Los aderezos son la esencia del sabor, una buena salsa puede dar un vuelvo magistral a cualquier plato que parezca insípido o desabrido, principalmente si se trata de una kétchup o salsa de tomate, y como Mercadona se las sabe todas, una vez más deja atrás a otras cadenas de supermercados como Carrefour, Lidl, El corte Inglés y Eroski, presentando entre sus novedades un ejemplar que se ha vuelto tendencia y los trae a todos de cabeza en Jerez y en el resto de España.
Se trata de la salsa de tomate Zero de la marca blanca Hacendado, un producto libre de azúcares que además de aportar sabor a tus comidas, cuida tu consumo de calorías, ayudándote a estar y a sentirte bien. Ahora, si prefieres salsas diferentes a la de tomate, no te preocupes, porque Mercadona tiene muchas más, quizás no tan saludables pero sí con mucho sabor y que merecen una escapada de la dieta habitual.
Ketchup Zero Hacendado
Es un aderezo que ha sido elaborado a base de tomate, vinagre de alcohol, maltitol, sal, almidón modificado de maíz, extracto de especias, sucralosa, benzoato sódico y sorbato potásico. Es totalmente libre de gluten, de azúcares añadidos y, por otro lado, se recomienda su consumo total antes de haber transcurrido un mes de su apertura.
Viene en una presentación de 600 g envasado en un pote de plástico reciclable y cada 100 g contienen 69 kcal, 16,5 g de hidratos de carbono, 6,1 g de azúcares naturales provenientes de sus ingredientes vegetales, 1,9 g de proteínas y 2 g de sal.
Ha sido fabricado por la empresa Conservas El Cidacos S.A. y tiene un precio de 1,60 €.
Mayonesa
Es una salsa blanca formulada con la combinación de los siguientes ingredientes: agua, aceite de soja, yema de huevo pasteurizada, jarabe de glucosa, almidón modificado de maíz, jarabe de fructosa, vinagre de uva, zumo de limón concentrado, sal y extracto de pimentón.
No contiene gluten ni lactosa, por lo que es apta para celiacos e intolerantes. Se debe mantener en un lugar fresco, seco y después de abierta tiene que permanecer refrigerada.
Ha sido fabricada por la empresa Salsa Rica S.L. y cada 100 g contiene 599 kcal, 65 g de grasas, 9,7 g de grasas saturadas, 2,4 g de hidratos de carbono, 1,33 g de azúcares, 0,6 g de proteínas y 1,1 g de sal.
Se presenta en un envase de plástico de 460 ml con un precio de 1,50 €, o en un tarro de vidrio transparente de 500 ml por 1,35 €.
Salsa Burguer
Hacendado ofrece este complemento para las comidas, que ha sido producido con aceite de colza, agua, pasta de tomate, azúcar, vinagre de alcohol, pepinillo, semilla de mostaza, cebollas, almidón modificado de maíz, proteína de leche, sal, extracto de especias y cloruro de calcio.
Cada 100 g de esta salsa contiene 340 kcal, 31,6 g de grasas, 2,3 g de grasas saturadas, 11,3 g de hidratos de carbono, 9,8 g de azúcares, 1,5 g de proteínas y 1,8 g de sal.
Por otro lado, la empresa Develey Senf & Feinkost GmbH es la encargada de su fabricación y se presenta en un bote de plástico de 250 ml.
Está valorada en 1,35 €.
Mostaza dulce
Es un aderezo líquido y cremoso que viene en una presentación de 300 g y en un bote de plástico. Cada 100 g de esta mostaza tiene 190 kcal, 2,8 g de grasas, 0,4 g de grasas saturadas, 36,1 g de hidratos de carbono, 34,1 g de azúcares, 2,6 g de proteínas y 1,9 g de sal.
Ha sido preparada con la combinación de los siguientes ingredientes: vinagre de alcohol, agua, azúcar, semilla de mostaza, miel, almidón modificado, especias, sal, jarabe de azúcar caramelizado y extracto de especias.
Se debe mantener refrigerada y tiene un costo de 1,40 €.
Salsa césar
Es un aderezo ideal para ensaladas, fabricado por la empresa Conservas El Cidacos, S.A. utilizando los siguientes ingredientes: agua, aceite de girasol, azúcares, queso, cebolla, vinagre de alcohol, sal, almidón de maíz, yema de huevo pasteurizado, mostaza de dijon, especias, aromas, conservantes, acidulantes y espesantes.
Viene en un envase de plástico con un contenido de 310 ml y por cada 100 gramos se obtienen 274 kcal, 24,2 g de grasas, 3,2 g de grasas saturadas, 11,8 g de hidratos de carbono, 5,1 g de azúcares, 2 g de proteínas y 1,8 g de sal.
Cuesta 1,25 €.
Los aderezos con frecuencia tienen un alto contenido calórico, por lo que los ejemplares bajos en grasa o en azúcares que puedes conseguir en el mercado siempre serán una buena alternativa para disfrutar del sabor sin remordimientos o malestares. Sin embargo, fuera de ellos, no es que debas restringirte siempre, una buena salsa de vez en cuando está permitido.
