Las hamburguesas gourmet se caracterizan por su estética presentación y su buen sabor, por eso, si quieres exhibir en la mesa este plato, debes hacerte de los mejores ingredientes, especialmente de la mejor carne preparada de España. Ahora bien, la buena noticia es que no tendrás que recorrer los pasillos de Carrefour, de El Corte Inglés ni de otro supermercado que no sea Mercadona, porque en este conseguirás buenas y asequibles opciones.
Considera especialmente las hamburguesas de lomo vacuno, sin lactosa y sin gluten, que se venden por menos de 4 euros en las sucursales de Mercadona en la ciudad de Jerez de la Frontera y otras localidades del país, y junto a otras alternativas de lujo como las burger de cerdo ibérico gruesas, las mini burgers de pollo y las hamburguesas vegetales Hacendado con berenjenas.
Hamburguesas de lomo vacuno
Se trata de un producto alimenticio que se compone de carne de vacuno seleccionada, sal, especias, aroma, extractos vegetales, ascorbato sódico y citrato sódico. No contiene soja ni lactosa y es totalmente libre de gluten, además, después de abierto se recomienda consumir inmediatamente.
Antes de ingerir se debe conservar refrigerado a una temperatura que oscile entre 0°C y 4°C para evitar su descomposición y mantener los nutrientes de la carne. Se prepara dejando reposar hasta que esté a temperatura ambiente y sometiendo cada pieza a un proceso de cocción completo por ambos lados, a fuego alto hasta sellarla y culminando el proceso a fuego bajo.
Es fabricado por la empresa Elaborados Cárnicos Medina, S.A.U. y cada 100 g contienen 240 kcal, 18 g de grasas, 8,2 g de grasas saturadas, 0,5 g de hidratos de carbono, 0,5 g de azúcares, 19 g de proteínas y 1,1 g de sal.
Por otro lado, viene en una presentación de 240 g en un empaque indivisible con 2 unidades separadas de 120 g cada una.
Tiene un precio de 3,70 €.
Burger de cerdo ibérico gruesas
Es un preparado de carne que ha sido elaborado con la incorporación de agua, magro de cerdo ibérico, sal, azúcar, cebolla, proteínas de soja, ajo, perejil, sulfito sódico, citrato sódico, ascorbato sódico, carmín y lactato sódico. Es completamente libre de gluten y puede contener vestigios de proteína de leche, además, es recomendable conservar a una temperatura menor a 4°C.
Cada 100 g tienen un apote nutricional equivalente a 212 kcal, y también proporciona 16 g de grasas, 5,6 g de grasas saturadas, 3 g de hidratos de carbono, 1,2 g de azúcares, 14 g de proteínas y 2,2 g de sal.
Viene en una presentación de 360 g envasado en una bandeja contentiva de 2 unidades de 180 g cada una, es producido por Elpozo Alimentación, S.A. y se debe preparar sellando cada lado a fuego alto para luego dejar cocinar por espacio de 5 minutos a fuego medio.
Está valorado en 3,14 €.
Mini Burgers de pollo
Es una carne de hamburguesa pequeña que viene en una presentación ultracongelada de 280 g en una bandeja con 8 unidades de 35 g cada una. Se debe cocinar a fuego lento durante 2 minutos por cada lado y después de abierto se debe de consumir antes de pasadas 48 horas.
Es fabricado por la empresa Frescos y Elaborados Delisano, S.A.U., no contiene lactosa y es totalmente libre de gluten, por lo que es apto para celiacos. Debes saber que se compone de carne de pollo, arroz, agua, almidón, fibra vegetal, aromas, sal, especias, dextrosa, ascorbato sódico, citrato sódico, sulfito sódico y ácido carmínico.
Por otro lado, cada 100 g traen consigo 148 kcal, 7,5 g de grasas, 2,4 g de grasas saturadas, 4,3 g de hidratos de carbono, 1,4 g de azúcares, 16 g de proteínas y 1,9 g de sal.
Su precio es de 2,70 €.
Hamburguesas vegetales Hacendado con berenjenas
Es un preparado de origen vegetal, precocido y que se debe mantener refrigerado. Se preparar en el horno a 180°C por espacio de 6 minutos o en la sartén a fuego medio con un chorrito de aceite, además, se presenta en un paquete de 200 g contentivo de 2 unidades de 100 g cada una y es fabricado por Kioene S.P.A.
Se compone de berenjenas, aceite de semillas de girasol, harina de soja reestructurada y rehidratada, pan rallado, cebolla, almidones, gluten de trigo, perejil, metilcelulosa, ajo, sal, extracto de levadura, orégano, fibra de guisantes y sorbato potásico.
Cada 100 g contienen 195 kcal, 10,7 g de grasas, 1,2 g de grasas saturadas, 12,4 g de hidratos de carbono, 2,1 g de azúcares, 3,8 g de fibra alimentaria, 10,4 g de proteínas y 1,54 g de sal.
Su precio es de 2,40 €.
Para preparar unas buenas hamburguesas no tienes que matarte en el intento, basta con confiar el proceso a los mejores ingredientes precocidos del mercado, de fácil preparación, con un exquisito sabor y con precios asequibles; considéralos y lúcete en estas reuniones familiares con un plato sencillo pero bien elaborado.
