Los huevos fritos son un clásico en cualquier mesa, pero muchos evitan hacerlos por lo que manchan o por la necesidad de usar sartén y aceite caliente. Ahora existe un truco sencillo y rápido que permite conseguir un resultado perfecto en apenas un minuto y sin necesidad de cocinar al fuego.
Se trata de preparar los huevos fritos en el microondas usando un bol o una taza, un poco de aceite y la potencia adecuada. Una técnica práctica y sorprendente que consigue una yema en su punto y una clara bien cuajada, lista para acompañar cualquier comida o incluso para untar pan como si se hubiera hecho en sartén.
Ingredientes para hacer el huevo frito en microondas
- 1 huevo
- Aceite de oliva
- Sal
- Orégano
Con tan solo estos ingredientes básicos se puede obtener un huevo frito rápido, limpio y con todo el sabor. El orégano se convierte en un extra aromático que aporta frescura y un toque especial al acabado final.
Preparación paso a paso del huevo frito a la taza
- Colocar un poco de aceite de oliva en un bol redondo y hondo.
- Romper el huevo y dejarlo caer en el interior del bol. Añadir una pizca de sal sobre la yema.
- Tapar el bol con un plato pequeño, dejándolo ligeramente ladeado para que el aire circule.
- Introducir en el microondas a una potencia de unos 560 W (80% de un microondas de 700 W) durante 45 segundos.
- Revisar el punto del huevo y, si fuera necesario, añadir 10-15 segundos más.
- Servir en un plato y espolvorear un poco de orégano por encima antes de disfrutarlo.
El resultado es un huevo frito con la clara bien cocida y la yema en su punto justo para mojar pan, todo ello sin necesidad de usar sartén y en mucho menos tiempo.
Este método se ha convertido en uno de los trucos más populares por su rapidez y comodidad. Ideal para desayunos, cenas rápidas o como guarnición, demuestra que con un microondas también se pueden conseguir resultados sorprendentes.
La propuesta llega de la mano de Jess Carter, youtuber española especializada en trucos para el hogar y la cocina, que ya cuenta con más de 467.000 suscriptores. Su estilo práctico y directo ha hecho que miles de personas se animen a probar recetas rápidas y caseras como este huevo frito a la taza.
