Algo que suele ocurrir más de una y de dos veces es que en los momentos en los que hayas querido disfrutar de una buena cena, a pesar de estar en tu ciudad, no se te ocurre un buen restaurante al que te apetezca ir. Tanto si es ese tu caso, como si vas de viaje a un lugar que no conoces, es muy útil que tengas cierto conocimiento sobre su gastronomía. Es justamente esta la razón por la que desde el MIRA te descubrimos cuáles son las 3 mejores pizzerías de Sevilla que prefieren sus vecinos y sus visitantes.
Las 3 pizzerías de Sevilla que debes probar sí o sí
Sin lugar a dudas, la pizza es ese alimento tan amado por todos y que tantas combinaciones y opciones permite. Esto es lo mismo que pasa con Sevilla, hay tantas posibilidades para elegir a la hora de decidir dónde disfrutar de esta comida que se agradece tener a mano una lista con las pizzerías con mejores valoraciones por parte de sus clientes.
Maccheroni
El casco antiguo de la capital sevillana ha sido el lugar escogido para dar por inaugurada esta lista. En concreto, la pizzería Maccheroni es la primera en esta selección de los locales de pizza preferidos en a capital andaluza. Tiene dos restaurantes en los que cada día elaboran la masa siguiendo los pasos tradicionales de la cocina italiana.
En concreto, crean un prefermento al que llaman "biga", que es una masa madre sólida con fermentación alcohólica que favorece el reparto del gluten por toda ella. De este modo, se obtiene una pizza que destaca por lo ligera que es, ya que el 86% de ella es agua. Dentro de su menú encontrarás muchas opciones, pero las obligatorias son la Casareccia, con salchicha casera y rúcula, o la Bismark, con jamón y huevo.
Pizzería Alimentari
Por su parte, la pizzería Alimentari es otro de los establecimiento especiales de Sevilla en los que tienes que probar la pizza, no vale un no por respuesta. Aquí hacen la masa con harina italiana biológica que es fácil de digerir, por lo que no vale la excusa de sentirse pesado para decirle a tu pareja que no te apetece venir aquí.
Al echarle un vistazo a su carta verá que dispone de opciones muy variadas. Para orientarte un poco, algunas de las destacadas son la Baccalà, aunque para elegirla tendrán que gustarte los productos del mar, o la Zio Ciro, con crema de calabacín en la base.
Pizzería Al Gusto
Como colofón de este listado, la pizzería Al Gusto es uno de esos sitios que sabes que no va a ser una mala elección cuando decides llevar a tus amigos o familiares allí. Se encuentra en la calle Guadalbullón y en Cardenal Bueno Monreal y es una opción ideal para toda la familia.
Su carta cuenta con más de 20 variedades de pizza, entre las que se incluyen algunas sin gluten y sin lactosa. Además, también podrás optar por probar alguna de su selección de calzones. No te preocupes, aquí hay opciones para todos los gustos, como bien indica su nombre.
