Los platillos hechos con leche, como el arroz con leche, las natillas y la leche frita, son esenciales en la cocina tradicional española. En Mercadona se ofrece una amplia variedad de tipos de leche, que son una excelente opción para preparar estos deliciosos postres y aportar un sabor mucho más denso y consistente a muchas recetas. Además, este ingrediente es una buena fuente de calcio, lo que lo hace nutritivo y valioso; gracias a estas cualidades, se ubica entre los favoritos de los comensales en Jerez de la Frontera y en toda España, reviviendo sabores tradicionales y contribuyendo a una alimentación saludable.
Los diversos productos de la marca Hacendado de Mercadona destacan por su calidad y versatilidad, especialmente la leche evaporada, que se adapta perfectamente a una amplia variedad de platillos tradicionales y modernos. Este producto es ideal para quienes buscan aportar un sabor más denso y consistente a sus recetas, y sobresale en comparación con otras leches comercializadas en Carrefour, Lidl, Alcampo y otras cadenas de alimentos. Además, en el supermercado de origen valenciano se puede encontrar una amplia gama de productos, todos combinables y disponibles para satisfacer diversas necesidades culinarias.
Leche evaporada Hacendado
Este lácteo se presenta en un formato líquido que viene en un paquete que contiene 3 mini bricks de 200 ml cada uno, formato que permite una mejor conservación del producto. Si se habla de sus valores nutricionales, por cada 100 g se pueden observar 109 kcal, lo que la convierte en una fuente considerable de energía.
Asimismo, las grasas presentes en la leche son de 4,0 g, de las cuales 2,5 g son grasas saturadas. En el ámbito de los hidratos de carbono, contiene 11 g, todos ellos azúcares naturales del producto. Además, aporta un 7,7 g proteínas y su contenido de sal es bajo, con 0,22 g.
Es importante resaltar que su aporte de calcio es de 260 mg, esencial para el desarrollo y mantenimiento de huesos y dientes fuertes.
Es producido por LACTIBER y tiene un coste de 1,60 €.
Leche semidesnatada Hacendado
Se trata de un pack de 6 botellas de leche de 1,5 litros cada una, fabricado por COVAP. Por cada 100 ml, este producto ofrece 194 kJ (46 kcal), 1,6 g de grasas totales, 0,13 g de sal, 4,8 g de hidratos de carbono provenientes exclusivamente de azúcares naturales, 3,1 g de proteínas y 110 mg de calcio.
Se vende por un monto de 8,46 €.
Leche semidesnatada Asturiana
De la misma forma, se puede considerar está opción de lácteo que nutricionalmente hablando tiene apenas 0,13 g de sal por cada 100 ml, además de 190 kJ (45 kcal) de energía y 3,15 g de proteínas que contribuyen al mantenimiento y desarrollo muscular.
También se presenta en un práctico paquete de 6 botellas de 1,5 litros cada una, es importante mantenerla refrigerada para conservar su frescura y calidad, y se recomienda consumirla en los 3-4 días siguientes a su apertura para asegurar um mejor sabor y propiedades nutricionales.
Asimismo, su contenido de grasas es moderado, con 1,55 g en total y 1 g de grasas saturadas, lo que ayuda a mantener un equilibrio adecuado. Ahora bien, los hidratos de carbono presentes son 4,65 g y aporta 100 ml de calcio.
Este pack cuesta 10,50 €.
Bebida de almendras zero Hacendado
Para los intolerantes a la lactosa está esta bebida ligera que se elabora a partir de almendras y agua. Esta versión de leche de almendras es fabricada por Frías Nutrición S.A.U. y, además de los ingredientes básicos, tiene añadido estabilizadores y emulsionantes como la goma gellan o la lecitina de girasol para mantener la consistencia líquida.
También tiene adicionado vitaminas y minerales como el calcio, la vitamina D y la vitamina B12 para incrementar su valor nutricional. Además, por cada 100 g se obtienen 16 kcal, 0,5 g de proteínas y 0,08 g de sal. Asimismo, su contenido de grasas es de 1,5 g, de las cuales 0,3 g son saturadas.
No contiene azúcares ni edulcorantes añadidos, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan una bebida saludable y natural.
Viene presentado en una botella de 1 L y tiene un valor de 1,30 €.
El mundo de las leches es tan variado y rico como las recetas que inspiran, desde las de consistencia cremosa que transforma postres tradicionales en auténticas delicias, hasta las que son ligeras y refrescantes que aportan un toque de modernidad y salud a cualquier dieta, cada tipo de bebida láctea tiene su propia magia.
