Que Andalucía está de moda entre los extranjeros es algo absolutamente evidente. Y para muestra un nuevo botón, en este caso relacionado con el turismo, ya que ha podido conocerse que la afluencia de clientes a los chiringuitos roza el 100% en este verano de 2024.
Según la información a la que ha tenido acceso este medio a través de la secretaria de la Asociación de Empresarios de Playa de Málaga (Aeplayas), Patricia Ojeda, la afluencia de los chiringuitos de Andalucía se encuentra "entre el 90 y el cien por cien", siguiendo la tónica que tienen siempre de "gran afluencia" en los meses de verano, especialmente en agosto, aunque ha resaltado que hay una tendencia "más de un público nórdico y de extranjeros".
La propia Ojeda ha afirmado que "se ha invertido un poco más en los perfiles de turistas que estamos teniendo este año", ya que "el público español se ha retrasado un poco en el tema de reservas, mientras que el público extranjero se ha adelantado". Por su parte, el sector hotelero también les ha trasladado que "el 70% de las reservas tanto de hoteles como de apartamentos es de extranjeros".
Los chiringuitos de Andalucía, llenos en verano
Por otra parte ha señalado que la pretemporada y el inicio de la temporada han sido "muy buenos y con mucha afluencia de visitantes", pero matizando que, con respecto a otros años, principios de julio sí ha sido "un poco más flojo en cuanto a afluencia en los establecimientos, aunque no en visitantes".
En relación al problema de la "turismofobia" que se ha ido generando poco a poco --en especial en la zona de Málaga-- que antes no existía, ya que "los turistas entran en conflicto con los residentes" sostiene que también afecta a los empresarios de playa a la hora de buscar personal al "no tener donde alojarse" y que, en general, a pesar de que este sector "puede llegar a generar cerca de 25.000 empleos", están atravesando dificultades no solo para encontrar personal, sino para encontrar "trabajadores cualificados" en la actualidad.
El público es cada vez "más exigente" y les demandan "una mayor calidad, un mejor servicio y mayores prestaciones", lo que los obliga a evolucionar en este sentido y a "invertir, actualizarse y apostar por una gastronomía mejor".
Negocios de playa en Andalucía
Ojeda ha resaltado que estos negocios, simplemente por ser de playa, "ya son excelentes" y que son ellos mismos los que "deben apostar por promover y defender esa excelencia", aunque también dependerá de que las administraciones públicas "hagan bien su trabajo".
Respecto a lo anterior ha detallado que la relación con las administraciones "es buena y hay entendimiento", y en un inicio "tienen la voluntad para resolver los problemas que hay, que son muchísimos". Por su parte, ha asegurado que se encuentran en esa "búsqueda de soluciones", sobre todo para crear una seguridad jurídica que "nos permita acometer esas inversiones y realizar todo aquello que el cliente nos demanda".
En otro orden de cosas solicita a las administraciones que "se coordinen, que trabajen y que simplifiquen los procedimientos, que haya un diálogo y no porque haya cambios de partidos políticos obstaculicen, sino que se sienten a buscar soluciones prácticas y que nos permitan ellos quitarse trabajo y nosotros poder trabajar".
Finalmente, para terminar ha hecho un llamamiento para que "todos pongan su granito de arena para que el sector funcione" y el turismo, que es "su motor principal, quede satisfecho, contento y repita todos los años" como viene ocurriendo hasta ahora.
