Creo que es bueno recordar los antiguos oficios, profesiones y labores del campo que se practicaban en la localidades españolas en épocas de antaño : zapatero, albañil, carpintero, panadero, barbero, pastor o los quehaceres del día a día como el lavar la ropa, ir a la compra, hacer la matanza..., que también eran una labor en sí misma. Y a ello, es importante sumar utensilios y herramientas que se empleaban : una horca, una hoz, un capazo, entre otras muchas cosas.
Las nuevas generaciones, y algunas anteriores, desconocen muchos oficios antiguos y los utensilios para llevar a cabo las labores a realizar.
A lo largo de la historia, nuestros pueblos han estado fuertemente ligados principalmente a la agricultura y a la ganadería, y esto hace que los oficios derivados de ellas no fueran únicamente el de labrador y pastor, y es que existían otras muchas profesiones ligadas a estas áreas. Por ejemplo, vinculado al campo nos encontramos a los sogueros, que empleaban el cáñamo para fabricar las cuerdas; el molinero que molía el grano para hacer harina; o el “guarda jurado” que se encargaba de vigilar las fincas de la localidad.
Del lino, se ocupaban las tejedoras que con él creaban las telas para luego coser las ropas, y del esparto, los artesanos que hacían las alpargatas o los capazos de mimbre.
Como curiosidad, hasta los años treinta del s. XX, en muchos pueblos de nuestra geografía existió un puesto de trabajo dentro del Ayuntamiento que era la persona encargada del “servicio de medir el vino” : éste debía contabilizar, recorriendo las bodegas, los litros producidos por los vecinos de la localidad, ya que el objetivo era que se utilizara la misma medida.
La Ley de Pesas y Medidas que decretaba el uso del Sistema Métrico Decimal en España fue promulgada por Isabel II en 1849 con una gran oposición general y numerosos conflictos, ya que la implantación de este sistema disgustaba a la sociedad habituada al sistema tradicional. Por ello, no fue hasta bien entrado el s. XX que se fue extendiendo su utilización entre la población que, aunque el sistema oficial fuera el metro, el litro o el kilogramo desde muchas décadas antes, seguía empleando la vara o la arroba. Continuará...