El centro histórico de Jerez de la Frontera difícilmente podría concebirse sin el Gallo Azul. Una edificación icónica de la calle Larga, diseñada por Aníbal González, y que desde este viernes entra a formar parte del Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz según recoge el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA).
Su inclusión dentro de este catálogo implica, entre otros aspectos, que sus propietarios, titulares de derechos y poseedores de los bienes, tienen el deber de conservarlos, mantenerlos y custodiarlos, de manera que se garantice la salvaguarda de sus valores.
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Piden que el luminoso del Gallo Azul sea Patrimonio de Andalucía
Asimismo deberán permitir su inspección por las personas y órganos competentes de la Junta de Andalucía, así como su estudio por las personas investigadoras acreditadas por la misma. Además deberán comunicar a la Consejería de Cultura y Patrimonio Histórico la realización de cualquier obra o intervención con carácter previo a las mismas.
María José García-Pelayo ha señalado que este emblemático edificio “es parte inequívoca del paisaje del centro de Jerez, es una seña de identidad del patrimonio de nuestra ciudad y, por tanto, merece y necesita ser protegido y puesto en valor como bien del patrimonio histórico andaluz”.
La alcaldesa ha destacado que “de nuevo el Gobierno de Juanma Moreno vuelve a tener sensibilidad con Jerez y a defender el centro de Jerez y su rico patrimonio”.
El Gallo Azul, emblema del centro de Jerez
A los múltiples atractivos del casco antiguo de la ciudad hay que añadir la visita obligada a el Gallo Azul que desde hace relativamente poco tiempo ha sufrido una profunda remodelación hasta convertirse en un restaurante con unas vistas únicas de Jerez y desde donde disfrutar de los vinos y gastronomía típica de la tierra.
Se trata de una construcción con un notable interés arquitectónico y fue realizado tras la adjudicación del concurso, promovido por el Ayuntamiento de la ciudad en 1927, a la Casa Pedro Domecq y Compañía que aportaba un proyecto redactado por Aníbal González.
El edificio, diseñado en ladrillo aplantillado, presenta una estructura semicircular cuya planta baja queda prácticamente abierta al espacio público, disponiendo de terraza con veladores, con un pórtico de ocho columnas jónicas de mármol blanco, a la que suceden dos cuerpos de orden decreciente.
El conjunto culmina en estructura semicircular flanqueada por jarras con azucenas de bronce, cuyo centro alberga un altorrelieve del león lamiendo el líquido de una botella rota, uno de los logotipos de la antigua empresa vinatera, del mismo material, sobre un azulejo con la firma promotora.
En los años 60 se le incorporaron sobre las barandillas de los dos cuerpos superiores los rótulos luminosos de ‘Fino La Ina’ y ‘Fundador’, y desde entonces se han mantenido como emblemas de dos de los vinos más populares y consumidos del Marco de Jerez.
Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz en Jerez
- Alcázar
- Catedral de Jerez
- Palacio de Camporreal
- Estación de tren
- Monasterio de la Cartuja de Nuestra Señora de la Defensión
- Iglesia de San Marcos
- Iglesia de Santiago
- Iglesia de San Mateo
- Iglesia de San Miguel
- Iglesia de la Victoria
- Institución Ferial de Cádiz
- Iglesia de San Juan de los Caballeros
- Acuerdo de Tempul
- Alameda Vieja
- Castillo Berroquejo
- Mesas de Asta
- Convento de Santo Domingo El Real
- Plaza de las Angustias
- Muralla de Jerez
- Palacio de Villapanés
- Parque González Hontoria
- Plaza de toros
- Recreo de las Cadenas
- Teatro Villamarta
- Torre Macharnudo
- Palacio Domecq
- Castillo Melgarejo
- Iglesia de San Dionisio
- Capuchinos
- Monasterio de la Purísima Concepción de Jerez
- Convento Madre de Dios
- Iglesia de san Lucas
- Palacio de Ponce de León
- Bodegas González Byass
- Bodegas Garvey
- Iglesia de las Reparadoras
- Palacio Ponce de León
- Casa Riquelme
- Casa Cabildo
- Bodegas Domecq
- Museo Arqueológico
- Convento del Espíritu Santo
- Convento Santa María de Gracia
- Ermita de Guía
- Monasterio de la Merced
- Fuerte del Tempul
- Palacio de Bertemati
A todos ellos hay que sumar poblaciones rurales y edificaciones de las mismas, espacios del callejero local, cortijos, cerros y otras edificaciones. El nivel de protección de dichos bienes varía desde el nulo (el bien está catalogado pero sin protección) hasta el máximo: Bien de Interés Cultural (BIC)
