Llega la Navidad, una fiesta entrañable y que este año volverá a celebrarse dentro de una relatividad normalidad. Y en este contexto es bueno saber los alimentos más caros que nos vamos a encontrar en el mercado.
Y, casualmente, los productos más típicos de estas fiestas son los que han experimentado un mayor incremento en sus precios de cara a estos días entrañables.
En este sentido, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) se ha ocupado en analizar los alimentos más demandados durante estas fechas en mercados municipales, supermercados regionales e hipermercados nacionales de las ocho grandes ciudades españolas. Y este medio ha tenido acceso a ese estudio.
Los alimentos más caros
Con motivo de la celebración del Puente, estos productos ya se habían incrementado un 8% por lo general. Con subidas en 9 de los 15 alimentos analizados, las angulas son el indiscutible rey de este estudio con un encarecimiento del 53% (1.387 euros el kilo).
Asimismo, el producto que más ha subido en los últimos años es el besugo, que desde 2015 se ha incrementado un 142% hasta alcanzar los 47,4 euros de media el kilo que cuesta para 2021.
Entre los artículos más encarecidos destacan las almejas (36% en el último año para situarse en 22,8 euros de media), las ostras (28%, con 27,8 euros) y el cordero (22%, con 18,4 euros). La lubina, el pavo, la piña y el jamón ibérico también suben su precio con respecto a 2020.
Cinco productos bajan su precio
En el polo opuesto se encuentran otros tipos de alimentos como los langostinos que apenas han variado, mientras que la lombarda, el redondo de ternera, la pularda, la merluza y los percebes son los que más bajan.
Eso sí, desde las asociaciones de consumidores dejan claro que estos productos están más caros que nunca ahora que llega la Navidad.
