lunes. 24.06.2024
Inauguración de Vinoble 2024
Inauguración de Vinoble 2024

El pasado domingo abrió sus puertas en el Alcázar de Jerez de la Frontera la XII edición de Vinoble, el Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos, Licorosos y Dulces Especiales. El acto inaugural contó con la presencia de la alcaldesa de la ciudad, María José García-Pelayo, junto a la Directora General de Industrias, Innovación y Cadena Alimentaria de la Junta de Andalucía, Cristina de Toro Navero; el Vicepresidente Primero de Diputación de Cádiz, Juan José Ortíz Quevedo, y del Presidente del Consejo Regulador, César Saldaña.

Hasta el martes 28 de mayo, se espera que por El Alcázar pasen cerca de 8.000 personas procedentes de 25 países quienes podrán conocer y degustar grandes tesoros de la enología mundial gracias a algunas de las 18 catas programadas en la Mezquita y el Molino de Aceite o los 60 expositores presentes.

Asimismo, durante la presente edición se han introducido una serie de mejoras, donde el Ayuntamiento de Jerez es el responsable de la organización, mejorando las instalaciones y dotando de mayor calidad al contenido y programación de Vinoble 2024; mientras que el Consejo Regulador es el encargado de la promoción y comercialización del evento, consolidado como cita ineludible para el sector vitivinícola internacional.

“Creo que esta edición de Vinoble se va a convertir en un claro ejemplo de lo importante que es la colaboración entre las distintas administraciones y con las instituciones más importantes de nuestro territorio como es el caso del Consejo Regulador. Hemos cambiado el modelo de organización dando un paso adelante para garantizar que esta edición sea un absoluto éxito”, ha indicado la alcaldesa.

Seguidamente, García-Pelayo ha dicho que “abrimos las puertas a un evento que nos permite viajar por los territorios que producen los mejores vinos del mundo lo que da un valor incalculable a Vinoble en un sector que aporta mucho a la economía del país y de esta ciudad”.

Un impulso que viene también del apoyo institucional de la Junta de Andalucía a través del patrocinio de la Consejería de Agricultura, la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (AGAPA) y la marca ‘Gusto del Sur’, y de la Diputación de Cádiz que ha patrocinado las catas incluidas en el programa en el que es, sin lugar a dudas, uno de los atractivos que mayor atención reclama entre los visitantes.

Inauguración de Vinoble 2024
Inauguración de Vinoble 2024

Precisamente Cristina de Toro, representante del gobierno autonómico, ha agradecido la presencia de la Consejería de Agricultura en “un evento del que estamos muy orgullosos en toda la comunidad. El representante de Diputación, Juan José Ortíz, ha afirmado que “Vinoble es más que una feria, es una plataforma que posiciona a Jerez y a la provincia como un destino enoturístico de primer nivel por lo que reiteramos nuestro compromiso con este salón”.

Finalmente, César Saldaña ha agradecido “la apuesta de las administraciones entre ellas el Ayuntamiento por mantener este salón que supone un recorrido por un universo apasionante como el de los vinos, en una edición muy especial en la que estamos todos muy satisfechos”.

Primer día de Vinoble 2024

En su primer día Vinoble ya ha permitido palpar el extraordinario ambiente que será la tónica hasta el final del evento. Los asistentes a la jornada dominical han podido disfrutar de un extenso y variado contenido con hasta nueve catas diferentes incluyendo la protagonizada por la Master of Wine, Sarah Jane Evans titulada ‘Grecia. Los vinos del Olimpo´. Pero no ha sido la única porque vinos como los amontillados, las malvasías de Canarias o los Pedro Ximénez, por citar algunos, han sido objeto de análisis a lo largo de este domingo a cargo de destacados expertos.

Igualmente la carpa Gastronómica también ha atrapado la atención de los visitantes con ponencias tan atractivas como ‘El jamón del mar y sus vinos nobles´, ‘Fondillón y salazón, la historia de Levante, origen y emoción´ o ‘La cocina de la viña del Marco y sus vinos’.

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