La provincia de Málaga cuenta con siete hamburguesas candidatas a convertirse en la mejor de España. Esta competición corresponde al concurso Best Burger Spain, el campeonato de España de Hamburguesas, que celebra su segunda edición durante el presente año 2022.
Son un total de 245 hamburgueserías de todo el país las que conforman la lista de participantes en este campeonato. Por parte de la provincia de Málaga, los establecimientos que se han inscrito son: Dak Burger, de Mijas; Momag Burgers & Gin, de Fuengirola; Toro Burger Lounge, Cheat y Gourmet Burger Room, de Marbella; Toro Burger Lounge, de Puerto Banús; y Grillaera, The Crazy Shoow Grill, de la capital malagueña.
Serán los comensales quienes, con sus votos, elijan la hamburguesa ganadora de esta segunda edición del Best Burger Spain. La forma de hacer es acudir al establecimiento que quieras, de entre los participantes, pedir la hamburguesa que han presentado al concurso y, posteriormente, registrarse en la página web y puntuarla. El plazo estará abierto hasta el 28 de febrero y todos los participantes entrarán en un sorteo de 1.000 euros.
Dak Burger
El primer participante malagueño es el Dak Burger de Mijas. De entre las 15 espectaculares hamburguesas que tienen en su carta, la elegida por esta hamburguesería para competir por ser nombrada la mejor de España es la Vaca Vieja.
Esta es una de las que primero formaron parte de la oferta de Dak Burger y es una de las preferidas de sus clientes. Con 230 gramos de carne de vaca vieja nacional, tuétano, lascas de entrecote, mahonesa de ajo asado, queso payoyo, cebolla frita y cebolla a la plancha, luchará por ser la mejor hamburguesa a nivel nacional.
Momag Burgers & Gin
En Fuengirola, la hamburguesería Momag Burgers & Gin, ubicada en pleno paseo marítimo de la ciudad, algo que te permitirá disfrutar de la brisa y de las vistas al mar, es otro de los establecimientos malagueños que participan en el concurso.
En este caso, la hamburguesa elegida para luchar por el primer puesto es The Rare One, elaborada con carne de ternera añeja de 30 días de maduración, queso cheddar, queso raclette, mermelada de bacon, su salsa secreta y foie gras a la plancha.
Toro Burger Lounge
La hamburguesería Toro Burger Lounge tiene doble participación. La primera de ella la lleva a cabo su local ubicado en Marbella y la otra en Puerto Banús. La opción que han elegido para participar en el campeonato te hará soñar con probarla cada noche.
En su carta la encontrarás con el nombre de Karma. Dentro de su pan brioche rojo, se elabora con carne picada de bacon con vaca vieja, tomate a la plancha y cebolla morada frita en aceite de trufas, pero ahí no se acaba, porque todo esto va metido en una piscina de queso cheddar casero, con chips de jamón curado crujiente y acompañado con fingers de bacon rebozados en avena.
Cheat
La segunda candidatura procedente de Marbella es la hamburguesería Cheat. Es el propio local el que da nombre a la hamburguesa que han designado como participante del campeonato: la Cheater, con doble carne de angus, doble queso cheddar, doble de bacon, cebolla al grill y su especial salsa Cheat.
Gourmet Burger Room
También desde Marbella, la hamburguesería Gourmet Burger Room se ha animado a formar parte de la lista de los establecimientos malagueños que buscarán servir la mejor hamburguesa de España. Para ello han elegido la Milano, elaborada con carne de ternera, rúcula, crema de queso gorgonzola, bacon, cebolla caramelizada y mahonesa de albahaca.
Grillaera, The Crazy Shoow Grill
Claro, la capital malagueña no podía quedarse fuera de este concurso. La hamburguesería Grillaera, The Crazy Shoow Grill, ubicada en la zona de Ciudad de la Justicia, luchará para que su hamburguesa sea la nombrada mejor de España.
Para conseguirlo, la elegida ha sido la Angelina J, una hamburguesa que a sus 200 gramos de vacuno mayor la acompañan hojas de rúcula, queso cheddar, queso azul y queso provolone, todos ellos gratinados, cebolla crunchy y salsa de frutos rojos, dentro de su delicioso pan brioche.
