La tortilla es uno de los platos más versátiles de la cocina española, pero pocas veces resulta tan rápida y práctica como en esta versión. Se trata de una tortilla en microondas lista en un minuto, sin apenas manchar utensilios y con un resultado jugoso perfecto para una cena ligera o un desayuno proteico.
La propuesta llega desde el canal Beatriz Cocina, dirigido por la extremeña Beatriz Jiménez, que ha conquistado a sus más de 515.000 suscriptores con recetas sencillas, claras y al alcance de todos. En menos de 19 horas, el vídeo acumula ya más de 40.000 visualizaciones, confirmando el éxito de esta elaboración tan práctica.
Ingredientes para la tortilla exprés
- 1 huevo grande
- 2 lonchas de fiambre de jamón de pavo
- Pizca de sal
Preparación paso a paso de la tortilla rápida
- Batir el huevo en una taza apta para microondas junto con una pizca de sal.
- Trocear las lonchas de jamón de pavo y añadirlas a la mezcla.
- Introducir la taza en el microondas y cocinar durante un minuto a máxima potencia.
- Sacar con cuidado y servir directamente, lista para disfrutar.
El resultado es una tortilla rápida, esponjosa y llena de sabor, que puede personalizarse fácilmente con otros ingredientes como queso, verduras o fiambres diferentes. Su sencillez y limpieza la convierten en una solución perfecta para quienes buscan una comida ligera sin complicaciones.
Con recetas como esta, Beatriz Jiménez reafirma el éxito de Beatriz Cocina, un canal que combina la tradición de la cocina casera con trucos rápidos para el día a día, siempre explicados de manera cercana y fácil de seguir.
