Éxito en el concurso de Platos Típicos Navideños y Repostería del Distrito Sur
Más de 200 personas participaron en el evento que tuvo lugar en el Centro de Mayores y al que también asistió Carmen Collado
La alcaldesa, Mamen Sánchez, acompañada por la teniente de alcaldesa de Igualdad, Acción Social y Medio Rural, Carmen Collado, ha asistido a la final de Platos Típicos Navideños y Repostería organizado por el Servicio Municipal de Participación Ciudadana, a través de la Oficina Técnica del Distrito Sur, y que ha tenido como sede el Centro de Mayores del citado distrito.
Más de 200 personas pertenecientes a distintos colectivos sociales, vecinales y de comerciantes del Distrito Sur se dieron cita en este tradicional Concurso al que se presentaron 21 platos, siendo 7 en la categoría de platos típicos y 14 en la categoría de repostería. Fueron elegidas ganadoras en la primera categoría Inés Castilla, de la Asociación de Vecinos Blanca y Verde de La Constitución, con un plato de carrillada, y en la categoría de platos de repostería el reconocimiento se lo llevó Consolación López, con un plato de pestiños.
La valoración de los platos presentados al concurso fue realizada por el alumnado de la Escuela de Hostelería, bajo la coordinación del docente de la diplomatura Técnica de Cocina, Miguel Ángel Flores. Todos los participantes, la Escuela de Hostelería y los coros que actuaron en el acto recibieron un diploma acreditativo de manos de la alcaldesa y de la teniente de alcaldesa. En el caso de las ganadoras recibieron además un estuche con productos navideños y un libro obsequio de la Escuela de Hostelería.
Mientras el alumnado de la Escuela de Hostelería valoraba los diferentes platos presentados, amenizaron la velada los coros ‘Voces con Solera’ del Centro de Mayores de la Zona Sur, ‘Voces de Nuestro Barrio’ de la barriada La Cartuja y ‘Castañuelas de la Zona Sur’ de la barriada Vallesequillo II.
La Escuela de Hostelería ha valorado la presentación, textura y sabor tradicional de los platos presentados destacando el buen nivel de todos ellos.
