Estés cocinando con Thermomix, o con cualquier robot de cocina de otra marca, existen una infinidad de recetas ricas y sabrosas que podrían ayudarnos a adelgazar y perder peso. Los robots de cocina se han consagrado en los últimos años como los grandes aliados de las cocinas de Jerez de la Frontera, y de cualquier parte de España, donde pocos son los hogares en los que no hay una.
Realmente, existen un sinfín de recetas hechas con un robot de cocina con las que podemos bajar de peso. Esta versatilidad ha logrado que este electrodoméstico se convierta en el mejor aliado de aquellos que no tienen grandes cualidades en la cocina, o para cocineros experimentados que quieran dar un salto en sus procesos culinarios.
Una de las grandes cualidades del robot de cocina es la de elaborar grandes platos sin demasiada dificultad. Por lo tanto, también pueden ayudarnos a comer sano y adelgazar con la amplia variedad de recetas saludables que podemos hacer en ellos.
Recetas con robot de cocina para adelgazar
Estas son 2 de las infinitas recetas que podemos llevar a cabo en un robot de cocina para adelgazar:
Filete de salmón al vapor con salsa de naranja
Para elaborar un filete de salmón al vapor con salsa de naranja con un robot de cocina lo primero que debemos hacer es añadir en el vaso media cucharada de piel de naranja, un vaso de vino blanco y otro de zumo de naranja.
Coloca en el recipiente puerro y zanahoria. Engrosa la bandeja con AOVE y coloca los filetes de pescados sobre ella. Tapa el recipiente y programa para que funcione a una velocidad de 1 durante 15 minutos.
Una vez pasado este tiempo debes retirar el recipiente sin abrirlo y poner la mariposa en las cuchillas. Añade al vaso un yogur desnatado bajo en calorías, pimienta al gusto, dos claras de huevo y zumo de limón.
Para terminar, programa el robot de cocina para que funcione a una velocidad de 3 a 70ºC durante 4 minutos y sirve los filetes de pescado con las verduras y vertiendo la salsa que nos ha quedado por encima.
Huevos al vapor
Esta receta tiene muy pocas calorías y está llena de proteínas, por lo que puede ayudarnos a bajar de peso. Si la vamos a hacer a través de nuestro robot de cocina, debemos de llenar el vaso de Thermomix de agua y calentarlo hasta que rompa a hervir.
Mientras, debemos ir colocando dentro la bandeja Varoma de la Thermomix con trozos de papel de horno hasta cubrir toda la superficie. Luego, engrasa el papel con aceite de oliva, una brocha de cocina nos puede ayudar bastante.
Cascamos los huevos, y sin estropear la yema, la ponemos sobre el papel de horno colocado sobre la bandeja. Ponemos la bandeja en su posición y programamos a velocidad 1 temperatura Varoma durante 6 minutos.
Repite este proceso con cada huevo y espolvorea pimentón dulce o picante encima de cada huevo para darle un toque especial.
En el caso de no contar con Thermomix no deberías preocuparte, pues todas estas recetas pueden llevarse a cabo con un robot de cocina de cualquier marca.
