y Alcampo, ha decidido ponerlos a tu entera disposición y con los mejores precios, para que te aventures a prepararla y sorprendas a todos tus comensales sin importan la región de España donde te encuentres.
En todas las sucursales de Mercadona que están repartidas por Jerez de la Frontera y otras localidades del país, conseguirás una fresca y asequible panceta de cerdo, una panceta oreada, Spaguetti largo, huevos de gallina campera de diferentes tamaños y queso en polvo especial para pastas, ¡todo lo que necesitas y mucho más en un solo lugar!
Panceta
Son lonchas de cerdo cuidadosamente cortadas y congeladas, las mismas deben conservarse a una temperatura que oscile entre 0ºC y 5ºC y provienen de cerdos criados y sacrificados en España. Sirven para cocinar a la plancha o freír, además, son un ingrediente indispensable de muchos platos de origen italiano y español.
Por otro lado, después de abierto es necesario consumir antes de 48 horas y cada 100 g contienen 305 kcal, 26,5 g de grasas, 9,8 g de grasas saturadas, 0,5 g de hidratos de carbono, 0,5 g de azúcares, 16,7 g de proteínas y 0,18 g de sal.
Viene en una presentación de 450 g en una bandeja con film protector y es fabricado por la empresa Industrias Cárnicas Tello, S.A.
Tiene un precio de 3,45 €.
Panceta oreada
Es una pieza de carne proveniente de cerdos criados bajo estrictas normas de higiene; los ingredientes utilizados para su elaboración son: panceta de cerdo, sal, ascorbato sódico y nitrito sódico.
Para su preparación se recomienda remojar por espacio de 2 horas antes de cocinar por completo, además, se debe mantener refrigerado a una temperatura entre 0ºC y 4ºC y consumir antes de 48 horas.
Es elaborado por Embutidos Moreno Plaza, S.A., viene en una presentación de 265 g y cada 100 g aportan 330,9 kcal, 28,1 g de grasas, 11,7 g de hidratos de carbono, 0,1 g de azúcares, 19,5 g de proteínas y 1,1 g de sal.
Está valorado en 3,31 € y su precio por kilogramo es de 12,50 €.
Spaghetti Hacendado
Se trata de una pasta larga elaborada a base de sémola de trigo duro y que adicionalmente puede contener fragmentos de mostaza, soja y huevos.
Para conservar su consistencia y propiedades se recomienda mantener en un lugar fresco y seco, además, para su preparación basta con verter el contenido del paquete en agua hirviendo, añadir sal al gusto, dejar cocinar por espacio de 8 minutos, colar y degustar.
Cada 100 g contienen 366 kcal, 1,5 g de grasas, 0,3 g de grasas saturadas, 74 g de hidratos de carbono, 3,5 g de azúcares, 4 g de fibra alimentaria, 12 g de proteínas y 0,04 g de sal.
Es fabricada por la empresa Cerealto Siro Foods S.L. y viene en una presentación de 1 kilogramo.
Su precio es de 1,35 €.
Huevos de gallinas camperas
Para preparar pasta carbonara también necesitarás huevos frescos, estos específicamente provienen de gallinas camperas de categoría “A” y para conservase sin alterar su calidad y frescura deberán mantenerse refrigerados. Cada ejemplar cuenta con un tamaño diferente y vienen en una presentación de 636 g envasado en paquete de cartón con tapa de plástico que contiene 12 unidades.
En otro contexto, cada 100 g de huevos de gallinas camperas contienen 141 kcal, 9,7 g de grasas, 2,8 g de grasas saturadas, 0,68 g de hidratos de carbono, 0,68 g de azúcares, 13 g de proteínas y 0,3 g de sal.
La empresa Cooperativas Orensanas S.C.G. es la encargada de su producción y los mismos se han valorado en 2,62 € el cartón.
Queso en polvo especial para pasta
Como toque especial, tienes este queso elaborado con la mixtura de los siguientes ingredientes: mantequilla, queso, proteínas de la leche, polifosfatos, fosfato potásico, fosfato disódico, sal y sorbato potásico; aunque también puede contener trazas de lisozima de huevo, leche de oveja y leche de cabra.
Se debe mantener refrigerado a una temperatura que oscile entre 0ºC y 8ºC. Es fabricado por la empresa Quesería Lafuente, S.A.U. y cada 100 g aportan 297 kcal, 17 g de grasas, 12 g de grasas saturadas, 15 g de hidratos de carbono, 1,5 g de azúcares, 21 g de proteínas y 2,5 g de sal.
Viene en una presentación de 150 g en un paquete de plástico sellado al vacío y está valorado en 1,25 €.
Disfruta de la mejor pasta carbonara hecha en casa con ingredientes de calidad que aseguren un resultado estupendo, digno de un chef profesional y que haga que todos los comensales se chupen los dedos.
