viernes. 21.06.2024
El jamón ibérico de bellota más buscado de Carrefour es toda una joya
El jamón ibérico de bellota más buscado de Carrefour

El Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Calidad y Origen Carrefour es un producto que destaca por su sabor y calidad. El jamón ibérico, uno de los productos más populares de la gastronomía española, también en Jerez de la Frontera, y está elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa, donde se alimentan de bellotas, hierbas y pastos naturales.

Carrefour, una de las cadenas de supermercados más grandes del mundo, se ha ganado una gran reputación por ofrecer productos de alta calidad a precios accesibles. Su línea de jamones ibéricos no es la excepción, y el Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Calidad y Origen Carrefour es una muestra de ello.

Por este motivo, en El MIRA vamos a descubrir las características de un jamón ibérico que está llamado a sembrar la fiebre del jamón en las tiendas Carrefour.

Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Calidad y Origen Carrefour

El proceso de elaboración de este jamón ibérico comienza con la selección cuidadosa de los cerdos, que deben ser de raza ibérica y alimentados con una dieta basada en bellotas y piensos naturales. Luego, los animales son sacrificados y las patas se salan y se curan durante un período de tiempo que puede variar entre 24 y 36 meses.

Jamón ibérico
Jamón ibérico

Durante el proceso de curación, el jamón adquiere un sabor y aroma inconfundibles, así como una textura suave y jugosa. El Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Calidad y Origen Carrefour se distingue por su carne roja y magra, así como por su grasa infiltrada que le proporciona un sabor intenso y persistente.

Este producto es ideal para ser disfrutado solo, acompañado de un buen vino o como ingrediente en diversos platos de la gastronomía española. Además, su calidad y origen están avalados por el sello de calidad de Carrefour, que garantiza que el producto ha sido elaborado de manera ética y sostenible.

En conclusión, el Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Calidad y Origen Carrefour es un producto de alta calidad y sabor, que destaca por su origen y proceso de elaboración cuidadoso. Es una excelente opción para quienes buscan disfrutar de la gastronomía española en casa, y un producto que no puede faltar en ninguna tabla de quesos y embutidos.

Precio del jamón ibérico Carrefour de 7 kilos

En el caso de que te hayan convencido sus características y quieres hacerte con esta pieza de jamón ibérico para triunfar con tus invitados y convertirte en el anfitrión perfecto, entonces este jamón ibérico de la propia marca de Carrefour es perfecto para ello.

Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Calidad y Origen Carrefour
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Calidad y Origen Carrefour

Para hacerte con él, es tan fácil como adquirirlo de manera online, a través de la página web oficial de Carrefour, o bien acudiendo a cualquiera de sus tiendas físicas de Jerez de la Frontera y del resto de España.

Actualmente, en la página oficial de Carrefour el precio de este Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Calidad y Origen Carrefour es de 149,00 euros, un precio que promete gran calidad y extraordinario sabor de esta pieza de 7 kilos única.

Diferencias entre jamón de cebo ibérico y jamón ibérico de bellota

El jamón ibérico es un producto gourmet originario de España, elaborado a partir del cerdo ibérico. Hay diferentes tipos de jamón ibérico según la alimentación y crianza de los cerdos, y los más conocidos son el jamón de cebo ibérico y el jamón ibérico de bellota. A continuación, te detallo las principales diferencias entre ambos:

  1. Alimentación: La principal diferencia entre ambos tipos de jamón radica en la alimentación de los cerdos ibéricos durante su etapa de engorde.
  • Jamón de cebo ibérico: Los cerdos ibéricos de cebo se alimentan principalmente de piensos compuestos por cereales y leguminosas, y se crían en régimen intensivo, es decir, en recintos cerrados.
  • Jamón ibérico de bellota: Los cerdos ibéricos de bellota se alimentan de bellotas, hierbas y otros recursos naturales que encuentran en la dehesa durante la montanera, que es la última etapa de engorde de estos animales. La montanera ocurre entre los meses de octubre y marzo, y durante este periodo, los cerdos ibéricos de bellota viven en régimen extensivo, con amplias áreas para moverse libremente.
  1. Calidad y sabor: La alimentación y crianza de los cerdos influye directamente en la calidad y sabor del jamón ibérico.
  • Jamón de cebo ibérico: Tiene una calidad inferior en comparación con el jamón ibérico de bellota. Su sabor es más suave y menos intenso que el de bellota.
  • Jamón ibérico de bellota: Es considerado el jamón de mayor calidad y con un sabor más intenso y profundo debido a la alimentación de bellotas y al ejercicio que realizan los cerdos al moverse libremente en la dehesa. La grasa infiltrada en la carne de estos cerdos tiene una composición única, lo que le confiere un sabor y una textura excepcionales al jamón.
Cerdo ibérico de bellota Sánchez Romero Carvajal en Alcampo
Cerdo ibérico de bellota Sánchez Romero Carvajal en Alcampo
  1. Precio: Debido a las diferencias en calidad y sabor, el precio de estos jamones también varía.
  • Jamón de cebo ibérico: Suele ser más económico que el jamón ibérico de bellota, ya que su proceso de producción es menos costoso y su calidad es inferior.
  • Jamón ibérico de bellota: Es más costoso debido a su mayor calidad y sabor, así como a la crianza en régimen extensivo y el proceso de producción más artesanal.
  1. Denominación de origen: Ambos jamones pueden contar con denominaciones de origen, como Jabugo, Guijuelo, Los Pedroches y Dehesa de Extremadura. Estas denominaciones garantizan la calidad y la procedencia de los jamones, aunque no determinan si son de cebo o de bellota.

En resumen, el jamón de cebo ibérico y el jamón ibérico de bellota se diferencian principalmente en la alimentación y crianza de los cerdos, lo que repercute en la calidad, sabor y precio de los jamones.

Locura con este jamón ibérico premium de la marca Carrefour: 7 kilos de puro sabor