jueves. 02.02.2023

Mercadona echa una mano a los intolerantes al gluten: nueva fórmula de su salsa más popular

Si eres celiaco o conoces a muchas personas que lo son, sabrás agradecer la incorporación de este tipo de alimentos en las tiendas de Mercadona
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Mercadona en Jerez de la Frontera

Mercadona es famoso por sus helados y también por sus diferentes presentaciones de productos aptos para celiacos, ya que no incluyen gluten como parte de los ingredientes para la fórmula en cuestión. Pues bien, actualmente cuentan con una salsa de su marca blanca Hacendado, denominada Salsa Brava, completamente libre de gluten y fabricada a base de tomate, ideal para diferentes alimentos preparados y que no hallarás ni en Lidl ni en El Corte Inglés, solo en las sucursales del supermercado valenciano en Jerez de la Frontera y otras localidades de España.  

Adicionalmente, Mercadona presenta otras opciones de deliciosas salsas para untar o para cocinar con un poco de sazón original y que los intolerantes al gluten van a agradecer. Entre las preferidas del público están la salsa Ranchera, la salsa Gajo Rústica, la BBQ dulce y picante, entre otras.

Salsa Brava Hacendado

Se trata de un producto para condimentar que ha sido elaborado con puré de tomate, aceite de girasol, azúcar, ajo, goma xantana, vinagre de vino, sal, especias y frutos secos. Es completamente libre de gluten, se recomienda agitar bien antes de usar, se debe conservar refrigerada después de abierto y, además, es necesario consumir por completo en un lapso máximo de un mes.

Esta salsa es fabricada por la empresa Técnicas de Elaboración De Salsas, S.L., y cada 100 g contienen 215 kcal, 17 g de grasas, 2 g de grasas saturadas, 14 g de hidratos de carbono, 12 g de azúcares, 2 g de fibra alimentaria, 1,2 g de proteínas y 2,53 g de sal.

Viene en una presentación de 310 g y tiene un precio de 1,65 €.

Salsa Brava Hacendado
Salsa Brava Hacendado

Salsa BBQ dulce y picante

Es una salsa condimentada que ha sido producida con los siguientes ingredientes: pasta de tomate, agua, azúcar, vinagre de manzana, almidón modificado de maíz, vinagre de alcohol, azúcar moreno, sal, jarabe de azúcar, pasta de tamarindo, especias, jarabe de azúcar caramelizado, mostaza, maltodextrina ahumada y aroma de humo.

No contiene conservantes ni potenciadores de sabor, además, es libre de gluten, se recomienda mantener refrigerado después de su apertura y consumirlo antes de haber transcurrido 2 semanas. Asimismo, conviene destacar que se debe agitar bien antes de usar.

Este producto se presenta en una botella de plástico reciclable con 250 ml y cada 100 g tienen 215 kcal, 0,4 g de grasas, 0,1 g de grasas saturadas, 49,5 g de hidratos de carbono, 46,3 g de azúcares, 1,6 g de proteínas y 2,8 g de sal.

Ha sido fabricada por Develey Senf & Feinkost, GmbH y su costo es de 1,40 €.

Salsa BBQ dulce y picante
Salsa BBQ dulce y picante

Salsa Gajo Rústica

Hacendado ofrece esta salsa que ha sido formulada con aceite de soja, agua, vinagre de alcohol, almidón modificado de maíz, yogur semidesnatado, especias, azúcar, sal, yema de huevo, hierbas, ácido láctico, ácido cítrico y goma xantana.

Viene en una presentación de 250 ml y cada 100 g contienen 318 kcal, 32,9 g de grasas, 6,6 g de grasas saturadas, 3,8 g de hidratos de carbono, 1,4 g de azúcares, 0,9 g de proteínas y 1,1 g de sal.

Es producida por la empresa Develey Senf & Feinkost GmbH y cuesta 1,35 €.

Salsa Gajo Rústica
Salsa Gajo Rústica

Salsa Ranchera

Se trata de un aderezo preparado con la combinación de agua, aceite de soja, vinagre de alcohol, nata acida, sal, azúcar, yema de huevo, zumo de limón concentrado, almidón modificado de maíz, suero de mantequilla en polvo, especias, gualinato disodico, glutamato de monosodio, goma xantana y hierbas.

Es apto para celiacos y se puede emplear en bocadillos, pescado frito o patatas. Se recomienda su consumo antes de haber transcurrido 2 semanas desde su apertura.

Por otro lado, hay que destacar que cada 100 g de esta salsa proporcionan 402 kcal, 41,5 g de grasas, 6,6 g de grasas saturadas, 5 g de hidratos de carbono, 4,1 g de azúcares, 1,1 g de proteínas y 2,5 g de sal.

Contiene 250 ml y cuesta 1,35 €.

Salsa Ranchera
Salsa Ranchera

Salsa de queso

Es un alimento que ha sido elaborado por la empresa Productos Naturales De La Vega, S.L.U. Cada 100 g tienen 73 kcal y bajo esta misma proporción se obtienen 1,7 g de grasas, 0,4 g de grasas saturadas, 10,8 g de hidratos de carbono, 4 g de azúcares, 3,2 g de proteínas y 2,80 g de sal.

Se ha preparado con los siguientes ingredientes: agua, queso cheddar, aceite de girasol, leche en polvo, almidón modificado, sales de fundido, sal, extracto de pimentón, pimiento rojo, concentrado de proteína de suero, jarabe de azúcares, aromas, almidón modificado de maíz, queso fundido en polvo, lisozima de huevo, mantequilla, leche pasteurizada de vaca, extracto de levadura, ajo en polvo y jalapeños rojos.

Viene en un tarro de vidrio reciclable con tapa de metal, pesa 300 g y tiene un precio de 1,25 €.

Salsa de queso
Salsa de queso

Si eres celiaco o conoces a muchas personas que lo son, sabrás agradecer la incorporación de este tipo de alimentos al mercado regular, porque de esta forma puedes presentar platos deliciosos sin preocuparte por nada.

Mercadona echa una mano a los intolerantes al gluten: nueva fórmula de su salsa más...