Los miembros de la realeza no lucen bien por pura genética, en realidad, la Corte Real de España, entre ellas la Reina Letizia, suelen cuidar mucho su alimentación y de fuentes allegadas se ha colado una información que te conviene saber si quieres acercarte un poco a esa contextura libre de grasa. Se trata de uno de los productos que suele repetir en reiteradas ocasiones nuestra soberana para su menú semanal y el de su familia, y no es otro que el salmón, disponible en Mercadona en Jerez de la Frontera y toda España diferentes presentaciones.
De hecho, sobresale un empaque de lomos de salmón sin piel y sin espinas de la marca blanca de Mercadona, Hacendado; es un alimento natural, saludable y que se puede comer solo o combinar con otros platos como ensaladas y arroz. Además, en la misma cadena hallarás variedad de productos a base de este ingrediente que todos aman y que le hacen el trabajo más difícil a comercios como El Club Gourmet de El Corte Inglés y Lidl.
Lomos de salmón sin piel y sin espinas Hacendado
Es un producto alimenticio congelado que se presenta en paquetes sellados al vacío, con un contenido de 2 lomos de 125 gramos cada uno, para un total de 250 gramos de peso neto. Deben mantenerse refrigerados a una temperatura inferior a los -18°C y una vez congelados no se pueden volver a congelar porque se alteran sus propiedades nutricionales y su sabor.
Se puede cocinar a la plancha y para ello se recomienda descongelar previamente en la parte baja de la nevera, con una temperatura media entre 0°C y 4°C, preferiblemente 24 horas antes de la cocción.
Por otro lado, cada 100 g aportan 224 kcal, 16 g de grasas, 3 g de grasas saturadas, 20 g de proteínas y 0,1 g de sal. No contiene azúcares añadidos ni otros carbohidratos.
Leroy Processing Spain, S.L.U. es la empresa encargada de su distribución y se ha valorado en 6,20 € el empaque.
Filete de salmón rosado salvaje con piel Hacendado
También conseguirás un lomo de salmón ultracongelado sin cortar, disponible en una presentación por peso.
Puede contener trazas de crustáceos, además, debe conservarse a una temperatura de -18°C y para descongelar se recomienda retirar el producto del envase de plástico, dejar de 12 a 24 horas en la nevera, cocinar bien y consumir antes de 24 horas.
Mascato, S.A es quien lo distribuye y por un peso aproximado de 300 gramos se valora en 4,18 €.
Lasaña de salmón y brócoli Hacendado
Si deseas un alimento precocido que puedas elaborar en pocos minutos, cuentas con esta lasaña especial con salmón y vegetales; contiene específicamente: relleno de salmón, queso, brócoli, cebolla, nata, aceite de oliva, almidón modificado, aceite de girasol, entre otros componentes.
Se prepara en microondas y para ello se debe quitar el fajín y el papel film de la barqueta, calentando de 3 a 4 minutos a máxima potencia y sin función grill.
Por cada 100 g se obtienen 165 kcal y también 9,8 g de grasas, 4,8 g de grasas saturadas, 11 g de hidratos de carbono, 1,4 g de azúcares, 7,7 g de proteínas, menos de 1 g de fibra alimentaria y 0,8 g de sal.
Viene en una presentación de 350 gramos y ha sido fabricada por la empresa Platos Tradicionales S.A., para su comercialización en Mercadona por un monto de 4,00 €.
Paté de salmón
También está este paté preparado con un 40% de salmón, aceite de girasol, leche descremada, sal, aroma, especias y colorantes. No contiene féculas ni conservadores, pero sí puede contener trazas de pescado.
Proporciona 280 kcal por cada 100 g de producto untable, 26,8 g de grasa, 3,4 g de grasas saturadas, 1,7 g de hidratos de carbono, 1,7 g de azúcares, 7,9 g de proteínas y 2 g de sal. Ha sido elaborado por Casa Tarradelas, S.A., es un producto libre de gluten, apto para celiacos y tiene un peso neto de 160 gramos.
Cuesta 1,15 €.
Salmón al curry con arroz
Se trata de otro plato preparado de salmón, en esta oportunidad con un contorno de arroz. En su preparación se han utilizado los siguientes ingredientes: salmón descongelado, arroz, agua, aceite de girasol, zanahoria, cebolla, aceite coco, maltodextrina, sal curry, extracto de coco, cilantro, perejil, correctores de acidez, entre otros.
Para su preparación bastan 3 minutos en el microondas a una potencia máxima de 800 W sin perforar el contenedor. En otro orden de ideas, este plato aporta 142 kcal por cada 100 g, más 6,5 g de grasas, 1,1 g de grasas saturadas, 2,6 g de grasas monoinsaturadas, 2,8 g de grasas polinsaturadas, 8,5 g de hidratos de carbono, 0,6 g de azúcares, 1,4 g de fibra alimentaria, 11,5 g de proteínas y 1,10 g de sal.
Viene en una bandeja de 275 g, Profand Zaragoza, S.L.U. es la empresa que lo fabrica y se vende en Mercadona por 3,95 €.
Las propiedades nutricionales del salmón son por demás ventajosas para el organismo, de hecho se considera una fuente de proteína magra, mucho más saludable, fresca, consistente y sabrosa que la carne vacuna, porcina o que las aves; por eso es que tanto la Reina Letizia como otros representantes de la realeza española no temen lucir su esbelta figura.
