En Mercadona hay muchos productos que se roban la atención de los consumidores en Jerez de la Frontera y en el resto de España, pero ninguno como su fina selección de quesos, los cuales destacan no solo en el territorio nacional sino en el mundo, llegando incluso a ser galardonados con excelentes premios por parte de los expertos conocedores de la materia, de allí que se vendan tan bien como otros ejemplares de tiendas como el Club del Gourmet de El Corte Ingles, Lidl y Carrefour.
Elementos de Mercadona como el queso mascarpone de su marca blanca Hacendado, el mousse de queso, ajo y finas hierbas, la crema de queso sabor suave, el ejemplar para untar con queso azul, la crema de queso viejo tostado o la mozzarella Di Bufala campana, son solo algunos de los más buscados entre sus filas y representan una rica cultura gastronómica que, sin duda, se fundamenta en el queso de buena consistencia y de gran reconocimiento nacional e internacional.
Queso mascarpone Hacendado
Se trata de un producto lácteo cremoso y suave que ha sido elaborado con la combinación de los siguientes ingredientes: leche pasteurizada de vaca, nata pasteurizada y ácido cítrico. Se recomienda mantener refrigerado a una temperatura menor a 8°C y es un complemento ideal para postres y tapas de sobremesa.
Es fabricado por la empresa Quesería Lafuente, S.A.U. y cada 100 g contienen 482 kcal, 50 g de grasas, 36 g de grasas saturadas, 5 g de hidratos de carbono, 3,8 g e azúcares, 3 g de proteínas y 0,11 g de sal.
Viene presentado en una tarrina de 250 g y tiene un precio de 2,64 €.
Mousse de queso, ajo y finas hierbas
Es un alimento procesado que se compone de nata pasteurizada de vaca, leche pasteurizada de vaca, hierbas finas, cebolla, ácido ascórbico, fermentos lácticos, sal, carragenano y goma garrofín. No contiene huevo y es totalmente libre de gluten, además, después de abierto se debe mantener en el refrigerador y consumir antes de 5 días.
Es producido por Queserias Entrepinares, S.A.U. y cada 100 g cuentan con un aporte nutricional equivalente a 208 kcal, más 19 g de grasas, 14 g de grasas saturadas, 5,5 g de hidratos de carbono, 3,9 g de azúcares, 3,8 g de proteínas y 1,5 g de sal.
Viene en una presentación de 150 g contentivo de 5 porciones de 30 g cada una y su valor es de 1,30 €.
Crema de queso sabor suave
Se trata de un producto alimenticio de base láctea que ha sido formulado con leche en polvo desnatada, mantequilla, proteína de la leche, sal, polifosfatos, fosfatos sódicos, mono y diglicéridos de ácidos grasos, pectinas, carragenanos y ácido cítrico. Es completamente libre de gluten.
En otro contexto, cada 100 g traen 236 kcal, 19 g de grasas, 14 g de grasas saturadas, 3 g de hidratos de carbono, 1,5 g de azúcares, 13 g de proteínas y 1,1 g de sal.
Es elaborado por Quesería Lafuente, S.A.U. y viene presentado en una tarrina de 125 g.
Tiene un precio de 1,15 €.
Queso para untar con queso azul
Se trata de una crema láctea de consistencia suave para untar y que se compone específicamente de los siguientes ingredientes: nata pasteurizada de vaca, leche pasteurizada de vaca, queso azul en polvo, sal, aroma natural a queso azul, ácido ascórbico, carragenano, goma garrofín, fermento lácticos y carbón vegetal.
Es producido por la empresa Quesería Entrepinares, S.A.U. y cada 100 g proporcionan 222 kcal, 21 g de grasas, 15 g de grasas saturadas, 3,6 g de hidratos de carbono, 2,4 g de azúcares, 4,6 g de proteínas y 1,6 g de sal.
Se presenta en una tarrina de 200 g y tiene un valor de 1,68 €.
Crema de queso viejo tostado
Es un queso lácteo y cremoso elaborado con leche de vaca desnatada en polvo, agua, mantequilla, sorbato potásico, polifosfatos, fosfato de sodio y goma xantana. Se debe mantener refrigerado y consumir antes de pasados 5 días después de su apertura.
Cada 100 g contienen 249 kcal, 20 g de grasas, 15 g de grasas saturadas, 4,2 g de hidratos de carbono, 2,2 g de azúcares, 13 g de proteínas y 1,80 g de sal.
Es fabricado por Queserías Entrepinares S.A.U. y viene envasado en una tarrina de 150 g.
Tiene un precio de 1,68 €.
Mozzarella Di Bufala campana
Es un comestible de origen lácteo que ha sido elaborado con sal, cuajo y leche pasteurizada de búfala.
Se debe mantener en el refrigerador por debajo de los 7°C y cada 100 g traen consigo: 247 kcal, 21 g de grasas, 14 g de grasas saturadas, 0,5 g de hidratos de carbono, 0,5 g de azúcares, 14 g de proteínas y 0,60 g de sal.
La empresa italiana Zanetti S.p.A. es la encargada de su producción, viene en una presentación de 280 g envasado en una tarrina de plástico y cuesta 1,73 €.
El queso siempre será una dulce tentación, por su consistencia cremosa y su delicioso sabor concentrado de origen lácteo que va genial con diferentes platos de la gastronomía tradicional. Ahora bien, aunque se trata de un alimento de alto contenido graso, ¡la vida es una sola! Por lo que, atendiendo a los parámetros normales de consumo saludable, un buen ejemplar siempre será bienvenido a la mesa para compartir y deleitar paladares.
