Karlos Arguiñano está considerado como uno de los chefs más conocidos y admirados desde Jerez de la Frontera hasta la última punta de España. El cocinero vasco ha conseguido labrar a lo largo de estos últimos 30 años un legado en televisión cargado de respeto por todos aquellos que le han visto cocinar. Los chistes, su desparpajo y capacidad de innovación para hacer recetas cotidianas es algo que siempre le ha desmarcado del resto, ya sea en su época en RTVE, Telecinco o como lo hace ahora en Antena 3 con 'Cocina abierta de Karlos Arguiñano'.
Arguiñano siempre se ha considerado un abanderado de su tierra, el País Vasco, lugar por el que se siente muy orgulloso y del que nunca se ha querido separar. Su objetivo siempre había sido seguir viviendo en Zarautz, su pueblo natal y en el que en 1978 abrió un hotel-restaurante que cambió en cierta forma la alta gastronomía en España. Aunque siempre le vemos cocinar en un plató de televisión o en su restaurante, durante la cuarentena tuvimos el privilegio de ver un poco del impresionante caserío en el que Karlos Arguiñano vive junto a su mujer.
Dónde vive Karlos Arguiñano: así es su íntima mansión
Karlos Arguiñano vive en Zarautz, su pueblo natal, junto a su familia. El cocinero estrella de Antena 3 reside en una zona tranquila, ubicada en el centro de la costa vasca y en la que el chef ha levantado sus negocios y la casa familiar en la que vive junto a su mujer, María Luisa Ameztoy. Al revés que la mayoría de famosos, que se centran en el minimalismo y las excentricidades, Arguiñano destaca por la sencillez y la intimidad de su hogar.
La casa del cocinero es una tradicional vivienda vasca que destaca por aspectos como los espacios amplios y algunos toques modernos que se entremezclan con lo rústico. Como no podía ser de otra manera, su estancia favorita del hogar es la cocina, donde pasa más tiempo el chef. De hecho, si comparamos la cocina del programa de Antena 3 y la de su casa, podemos ver que guardan ciertos parecidos.
Las dos cocinas tienen una amplia isla en el centro, donde se sitúa la vitrocerámica y varios armarios par aguardar los menajes y utensilios de cocina que usa en sus preparaciones. Tampoco pasa desapercibido el decorado con mármol vetado en tonos beige y claros que cuadran a la perfección con los tonos de madera oscura que tiene el resto del domicilio.
Más detalles de la casa de Karlos Arguiñano
La cocina del hogar de Arguiñano se entremezcla a la perfección con el salón-comedor, donde cuenta con una gran mesa para reunir a toda la familia y otra mesa ovalada frente al ventanal del fondo. Esto le permite cocinar mientras pasas tiempo con su familia o invitados, además de que los comensales pueden ver en directo el proceso de elaboración de quienes cocinan. Todo ello, pensado en que el caserío por dentro sea lo más familiar posible.
Además, una de las características que hacen de esta vivienda un lugar único, son los grandes ventanales que permite que sea muy luminosa y tenga vistas al horizonte de su propio jardín, donde tiene una mesa de madera maciza para poder juntarse con familia, amigos y disfrutar de la esencia del País Vasco.
En cuanto al lugar en el que reside, Zarautz es uno de los pueblos más bonitos de Euskadi, pues ofrece un equilibrio perfecto entre los espacios naturales y la vida urbana. En esta localidad se encuentran algunas de las mejores playas de España, siendo el surf uno de los grandes atractivos para los turistas y habitantes de la zona.
Sobre el precio de la casa de Arguiñano, podemos hacernos una idea de que barata, lo que se dice barata, no es. Esta mansión se encuentra en el segundo municipio más caro de la provincia, tan solo por detrás de San Sebastián, y el coste del metro cuadrado es de 5.346 euros, según expone el Idealista. Por lo tanto, el caserío en el que reside Karlos Arguiñano podría elevarse por encima del millón de euros.
