Una de las ventajas de considerar a Mercadona entre las tiendas seleccionadas para abastecer la despensa y la nevera, es que esta dependencia cuenta con variedad de rubros, en sus filas se consiguen productos de aseo, cosméticos, alimentos perecederos y, además, deliciosas presentaciones de platos ultracongelados que destacan especialmente por su facilidad para prepararse en pocos minutos y con el más mínimo esfuerzo, detalles que los comensales ocupados de Jerez de la Frontera y de toda España no dejan pasar.
Las croquetas de Merluza Hacendado son una de las presentaciones con mayor prestigio, porque las mismas se comercializan en todo el país por menos de 3 euros y sirven para servir como entradas o para completar la cena, además, sobresalen entre los productos de calidad gourmet de cadenas como Lidl, Carrefour, entre otros grandes supermercados, junto a otras ricas versiones congeladas a base de pescado que facilitan los trabajos propios de la cocina, pero deleitan el paladar.
Croquetas de merluza Hacendado ultracongelados
Este es un plato versátil que se puede servir con otros alimentos o como aperitivos en una reunión, vienen en una presentación ultracongelada, con un peso de 350 gramos y con un contenido que varía entre 13 y 15 unidades, dependiendo de su tamaño. Son croquetas rellenas de pescado de merluza, contienen agua, harina de trigo, cebolla, mantequilla, leche en polvo, aceite de oliva virgen extra y sal.
Están rebozadas en una mezcla de harina de trigo, harina de arroz, almidón, jarabe de glucosa, harina de maíz, harinilla de pan, aceite de girasol, sal, gasificantes y almidón modificado; también puede contener trazas de frutos de cáscara, huevos, crustáceos, soja, sulfitos y moluscos.
Por otro lado, se puede preparar en horno convencional a 150ºC por espacio de 10 minutos o en freidora de aire a 200ºC por 6 minutos.
Según sus valores nutricionales, por cada 100 g aportan 210 Kcal, 12,8 g de grasas, 3,4 g de grasas saturadas, 14,7 g de hidratos de carbono, 1,7 g de azúcares, 8,5 g de proteínas y 1,22 g de sal.
Su precio es de 2,10 € y provienen de la empresa PRODUCTOS CONGELADOS SELECTOS 3000, S.L.
Rodajas de emperador pequeñas
Igualmente en una presentación ultracongelada y de la marca Hacendado, está disponible este producto que contiene 900 g escurridos de rodajas pequeñas de pez espada capturado con sedales y anzuelos. También puede contener pequeñas trazas de otros crustáceos y de moluscos, viene en un paquete de plástico y debe conservarse a temperaturas por debajo de los -18ºC.
Es fabricado por la empresa FANDICOSTA, S.A., para conservar su calidad no se recomienda descongelar y volver a congelar, antes de su preparación debe descongelarse por al menos 12 horas dentro de la nevera y consumir antes de 24 horas.
En otro orden de ideas, es preciso indicar que, según los datos aportados en el reverso del paquete, cada 100 g tienen un aporte calórico de 108 Kcal, además de 3,5 g de grasas, 0,8 g de grasas saturadas, 0,9 g de hidratos de carbono, menos de 0,5 g de azúcares, 18 g de proteínas y 0,10 g de sal.
Se han valorado en 12,95 €.
Sepia limpia pequeña Hacendado congelada
Siguiendo con los productos del mar, están estas sepias congeladas que vienen en trozos pequeños y limpios. Contienen agua añadida para cuidar su frescura, sal y correctores de acidez. Requieren de un proceso previo de descongelación, manteniéndose siempre en el interior de la nevera por espacio de 10 a 12 horas y, además, necesitan de temperaturas inferiores a los -18ºC para conservar su calidad.
Provienen del Océano Indico Oeste y se han obtenido por medio de redes de arrastre, sedales y anzuelos.
En otro orden de ideas, son fabricadas por el GRUPO PROFAND, S.L., vienen en un paquete de plástico sellado con un peso de 360 g escurridos y cada 100 g ofrecen 43 Kcal, 0,5 g de grasas, 0,1 g de grasas saturadas, 0,5 g de hidratos de carbono, 0 g de azúcares, 9 g de proteínas y 0,58 g de sal.
Cuestan 4,00 €.
Medallones de merluza
Este es un paquete de 485 g escurridos que contiene medallones pequeños de pescado merluza del Cabo sin ningún añadido extra. Son fabricados por MASCATO, S.A. y vienen en una presentación ultracongelada que se puede conservar por un tiempo prolongado bajo temperaturas de -18ºC y aplicando un sistema previo para descongelar antes de su preparación, de acuerdo a las indicaciones del empaque.
Tienen un aporte nutricional de 82 Kcal/100 g y bajo esta misma proporción aportan 1,2 g de grasas, 0,3 g de grasas saturadas, menos de 0,5 g de hidratos de carbono y de azúcares, 18 g de proteínas y 0,24 g de sal.
Tienen un valor de 4,50 €.
Hoy en día es bastante común tener una vida ocupada, de hecho, el tiempo pasa volando y aunque el gusto por la cocina se mantiene, las horas no rinden y muchas veces es necesario recurrir a platos sencillos que se preparen en pocos minutos, y para ello las versiones que se comercializan en Mercadona son de las primeras opciones a tomar en cuenta.
