La horchata es una bebida tradicional de Valencia es muy consumida en Jerez de la Frontera y de otras localidades de España, se caracteriza por ser muy refrescante; se prepara a base de un alimento muy nutritivo, las chufas, y hay varias presentaciones en el mercado, especialmente en Mercadona, donde es posible encontrar la horchata fresca Hacendado, con o sin azúcar, sin gluten, sin lactosa, entre otras, y que no estarán en Lidl, Aldi o Carrefour.
Se trata de un producto de contenido fibroso que se bebe generalmente en temporada de calor y ayuda a controlar el proceso digestivo.
Horchata de chufa fresca Hacendado
Esta horchata de Hacendado tiene una presentación en frasco de vidrio con tapa hermética y un contenido de 750 ml. Sus ingredientes son: agua, 19% de chufas seleccionadas, azúcar, emulgentes, estabilizantes y canela.
Es envasado por la empresa Alborchata, S.L., y por cada 100 ml se obtienen 98 kcal, 3,6 g de grasas, 0,5 g de grasas saturadas, 15 g de hidratos de carbono, 11 g de azúcares, 1 g de fibra alimentaria, 1 g de proteínas y 0,06 g de sal.
Su precio en Mercadona es de 2,02 €.
Horchata fresca en vaso
La misma presentación fresca con un 19% de chufas está disponible en una versión en vaso de plástico reciclable, con un contenido de 250 ml, envasado por la empresa HORCHATA PANACHA, S.L.
Con esta ración de obtienen 245 kcal, 9 g de grasas, 1,25 g de grasas saturadas, 37,5 g de hidratos de carbono, 27,5 g de azúcares, 2,5 g de fibra alimentaria, 2,5 g de proteínas y 0,15 g de sal.
Se recomienda conservar a una temperatura por debajo de los 5°C y consumir antes de 24 horas una vez destapada. Debe agitarse antes de beber y preferiblemente que esté muy fría.
Cuesta 0,97 €.
Horchata de chufa
Este producto se presenta en un envase de cartón de 330 ml o de 1 l, y contiene 14% de chufas, agua, azúcar, emulgente, estabilizante, aroma de limón y canela.
Cada 100 g aporta 84 kcal, 2,5 g de grasas, 0,7 g de grasas saturadas, 14,7 g de hidratos de carbono, 13,7 g de azúcares, 0,4 g de fibra alimentaria, 0,6 g de proteínas y 0,1 g de sal.
García Carrión es la empresa encargada de su fabricación. Se recomienda beber bien fría y tiene un precio de 1,00 € por litro o 1,60 € el pack de 3 unidades de 330 ml.
Bebida de chufa sin azúcar
Es una bebida fabricada por DAFSA, con un 14% de chufas, emulgentes, estabilizantes, edulcorantes, aromas de limón y canela. Debe mantenerse refrigerada y tiene una vida útil de 3 días una vez destapado el envase.
Cada 100 ml aporta 39 kcal, 2,5 g de grasas, 0,8 g de grasas saturadas, 3,5 g de hidratos de carbono, 2,1 g de azúcares, 0,3 g de fibra alimentaria, 0,6 g de proteínas y 0,1 g de sal.
Se presenta en un recipiente de cartón con sistema para verter y con un contenido de 1 litro. Se recomienda agitar antes de servir y beber a una temperatura fría.
Cuesta 1,30 €.
Horchata de chufa sin gluten
Se trata de una horchata de sabor intenso, presentada en un envase de cartón y libre de gluten. Contiene: agua, azúcar, chufas, proteína láctea, estabilizadores, olor a limón y canela.
Aporta 80 kcal, 0,77 g de proteínas, 13,7 g de hidratos de carbono, 13,4 g de azúcares, 2,5 g de grasas, 0,52 g de grasas saturadas, 0,3 g de fibra y 0,022 g de sodio.
Se consigue en presentación de 1 litro en un envase de cartón y cuesta 1,35 €.
Horchata de chufa sin lactosa
En esta oportunidad es igualmente una bebida a base de chufas, similar a la versión intensa, pero en lugar de proteína láctea se ha empleado proteína de soja. No contiene azúcares añadidos y, por ende, es baja en grasas saturadas.
Aporta 41 kcal, 0,7 g de proteínas, 3,6 g de hidratos de carbono, 2,3 g de azúcares, 2,5 g de grasas, 0,7 g de grasas saturadas, 0,1 g de fibra y 9 g de sodio.
Su presentación de 1 l en envase de cartón cuesta 1,30 €.
Granizado de horchata
Es un granizado de horchata de chufa pasteurizada, elaborado con agua, chufas, azúcar, emulgentes y estabilizantes. Debe conservarse a una temperatura por debajo de los -18°C y al descongelarse no puede ser congelado de nuevo.
Se consigue en una presentación en vasos de plástico con un contenido de 200 ml y cada uno proporciona 191 kcal, 6,8 g de grasas, 2,1 g de grasas saturadas, 31 g de hidratos de carbono, 27 g de azúcares, 1,5 g de proteínas y 0,10 g de sal.
El fabricante es EUROGRANIZADOS S.L., y el pack de 6 unidades tiene un valor de 2,50 €.
La horchata es, definitivamente, una de las bebidas típicas de nuestro país, por eso en Mercadona se consiguen tantas presentaciones, ¡para todos los gustos y necesidades!
