Los miembros de la realeza tienen muchas obligaciones y compromisos, pero siempre deben buscar la manera de cuidar su imagen, especialmente cuando han sido consideradas un icono de la moda, como se ha catalogado a la reina Letizia en innumerables ocasiones. Pues bien, uno de los secretos de la soberana de España es, precisamente, controlar su alimentación, procurado una dieta saludable y libre de azúcares, por lo que las ventas de postres libres de este aditivo se han disparado en Jerez de la Frontera y en otras localidades del país, especialmente en Mercadona.
Y es que este supermercado de origen valenciano es uno de los que apuesta mayormente por los productos 0% azúcares y su lista de opciones es larga. Ahora bien, destacando sobre otros artículos similares comercializados en Aldi, Lidl y El Club Gourmet de El Corte Inglés, está el preparado en polvo de gelatina de fresa Hacendado, libre de este ingrediente y muy práctico para picar entre comidas sin remordimiento alguno, ¡como Letizia!
Preparado en polvo gelatina fresa Hacendado 0% azúcar
Es un producto elaborado a partir de los siguientes ingredientes: gelatina, aromas, maltodextrina, reguladores de acidez como ácido cítrico, ácido fumárico y citratos de sodio, antocianinas, carmínas y betacaroteno, que actúan como colorantes, ácido ascórbico, vitamina C, edulcorantes y sal. Contiene una fuente de fenilalanina y debe mantenerse a una temperatura fresca y en un ambiente seco.
Se prepara disolviendo el contenido de la bolsa en ½ litro de agua hirviendo, removiendo hasta disolver por completo, luego es necesario añadir ½ más de agua fría y se sigue removiendo, se vierte el producto en un molde y se lleva a refrigerar hasta que se solidifique. En caso de querer desmoldar, se recomienda incorporar el envase en agua caliente por unos segundos.
Es de la empresa CONDI ALIMENTAR, S.A., viene en una caja de cartón que contiene un sobre de 26 g y por cada 100 g se obtienen: 9 Kcal, 0,7 g de hidratos de carbono, 1,6 g de proteínas, 0,06 g de sal y 33 mg de vitamina C.
Tiene un precio en Mercadona de 2,00 €.
Gelatina 0% azúcar sabores fresa, mandarina y limón Hacendado
De la misma marca Hacendado de Mercadona, se consigue una gelatina de fresa, pero en versión preparada. Contiene agua, carragenano, goma garrofín y cloruro cálcico (3 elementos que actúan como estabilizantes), correctores de acidez como ácido cítrico y citrato trisódico, aroma, colorantes (carmín y curcumina) y edulcorantes (eritritol y sucralosa).
Viene en un pack de 6 unidades individuales de 100 g cada una, con sabor a fresa, mandarina y limón, y han sido fabricadas por POSTRES LACTEOS ROMAR, S.L., además, deben mantenerse a una temperatura de entre 1°C y 8°C.
Por otro lado, cada unidad tiene un aporte calórico de 1 Kcal, 0,2 g de hidratos de carbono y 0,14 g de sal; es libre de azúcares añadidos, grasas y grasas saturadas.
Cuestan 1,00 €.
Postre lácteo sin lactosa natural ni azúcares añadidos Hacendado
En las filas de Mercadona también se deja ver este set de 4 postres indivisibles, elaborados a base de leche desnatada y fermentada, pero sin lactosa, por lo que es una opción útil para intolerantes a este componente, además, tampoco incluye azúcares añadidos. Contiene leche desnatada de origen español, leche desnatada en polvo, gelatina y bacterias lácticas.
Adicionalmente, puede presentar trazas de soja y, aunque es libre de lactosa, no es apto para quienes presentan alergias a la proteína de la leche. Es de la empresa LACTEOS DE NAVARRA, S.L., cada unidad pesa 125 g y ofrece 46 Kcal, 0,1 g de grasas, 0,1 g de grasas saturadas, 6,1 g de hidratos de carbono, 6,1 g de azúcares naturalmente presentes en otros componentes de la fórmula, 5,1 g de proteínas y 0,12 g de sal.
Tienen un precio de 1,40 €.
Postre lácteo natural +Proteínas Hacendado
De la serie fitness de Mercadona, +Proteínas Hacendado, se debe considerar este postre lácteo que viene en una presentación de 500 g, es un tarro de plástico y con un contenido magro de 10 g de proteínas, por lo que es perfecto como snack de pre y post entrenamiento.
Cada 100 g aporta 53 Kcal, además de: menos de 0,5 g de grasas, menos de 0,1 g de grasas saturadas, 3,1 g de hidratos de carbono, 3,1 g de azúcares, 0,10 g de sal, 120 mg de calcio y los destacados 10 g de proteínas.
Sus ingredientes son los siguientes: leche desnatada pasteurizada y fermentos lácticos.
Es de la empresa EURIAL ULTRA FRAIS 30 y se vende por un monto de 1,35 €.
Comer un snack no está mal, pero es necesario saber escoger lo que se está ingiriendo, evitando al máximo los azúcares y otros aditivos que, según estudios comprobados, resultan muy perjudiciales para la salud, no obstante, ¡no es necesario preocuparse tanto! Porque en las filas de Mercadona y de otros supermercados de España, siempre es posible hallar buenas y económicas alternativas.
