El sector de la hostelería de Jerez de la Frontera ha despedido en la mañana de este domingo, 11 de enero, a uno de los grandes exponentes de la gastronomía. Después de varios días ingresado a causa de un accidente cerebrovascular, Pepe Ballesteros, de Restaurante Venta Esteban, ha fallecido a los 59 años.
Durante las últimas horas, diferentes entidades locales y personalidades han aprovechado para enviar un mensaje de ánimo y desear una recuperación que finalmente no se ha producido.
Su rostro ha sido uno de los más reconocidos de este popular restaurante, por donde han pasado personalidades de la talla del Rey Felipe VI y multitud de personalidades y famosos. Todos los que lo conocieron no dudan en afirmar que su atención, profesionalidad y carisma fueron sus grandes rasgos identitarios y ahora Jerez pierde a uno de los grandes referentes en el sector hostelero.
La alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, también se ha sumado al dolor por esta triste pérdida señalando que "junto a sus hermanos, hizo que en su Venta Esteban todos nos sintiéramos como en casa, con la mejor comida y atención. Perdemos un referente de nuestra hostelería".
En 2021, tras la pandemia del COVID-19, fue el encargado de recoger el premio GURMÉ Cádiz 2021 que reconocía a Restaurante Venta Esteban como Mejor Venta de toda la provincia de Cádiz.
Desde la redacción de El MIRA nos sumamos a las condolencias y trasladamos nuestro más sentido pésame a todos sus familiares y seres queridos en estos duros momentos. Descanse en paz.
