Karlos Arguiñano es uno de los chef más conocidos y respetados desde Jerez de la Frontera hasta la última punta de España. El cocinero vasco se ha ganado a lo largo de estos 30 años en televisión el respeto y la admiración de todo aquel que le ha visto cocinar. Ese desparpajo, sus chistes y su capacidad de innovación en recetas de estar por casa es algo que siempre le ha desmarcado del resto, ya sea cuando trabajaba en RTVE, Telecinco o como lo hace ahora en Antena 3. No importa el medio, que siempre Arguiñano ha dejado su huella imborrable en la cultura gastronómica española en la televisión.
Amante de su tierra, el País Vasco, lugar por el que se siente muy orgulloso, Arguiñano siempre lo ha tenido claro que su objetivo era el de seguir viviendo en Zarautz, su pueblo natal y en el que en 1978 abrió un hotel-restaurante que cambió en cierta manera la alta gastronomía en España. Pese a que para cocinar siempre le vemos en su plató de televisión o en su restaurante, durante la cuarentena pudimos ver un poco del impresionante caserío en el que Karlos vive junto a su mujer.
Así es la íntima y espectacular casa de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano vive junto a su familia en su Zarautz natal, en la provincia de Gipuzkoa. Una tranquila zona ubicada en el centro de la costa vasca y en la que el chef ha levantado sus negocios y la casa familiar en la que reside junto a su mujer, María Luisa Ameztoy. Al contrario que la mayoría de famosos, presos del minimalismo y las excentricidades, Arguiñano destaca por la sencillez y lo familiar en su hogar.
La casa del cocinero es una tradicional vivienda vasca que destaca por aspectos como los espacios amplios y algunos toques modernos que se entremezclan con lo rústico. Como no podía ser de otra manera, su estancia favorita del hogar es la cocina, donde pasa más tiempo el cocinero. De hecho, si comparamos la cocina del programa de Antena 3 y la de su casa, podemos ver que guardan cierta similitud.
Ambas tienen una amplia isla en el centro, donde se encuentra la vitrocerámica y varios armarios para guardar los diferentes menajes y utensilios de la cocina. No pasa desapercibido tampoco el decorado con mármol vetado en tonos beige y claros que combinan a la perfección con los tonos de madera oscura que tiene el resto de la casa.
Los detalles de la casa de Karlos Arguiñano
Precisamente, la cocina se integra perfectamente con el salón-comedor, donde cuenta con una gran mesa para reunir a toda la familia y otra mesa ovalada frente al ventanal del fondo. Esto permite al vasco cocinar mientras pasa tiempo con su familia o invitados, además de que los comensales pueden ver en directo como es el proceso de elaboración de quienes estén cocinando. Todo ello, pensado en que sea lo más familiar posible el hogar.
Además, una de las características que hacen de esta vivienda un lugar único, son los grandes ventanales que permite que sea muy luminosa y tenga vistas al horizonte de su propio jardín, donde tiene una mesa de madera maciza para poder juntarse con familia, amigos y disfrutar de la esencia del País Vasco.
En cuanto a la zona, Zarautz es uno de los lugares más bonitos de Euskadi para vivir, pues ofrece un equilibrio ideal entre los espacios naturales y la vida urbana. En esta localidad se encuentran algunas de las mejores playas de España y el surf es uno de los grandes atractivos para los turistas y habitantes de la zona.
Sobre el precio de la vivienda, podemos hacernos una idea de que barata la casa no es. Se encuentra en el segundo municipio más caro de la provincia, tan solo por detrás de San Sebastián, y el coste del metro cuadrado es de 5.346 euros, según expone el Idealista. Por lo tanto, el caserío en el que reside Karlos Arguiñano se eleva por encima del millón de euros con total seguridad.
