El café cuenta con excelentes propiedades nutricionales y trae múltiples beneficios para el organismo, pero al mezclarlo con otros aditivos todo se altera, no obstante, hay maneras de disfrutar de este tipo de néctares compuestos sin tener que sacrificar la dieta, por ejemplo, con la bebida de soja sabor café sin azúcares añadidos de la marca blanca Hacendado de Mercadona, la cual promete mucho sabor y nada de remordimiento, además, cuesta menos de 2 euros el litro y se comercializa en todas las sedes del supermercado de origen valenciano que se han establecido en Jerez de la Frontera y en otras ciudades de España.
Es baja en grasas y viene enriquecida con vitaminas y minerales que ayudan a recuperar la energía, siendo especialmente útil como parte de un desayuno saludable o de una merienda que controla la ansiedad. De igual forma, también en Mercadona se pueden conseguir otras alternativas que sirven como sustituto perfecto del café, como una bebida de avena, otra de chufa, etc., todas avaladas por nutricionistas y mucho más accesibles que las versiones que se comercializan en El Club Gourmet de El Corte Inglés, en Lidl y en Alcampo.
Bebida de soja sabor café sin azúcares añadidos Hacendado
Se trata de una bebida elaborada a base de semillas de soja no transgénicas, agua, extracto de café, fosfato tricálcico, goma gelana que actúa como estabilizante, fosfatos dipotásico como corrector de acidez, sal, edulcorantes (acesulfato K y sucralosa) y aroma. Además, ha sido enriquecido con vitaminas B2, B12 y D.
Es un producto de larga duración que no requiere de refrigeración hasta que se abre en envase, en cuyo caso sí debe conservarse en el refrigerador y debe consumirse antes de transcurridos 4 días.
En otro orden de ideas, es fabricada por la empresa GELASA ALIMENTACIÓN, S.L.U. y por cada 100 g se logra obtener: 31 Kcal, 1,6 g de grasas, 0,3 g de grasas saturadas, 0,4 g de grasas monoinsaturadas, 1 g de grasas polinsaturadas, 0,7 g de hidratos de carbono, 0,5 g de azúcares, 0,8 g de fibra alimentaria, 3 g de proteínas 0,21 g de sal, 0,21 mg de vitamina B2, 0,38 µg de vitamina B12, 0,75 µg de vitamina D y 120 mg de calcio.
No contiene azúcares añadidos y se vende en un brick de cartón que contiene 1 L. Su precio es de 1,65 €.
Bebida de avena Hacendado
Se trata de otra bebida de origen vegetal, esta vez fabricada por la empresa WHITE AND GREEN NATURAL, S.A.., pero igualmente rica en calcio y vitaminas en diferentes proporciones, según la cantidad ingerida. Es libre de azúcares añadidos y contiene específicamente: agua, avena, aceite de coco, maltodextrina, fosfato tricálcico, sal marina, estabilizantes como goma gellan y goma xantana, riboflavina, vitamina B2 y vitamina B12.
Debe agitarse muy bien antes de ingerir, es necesario mantener en un ambiente fresco y una vez abierto tiene una vida útil de 4 días dentro del refrigerador.
Cada 100 ml ofrece 52 Kcal, 2,5 g de grasas, 2 g de grasas saturadas, 6,8 g de hidratos de carbono, 3,6 g de azúcares naturalmente presentes en otros ingredientes, 0,56 g de fibra alimentaria, menos de 0,5 g de proteínas y 0,115 g de sal.
El brick de 1 L cuesta 1,20 €.
Bebida de chufa
Bajo la misma marca Hacendado de Mercadona e igualmente 0% azúcares añadidos, está esta bebida de chufa que, además de su ingrediente principal (chufas), incluye ingredientes como agua, citroglicéridos que trabajan como emulgentes, gel de celulosa y goma de celulosa, que se convierten en estabilizantes, sucralosa y acesulfamo k como edulcorantes y aromas naturales.
Según la tabla nutricional incorporada en el reverso del envase de cartón, cada 100 ml proporcionan 36 Kcal, 2,5 g de grasas, 1 g de grasas saturadas, 2,8 g de hidratos de carbono, 1,5 g de azúcares naturales, 0,5 g de proteínas y 0,07 g de sal.
En otro orden de ideas, es fabricado por ALBORCHATA, S.L. y contiene 1 L. Se ha valorado en 1,30 €.
Café Latte light sin lactosa Hacendado
Y si de plano se requiere el sabor del café, se ha incluido esta bebida fabricada a base de leche semidesnatada pasteurizada, café, azúcar y edulcorantes. Es libre de lactosa y, por ende, es compatible con dietas restrictivas, también es bajo en grasas y se vende en un práctico vaso desechable con tapa de seguridad que evita derrames y que contiene 250 ml.
Es necesario agitar muy bien antes de ingerir, además, es un producto importado por Mercadona y bautizado por su marca blanca Hacendado. En otro contexto, cada vaso proporciona los siguientes valores calóricos y nutricionales: 106 kcal, 2 g de grasas, 1,3 g de grasas saturadas, 14,3 gramos de hidratos de carbono, 14 g de azúcares, 7,5 g de proteínas y 0,38 g de sal.
Tiene un valor de 0,75 €.
Aunque el café es una bebida milenaria que cuenta con años de tradición y beneficios añadidos, al mezclarse con otros ingredientes como la leche o el azúcar, pierde sus excelentes propiedades, por lo que muchos nutricionistas prefieren recomendar bebidas vegetales libres de aditivos y bajas en grasa que controlan la ansiedad y que fungen como complemento ideal para el cereal o para el té.
