martes 19/10/21

Mercadona tiene una pata de jamón de cebo ibérico a un precio bajísimo

La cadena de supermercados dota de alimento a la comunidad dependiendo de la época del año en que se encuentre
Mercadona tiene una pata de jamón de cebo ibérico a un precio bajísimo
Mercadona tiene una pata de jamón de cebo ibérico a un precio bajísimo

La famosa cadena de supermercados que dirige Juan RoigMercadona, ofrece los mejores productos a bajo coste. El jamón de España siempre está a la orden para aquellos clientes que se preparan para la Navidad. Por este motivo, en este artículo vamos a descubrir todos los detalles del jamón, precio y más…

El jamón más barato para la navidad

Efectivamente, por tan solo 99 , puedes adquirir tu pata de jamón de cebo ibérico para preparar los platillos propicios en diciembre. Este producto goza de una excelente calidad, así como la recomendación de toda la familia Mercadona.

Esta empresa maneja políticas de precios bajos, por lo cual es una excelente oportunidad de comprar el alimento. En la actualidad, el foco de atención es el precio reducido que tiene el jamón. A ese precio es lo mejor de la variedad.

Su peso es aproximado a los 9 kilos, una cantidad generosa para administrar entre dos o más platos. El cebo ibérico delipig mantiene el adjetivo de “exótico”, sumado a lo barato que es. Las instalaciones de Mercadona surten a diario para satisfacer la necesidad del consumidor.

Si conoces de las propiedades nutricionales, el jamón cuenta con 6.4 gramos de sal, 40 gramos de proteínas por cada 10, alrededor de 18 gramos de grasa y 300 kilocalorías; situándolo como un alimento equilibrado en su composición.

¿Por qué Mercadona lanza este producto?

La cadena de supermercados dota de alimento a la comunidad dependiendo de la época del año en que se encuentre. Por ejemplo, las unidades de jamón de cebo ibérico llegan a los anaqueles cada octubre, con motivo a la cercanía de la navidad.

Cortando jamón ibérico

En virtud de que diciembre es tiempo de compartir en familia y de preparar platos exquisitos, Mercadona propone esta categoría de jamón exótico para agradar el paladar de muchos. La descarga del jamón es a través de Productos Ibéricos Calderón y Ramos S.L.

Esta empresa mantiene buenos nexos con Mercadona a partir de 1982. Originaria de Salamanca, provee embutidos a Mercadona cada vez que se acercan los últimos meses del año, idóneo para el consumo de jamón.

Hacen un excelente trabajo en el sector porcino con la producción, importación o exportación del jamón. Sus encargados exponen por misión de satisfacer las necesidades del consumidor con productos de calidad que impulsen su crecimiento como compañía.

¿Qué es el jamón de cebo ibérico?

Es un producto clasificado a partir de 2004 por la crianza del sector porcino con al menos un 50% de origen ibérico. Por regla general, estos animales no trascienden al año de vida al ser sacrificados, con fines de obtener una carne fresca para el procesado.

Permanecen en cautiverio hasta el día del sacrificio. Su alimentación es rica en heno en establecimientos industriales, para preservar el estado de los animales en gran forma. El nombre tiende a generar dudas, porque mantiene semejanza con el jamón serrano.

¿Por qué los porcinos no son ibéricos al 100%? En parte por su alimentación de pienso en lugar de bellota. De este modo, la carne presenta una mejor condición para el consumo humano. Para considerarse ibérico, es fundamental que la hibridez sea entre 70%-50%.

Solo los cerdos que subsisten en libertad, son los destinados para la producción de jamón ibérico de bellota. Esa diferencia es significativa para definir al de cebo, porque estos animales realizan ejercicios para fortalecer su sistema muscular.

El hecho de que los cerdos estén libres en contraposición a los industriales, puede decir bastante en cuanto a la calidad final del producto. Si bien el jamón ibérico de bellota es factible, el de cebo ibérico te resulta más económicos en establecimientos amigables como Mercadona.

En el siguiente tópico puedes conocer cómo se leen las etiquetas correctamente en función de varios recintos con colores personalizados. Incluso, refleja el precio.

¿Cómo leer las etiquetas correctamente?

Todos los embutidos que venden en establecimientos de prestigio como Mercadona, tienen precintos de seguridad para nutrir de información a los clientes. Te aconsejo leer la información que allí explica para evitar confusiones a futuro.

Cada precinto viene en color diferente para indicar el porcentaje de raza y carga genética del sector porcino. Por ejemplo, encuentras cintas de 100%, 75%, 50%, entre otras cifras que den cuenta de la materia prima.

También hay otros precintos diseñados para medir la cantidad del jamón por lonja junto a su precio. A continuación, los datos:

  • Precinto verde en la compra de 100 gramos a 12 €
  • Precinto rojo en la compra de 100 gramos a 15 €
  • Precinto blanco en la compra de 100 gramos a 8.50 €
  • Precinto negro en la compra de 100 gramos a 25 €

Notar las diferencias es primordial

Además de informar sobre las lonjas y el precio, las etiquetas son útiles para diferenciar el tipo de jamón que vas a comprar en Mercadona. Presta atención a los párrafos siguientes para comparar si has efectuado la elección correcta.

Está el jamón ibérico de bellota en su estado 100% puro. Este producto se distingue por una carne en tonalidades oscuras, similar al vino. A su vez, la grasa presente genera una forma particular, dibujando una “Y” que notas a simple vista.

Es una pieza brillosa que tiende a gotear grasa en el empaque, de carnes finas con poco peso general. Puedes considerarlo como un jamón refinado por estos datos ofrecidos.

También está la hibridez de jamón ibérico de bellota entre 70%-50%. Acá encuentras una carne menos delicada, oscilando a las sensaciones toscas al tacto. Su color es rojo con una grasa distribuida a lo largo de la carne. No vas a visualizar la forma de “Y”.

Finalmente, el jamón de cebo ibérico es el más carnoso de los tres tipos. No cuenta con el goteo de grasa en los anteriores y su volumen es vistoso.

Con ayuda de esta información logras elegir con facilidad.

La pata de jamón de cebo ibérico es la mejor opción que puedes comprar alrededor de los 100 €, tomando en cuenta que la demanda aumenta conforme pasen los días. Mercadona te espera con sus puertas abiertas para adquirir un producto equilibrado en grasa y calorías.

Mercadona tiene una pata de jamón de cebo ibérico a un precio bajísimo