jueves. 28.03.2024
El alimento para intolerantes a la lactosa: Mercadona nos atiborra en la merienda por ni 2 €
Panadería de Mercadona

Quienes cuidan su figura, normalmente tienen un régimen de alimentación estricto pero balanceado, en el que las harinas se encuentran limitadas por su alto contenido de carbohidratos. El pan, por ejemplo, puede aportar un contenido calórico que rápidamente suma kilos a tu cuerpo, no obstante, hay alternativas para comerlo sin remordimiento de conciencia, y Mercadona tiene algunas de ellas.

Para hacerle frente a los productos dietéticos de Lidl y de El Corte Inglés, Mercadona vende en todas las sucursales de Jerez de la Frontera y el resto de España un pan tipo bagel de su marca blanca Hacendado; es bajo en grasa y cuenta con un buen contenido de fibra, componente que ayuda a regular el proceso digestivo y que actúa como antioxidante, evitando la acumulación de grasa. Y para completar la selección de artículos que te permitirán darte un buen gusto sin perder el ánimo, hay otras opciones similares.

Pan Bagel Hacendado

Se trata de un producto de panadería que ha sido fabricado con los siguientes ingredientes: semolina de maíz, agua, harina de trigo, levadura, aceite vegetal, azúcar, aroma, sal, gluten de trigo y vinagre de vino. Es posible que contenga trazas de huevo, soja y mostaza.

Viene en un empaque transparente con un contenido de 300 g repartidos en 4 unidades de 75 g cada uno. Se recomienda almacenar en un lugar fresco, sin humedad y alejado de olores fuertes.

Cada 100 g contienen 286 kcal, 2,7 g de grasas, 0,4 g de grasas saturadas, 53 g de hidratos de carbono, 11 g de azúcares, 4 g de fibra alimentaria, 11 g de proteínas y 0,73 g de sal.

Por otro lado, ha sido fabricado por la empresa Horno De Paterna 2020, S.A.U. y tiene un precio de 1,50 €.

Pan Bagel Hacendado
Pan Bagel Hacendado

Pan de croissant Hacendado

Esta es otra opción de bollería ideal para meriendas y snacks, que goza de un aporte calórico equivalente a 393 kcal/100 g; adicionalmente, bajo esta misma proporción se pueden obtener 23 g de grasas, 13 g de grasas saturadas, 38 g de hidratos de carbono, 7 g de azúcares, 3,4 g de fibra alimentaria, 7,6 g de proteínas y 1,4 g de sal.

Está hecho a base de grasa de palma, agua, harina de trigo, mantequilla anhidra, masa madre activa de trigo, azúcar, levadura, sal, aroma, almidón de trigo, conservadores y extracto de zanahoria.

La empresa encargada de su elaboración es Dulces Del Campo, viene en un paquete de 380 g y contiene 10 unidades.

Su valor es de 2,25 €.

Pan de croissant Hacendado
Pan de croissant Hacendado

Pan tostado 100% integral Hacendado

Se trata de un bizcocho crujiente con un bajo contenido en sal y azúcares; se puede emplear en regímenes dietéticos por su alto contenido de fibra y ha sido elaborado con harina de maíz tostado, masa madre inactiva de trigo, harina integral de trigo, grasas vegetal, levadura, gluten de trigo, germen de trigo, cloruro potásico y ácido ascórbico.

Después de su apertura se debe consumir antes de haber transcurrido 5 días. Se presenta en una bolsa con 6 packs de 8 unidades cada uno y con un peso neto de 540 g.

Cada 100 g contienen 388 kcal, 5,7 kcal, 61 g de hidratos de carbono, 2,9 g de azúcares, 10,9 g de fibra alimentaria, 17,7 g de proteínas y 0,20 g de sal. Es fabricado por Anitin Panes Especiales y tiene un costo de 2,30 €.

Pan tostado 100 integral Hacendado
Pan tostado integral Hacendado

Galletas Digestive 0% azúcares añadidos

Variando un poco la selección, también hemos incluido estas galletas libres de azúcares. Se trata de un producto integral que cuenta con un alto contenido de fibra y que contiene: aceite de girasol, harina de trigo integral, isomalt, harina de trigo, maltitol, fibra dietética, sal, ácido cítrico, carbonato de amonio y carbonato de sodio.

Por cada 100 g es posible obtener 483 kcal, además de 20 g de grasas, 1,8 g de grasas saturadas, 65 g hidratos de carbono, 0,42 g de azúcares, 5,9 g de fibra alimentaria, 7,1 g de proteínas y 0,9 g de sal.

La empresa Pally Biscuits B.V. es la encargada de su producción, contiene 400 g y su precio es de 1,45 €.

Galletas Digestive 0 azúcares añadidos
Galletas Digestive sin azúcares añadidos

Galletas de espelta Hacendado

Son galletas integrales, llenas de fibra y libres de azúcares, ideales para snacks o meriendas. Cada 100 g de este producto proporcionan 428 kcal y se ha elaborado con harina integral de trigo espelta, leche desnatada en polvo, avena, lecitina de soja, sal, inulina, maltitol, difosfatos, carbonato de amonio y grasa vegetal de palma.

Adicionalmente, aporta 18 g de grasas, 8,1 g de grasas saturadas, 7,3 g de grasas monoinsaturadas, 2,1 g de grasas poliinsaturadas, 60 g de hidratos de carbono, 2,1 g de azúcares, 16 g de polialcoholes, 8,3 g de fibra alimentaria, 9,6 g de proteínas y 1,1 g de sal.

Es fabricada por La Flor burgalesa, S.L y tiene un peso de 200 g. Cuesta 1,30 €.

Galletas de espelta Hacendado
Galletas de espelta Hacendado

Hay momentos en los que la dieta queda en el olvido, pero con moderación todo está permitido, de hecho, los expertos recomiendan consentir el paladar ocasionalmente aun en los regímenes alimenticios más rígidos, de este modo se motiva a seguir trabajando. El pan, las galletas y los dulces en general deben ingerirse con mesura, pero si optas por las opciones correctas, este lujo puede ser más recurrente de lo que piensas. 

La verdad detrás de la calidad de los productos de Mercadona: un análisis profundo

Mercadona, la cadena de supermercados más popular de España, ha sido objeto de numerosos debates sobre la calidad de sus productos en los últimos años. Hoy, arrojamos luz sobre este tema para descubrir la realidad detrás de la cadena que se enorgullece de ofrecer "calidad y precios bajos".

Los productos de Mercadona son, en su mayoría, fabricados por empresas españolas bajo la marca Hacendado, el sello propio de la cadena. La calidad de estos productos varía, y es importante analizar diferentes aspectos como la procedencia, los ingredientes, la fabricación y los controles de calidad.

Mercadona - Sección de jamón
Mercadona - Sección de jamón

En cuanto a la procedencia, la mayoría de los productos de Mercadona provienen de proveedores locales y nacionales, lo que promueve la economía local y reduce las emisiones de carbono asociadas al transporte. Además, Mercadona colabora con empresas de renombre en la industria alimentaria como Casa Tarradellas, Grupo Siro y Dulcesol, garantizando una base sólida en la fabricación de sus productos.

Respecto a los ingredientes, en 2016, Mercadona anunció la eliminación de los colorantes y conservantes artificiales de sus productos. Si bien algunos productos aún pueden contener aditivos, la compañía afirma trabajar en la mejora constante de sus fórmulas. Para lograrlo, la cadena cuenta con su propio Centro de Coinnovación en Valencia, donde se investigan y desarrollan nuevos productos y se mejora la calidad de los existentes.

Además, Mercadona ha estado llevando a cabo un proceso de renovación en sus productos, eliminando aquellos que no cumplen con los estándares de calidad y mejorando las recetas para satisfacer las necesidades y expectativas de los consumidores. A pesar de ello, es cierto que algunos productos pueden no estar a la altura en cuanto a calidad, especialmente en comparación con marcas premium.

En cuanto a los controles de calidad, Mercadona cuenta con un sistema de control interno en todas sus fases de producción y distribución, cumpliendo con la normativa de la Unión Europea. Además, la compañía colabora con organismos externos de certificación como AENOR, que respaldan la calidad de sus productos.

En resumen, la calidad de los productos de Mercadona es heterogénea, pero en general la cadena ofrece una buena relación calidad-precio en la mayoría de sus productos. La apuesta por la colaboración con empresas locales y el compromiso con la mejora continua son aspectos a tener en cuenta a la hora de valorar la calidad de los productos Hacendado. Sin embargo, es fundamental que los consumidores sean conscientes de los ingredientes y procesos de fabricación para tomar decisiones informadas sobre su alimentación y bienestar.

El pan de Mercadona que no engorda y que verás en los mejores restaurantes