Caseteros indignados: seguían sin luz a unas horas de abrir sus puertas
Los hosteleros han devuelto alimentos porque no contaban con refrigeración para respetar la cadenas de frío
Caseteros de la Feria del Caballo de 2018 han manifestado sus quejas desde la noche del jueves y la mañana del viernes, dirigidas a la alcaldesa de Jerez, Mamen Sánchez, tras el llamamiento de ésta a los caseteros y al personal implicado en el montaje, para que el viernes se pudiera abrir al público desde las 14:00 horas de la tarde, no contando hasta las 11:25 horas de la mañana con red eléctrica.
"No tenemos luz en las casetas, es imposible que a las 14:00 horas de la tarde estemos funcionando", lamenta un empresario hostelero. manifiestan que sin electricidad no pueden contar con alimentos perecederos, ni cargar las bebida, porque desconocen si funcionan las neveras, y fallos posibles que puede tener el sistema eléctrico.
La mañana del viernes ha comenzado siendo todo un caos en el recinto ferial. Gran parte de los caseteros tenían contratados el reparto de toda la materia prima, como carnes, embutidos, mariscos, etc., teniendo que devolver o advertir que no pueden descargar en sus módulos la mercancía, permaneciendo esta en los camiones refrigerados a espera de poder comprobar que las neveras funcionan correctamente, una vez contaran por fin con fluido eléctrico.
Algunos caseteros que ya habían descargado alimentos mostraron su temor ante posibles inspecciones de sanidad, y que les pidieran explicaciones del estado de la mercancía en esa situación.
Destacan que a las 14 horas de la tarde, la bebida puede que no esté lo fría que debiera, teniendo ya gran cantidad de casetas comidas concertadas, no sabiendo qué hacer, y teniendo ahora qué hacer mucho trabajo a contrarreloj, como cargar las neveras y probar los aparatos y electrodomésticos eléctricos, cuando deberían estar cocinando. Piden una explicación por lo ocurrido.
Por su parte, Endesa, en colaboración con el Ayuntamiento de Jerez, anunció el jueves que había puesto en marcha un dispositivo técnico y humano para garantizar el suministro eléctrico durante la Feria del Caballo.
Según informa la empresa, el dispositivo establecido por Endesa ha supuesto la adecuación y gestión de las instalaciones eléctricas del recinto en coordinación con el Consistorio jerezano que ha adaptado el recinto ferial para mejorar la calidad de suministro durante la celebración del evento. Manifiestan que han puesto en marcha acciones preventivas y correctivas de las instalaciones eléctricas de Endesa que afectan directamente a la Feria, es decir, subestaciones, centros de transformación y líneas de alta, media y baja tensión.
El plan especial diseñado por Endesa para la Feria de Jerez dio inicio el pasado 30 de marzo y se prolongará hasta el 13 de mayo, con un dispositivo humano de 13 personas disponibles las 24 horas, ampliable en caso necesario.
