La Asociación Hostelería de Jerez, en nombre de su presidente, Alfredo Carrasco, ha presentado la II Gala de Hostelería de Jerez que tendrá lugar en los Museos de La Atalaya el miércoles 12 de noviembre y donde se reconocerá y homenajeará la labor hecha en Jerez de la Frontera por algunos de los hosteleros de la ciudad y la comarca.
Este acto tendrá un sabor especial ya que para su fecha se conocerá si finalmente Jerez ostentará el título de Capital Española de la Gastronomía 2026 y que cuenta con el respaldo unánime del sector empresarial y social.
La presentación, ha contado con la presencia del teniente de alcaldesa y delegado de Turismo y Proyección Turística, Antonio Real, quien ha recordado "el trabajo constante de esta Asociación y sus miembros que se refleja todos los días". Al hilo de lo anterior ha agradecido su gran colaboración en la programación de contenidos y ha aprovechado para felicitar en nombre del Gobierno Local a todos los homenajeados "por el trabajo constante y permanente que han hecho por la hostelería de nuestra ciudad a lo largo de tantos años”.
Seguidamente, Alfredo Carrasco ha dicho que “los galardonados este año son historia reciente y viva de nuestra hostelería; por eso damos visibilidad a este sector que reúne hoy a 200 aliados trabajando para consolidar a Jerez como referente gastronómico, cultural y turístico”. Asimismo, ha recalcado que “desde un principio en la Asociación tuvimos claro que había que reconocer a quienes nos precedieron y nos han enseñado este oficio”.
Galardonados en la II Gala de la Hostelería de Jerez
En esta edición los galardonados son Isabel Sánchez y Francisco Álvarez (éste último a título póstumo) de Mesón Los Abuelos, Manuel Valencia (cocinero y propietario de La Andana), Eugenio Domínguez (Freiduría Gallega), Santiago Torreño y Ana López (Venta Lomopardo), Cristóbal Casado y Josefa Romero (fallecida en 2016) del Bar La Alegría, Juan García (camarero de La Venencia) y Juan Parralo (exjefe de cocina de Alfonso Catering).
En la categoría de reconocimientos se ha distinguido a Bodegas Fundador, Circuito de Jerez, al programa Andalucía Directo, al empresario Fulgencio Meseguer y al desaparecido periodista Juan Ignacio López.
Constituida en el año 2021, Hostelería Jerez nació con el objetivo principal de defender los intereses de los profesionales del sector hostelero en la ciudad. Además de ello, este colectivo se esfuerza a diario por la promoción y difusión de la gastronomía jerezana como bien y patrimonio cultural, desarrollando un amplio calendario anual que fomenta la actividad y el consumo en los negocios locales junto con el turismo gastronómico.
