Amantes de las hamburguesas, estáis de enhorabuena. Por todos es sabido que Málaga no es un lugar que pase desapercibido en cuanto a su gastronomía. La Costa del Sol es un destino turístico muy aclamado por su ambiente y su agradable climatología, pero la calidad de la comida en sus establecimientos no se queda atrás.
En esta ocasión, el turno es de las hamburgueserías o de los restaurantes que ofrecen hamburguesas como parte de sus cartas. La realidad es que Málaga capital cuenta con muchas y muy buenas opciones entre las que elegir, por eso desde el MIRA queremos facilitarte la tarea con esta lista de los cinco establecimientos que tienen mejores valoraciones en TripAdvisor.
Mimo Vegan Bistro
La clasificación la encabeza Mimo Vegan Bistro, con una valoración de cinco sobre cinco y un total de 143 opiniones. Este restaurante centra su menú en opciones para dietas vegetarianas, dietas veganas y también cuenta con platos aptos para personas intolerantes al gluten.
Sin embargo, su carta no solo se limita a hamburguesas, sino que podrás elegir algunos de sus entrantes típicos orientales, y sus platos principales, con opciones como lasañas, patatas asadas rellenas y su 'Hamburguesa Maravilla', que podrás acompañar con cualquier bebida que puedas imaginar, incluyendo cervezas artesanas y cócteles. Para terminar, podrás ponerle un toque dulce a tu comida disfrutando de sus tres postres elaborados sin azúcar.
El Gastronauta
En la zona centro de la capital malagueña encontrarás el restaurante El Gastronauta, a escasos metros de la Catedral. Aquí podrás disfrutar de sus variadas tapas y sus exposiciones temporales. Sus platos se basan, sobre todo, en productor mediterráneos, fusionando nuevos sabores con la comida tradicional sureña.
Dentro de su carta encontrarás una amplia variedad de platos, entre los que destacan sus especiales 'tostanautas'. Además, como parte de la sección que recoge sus especialidades, la Hamburguesa Gastronauta es algo que tendrás que probar en tu vista a este local.
La Burguesita Málaga
Ahora es el turno, por fin, de un establecimiento especializado al 100% en hamburguesas. La Burguesita te dejará enamorado con sus muchas opciones y, además, también puedes optar por probar algo que sus clientes destacan mucho: sus pepitos de brioche.
En primer lugar, tendrás que elegir la carne que quieres, entre buey de la finca y ternera gallega y, a continuación, el tamaño: tapa o tradicional. Una vez hecha esta elección, llega las más difícil, decidir cuál de sus 13 opciones te gusta más para acompañar la carne. Otra opción es elegir entre sus 'Heavy Burgers', hamburguesas de buey de la finca con pan de patata, o una de las de su sección 'Otras Burgers', donde las combinaciones son más tradicionales.
Gottan Grill
En la zona de Huelin encontrarás la hamburguesería Gottan Grill. Las hamburguesas concentran la parte principal de su carta, con hasta 18 opciones entre las que escoger, incluyendo, entre ellas, combinaciones típicas internacionales que recuerdan, por ejemplo, a la gastronomía típica de México o Italia.
Sin embargo, para abrir apetito puedes probar sus entrantes y si, además de sus hamburguesas, os apetece algo diferente, otras opciones que se ofrecen en este establecimiento pasan por platos orientales como las gyozas o los lagrimones panko, así como mexicanos, como sus 'nachos elegantes' o sus 'tacos Gottan'.
Black Label
Por último, la hamburguesería Black Label está ubicada en el centro de la capital malagueña, cerca de la Plaza de la Merced, o también puedes visitar su local en Teatinos. Esta es la típica opción de comida rápida, pero elaborada y de muy buena calidad, que no te dejará indiferente.
Sus hamburguesas son picadas diariamente, para evitar congelarlas, y no tienen aditivos ni conservantes, además, las amasan a mano, sin necesidad de prensadoras. En su carta podrás encontrar hasta 20 tipos de hamburguesas que, probablemente, no has visto en otro sitio. Entre ellas, Black Label incluye una sección de 'rellenitas', donde la carne de las hamburguesas viene rellena de queso americano, roquefort, queso crema o foie.
