Por una cosa o por otra, Mercadona siempre está de boca en boca, tanto en la ciudad de Jerez de la Frontera como en varias localidades de España, y es que en numerosas ocasiones se convierte en la mano derecha de las amas de casa o de los profesionales que disponen de muy poco tiempo para cocinar, pero ¿cómo? Simplemente con una buena lista de platos preparados o congelados que se cocinan en un abrir y cerrar de ojos, y que además, cuentan con buen sabor y textura.
De hecho, algunos de los más famosos también sirven como tapas para consentir a los invitados a esa reunión especial, por ejemplo, las croquetas de Merluza, disponibles en todas las filas del supermercado de origen valenciano que compite con Lidl, El Club Gourmet de El Corte Inglés y Carrefour. Y en la misma línea, también se pueden conseguir otros ejemplares como los chipirones enharinados, los rollitos primavera y las croquetas de espinaca, todos de su marca blanca Hacendado.
Croquetas de Merluza
Se trata de un preparado de Mercadona que se compone de los siguientes ingredientes: harina de trigo, agua, cebolla, merluza, sal, aceite de oliva virgen extra, leche en polvo, harina de arroz, almidón, harina de maíz, jarabe de glucosa, harinilla de pan, dextrosa, pimienta blanca, almidón modificado y aceite de girasol; pero además, puede contener fragmentos de huevos, sulfitos, moluscos y frutos de cáscara.
Es necesario conservar refrigerado en todo momento, a una temperatura máxima de -18° C. Por otro lado, se puede preparar en el horno convencional a una temperatura de 190°C por espacio de 10 minutos o en freidora de aire a 200°C durante 6 minutos.
Cada 100 g traen consigo 210 kcal, 12,8 g de grasas, 3,4 g de grasas saturadas, 14,7 g de hidratos de carbono, 1,7 g de azúcares, 8,5 g de proteínas y 1,22 g de sal.
Viene en una presentación de 350 g empaquetado en una bolsa de plástico sellada herméticamente, que contiene en su interior 15 unidades de 23,3 g cada una y es fabricado por la empresa Productos Congelados Selectos 3000, S.L.
Tiene un precio de 2,10 €.
Chipirones enharinados
Este es un plato preparado de mariscos en presentación ultracongelada, el cual destaca especialmente porque no contiene colorantes ni conservantes, además, se debe mantener a temperaturas bajo cero.
Está hecho a base de harina de garbanzo, calamar, sal, agua, levadura, harina de trigo, clara de huevo en polvo, aceite de girasol, almidón modificado de maíz, harina de arroz, difosfato, carbonato sódico y dextrina de tapioca.
Según lo indicado en su empaque, cada 100 g contienen 184 kcal, 14,2 g de grasas, 1,8 g de grasas saturadas, 3,3 g de hidratos de carbono, 10 g de proteínas y 1,2 g de sal.
Pesa 350 g y se puede preparar de la siguiente manera:
- En freidora de aire a 200°C por espacio de 7 minutos.
- En una sartén durante 2 minutos utilizando aceite bien caliente.
- En freidora convencional con aceite a 180°C por 1 minuto y medio o hasta que estén bien dorados.
La empresa encargada de su fabricación es Congalsa, S.L. y cuesta 4,95 €.
Rollitos primavera Hacendado
Se trata de un comestible preparado y fácil de emplatar, el cual aporta 131 kcal, 2,1 g de grasas, 0,3 g de grasas saturadas, 23,6 g de hidratos de carbono, 8,4 g de azúcares, 2,4 g de fibra alimentaria, 3 g de proteínas y 1,5 g de sal, en base a una proporción de 100 g.
Ha sido producido por Marford., tiene 300 g y viene en una caja de cartón contentiva de 6 unidades de 50 g cada una.
Está hecho cob harina de trigo, sal, agua, polifosfatos, ácido ascórbico, aceite de girasol, cebolla, zanahoria, col, mostaza, apio, sésamo, soja, inosinato sódico y guanilato disódico. De igual forma, puede contener trazas de pescado, moluscos y crustáceos.
Para su preparación no es necesario descongelar, solo basta con incorporar a una sartén con aceite bien caliente (170°C) y cocinar por espacio de 7 minutos.
Tiene un valor de 1,60 € y su temperatura optima de conservación es de -18° C.
Croquetas de espinaca Hacendado
Para quienes buscan incluir ingredientes saludables a la dieta, pueden considerar estas croquetas crujientes con relleno cremoso, fabricadas a partir de los siguientes ingredientes: harina de trigo, cebolla, espinaca, aceite de girasol, pan rallado, agua, piñones, almidón de trigo, pasas, sal, vinagre de vino y especias.
Cada 100 g tienen 171 kcal, 8,5 g de grasas, 1 g de grasas saturadas, 19 g de hidratos de carbono, 6,4 g de azúcares, 2,2 g de fibra alimentaria, 3,4 g de proteínas y 1,1 g de sal.
Se puede cocinar en una sartén o en una freidora convencional con aceite caliente a una temperatura de 180°C durante 4 minutos.
Viene en una presentación de 350 g, contiene 13 unidades de 26,92 g cada una y son elaboradas por Audens Food S.A.
Tienen un precio de 2,10 €.
3 euros o quizás 5 pueden parecer muy poco para comer o cenar, pero gracias a los platos preparados de Mercadona y de otros supermercados de España, no solo es posible alimentarse con una inversión bastante baja, sino también en muy poco tiempo y de forma realmente deliciosa.
