Minerales como el hierro, zinc, magnesio o potasio, están en muchos complementos alimenticios para mejorar la salud integral. Pero ¿Dónde queda el manganeso?, ¿acaso es menos importante que el resto? Conoce toda la información en este artículo sobre donde puedes encontrar este elemento fundamental que puedes adquirir en supermercados como Alcampo, Mercadona, Carrefour o El Corte inglés, bien en Jerez de la Frontera, o en cualquier parte de España.
La presencia del mineral en estos alimentos
Antes de iniciar con la lista, debes saber que el manganeso es el mineral que más fortalece tus huesos. Si combinas su poder con la vitamina D, estás previniendo enfermedades relacionadas como la osteoporosis.
Manganeso en sangre
No es muy comentado en la herbolaria tradicional o en materia de alimentación, a menos que seas un paciente con déficit óseo. En lo que respecta a relevancia, tiene argumentos suficientes para fortificar los huesos en niños, adultos y ancianos.
Dicho esto, a continuación la lista para conocer en cuáles alimentos está presente el manganeso:
Nueces
La mejor manera de abrir esta sección es con las nueces, por ser una fuente abundante de manganeso para proteger tus huesos. Si quieres probar otros frutos secos, no dudes en hacerlo con las almendras, porque tiene una cantidad destacada del mineral.
Es un alimento versátil para acompañar ensaladas o elaborar aperitivos en una reunión especial. No temas en ingerir nueces cada día, porque estás sumando mucho manganeso, que se traduce en huesos muy sanos.
Batata
No es la batata tradicional que conoces en preparación de sopas o puré. Este caso representa la variante almidonada con un sabor muy agradable al paladar, gracias a su dulzor. El alimento también es conveniente por sus fuentes vitamínicas y manganeso.
Su rasgo versátil es capaz de multiplicar las recetas de cocina que tengas en mente para un día especial. Cocida o cruda, nunca llega a perder sus nutrientes esenciales, por tanto, sea cual sea su presentación, te aporta salud ósea y efectos antioxidantes.
Espinacas
Este producto sí tiene referencias excepcionales en cuanto al aporte de minerales al organismo. Muy querido por muchos, desaprovechado por otros, es capaz de sumar manganeso esencial para hallar el equilibrio perfecto en la salud.
Además de manganeso, suma una cantidad primordial de potasio para trabajar en pacientes que sufren de hipertensión. No es un remedio milagroso, pero sí controla en gran modo la actividad arterial.
Vitamina C, magnesio, potasio, vitamina K, B6 y zinc, son varios elementos que confluyen en las espinacas para tu beneficio. Administra este producto en ensaladas verdes para notar un progreso increíble en tus huesos.
Tofu
Nada mejor que el tofu para planear excelentes dietas vegetarianas durante un par de días o un poco más. Es el punto de partida para muchas personas que inician este tipo de hábitos. Tiene proteínas y minerales, cuyo manganeso es preponderante.
Piña
Hay cítricos que albergan manganeso en su interior. No es la naranja, tampoco la mandarina o limón. En este caso está la piña como representante de ellos por su dosis de fibra, vitamina C y otros minerales complementarios.
Su preparación es uno de sus puntos fuertes, porque puedes elaborar postres, jugos naturales o comerlo en rodajas (la elección más recomendable) para no perder de vista la fuente en manganeso.
Arroz integral
Si no tienes cómo cocinar arroz blanco, no te preocupes, porque en su lugar está el integral, que es más saludable. Como no puede ser de otra manera, tiene cantidades de manganeso que el cuerpo aprovecha al máximo con fines de optimizarlo.
Si el tratamiento de este arroz es el correcto, no tiene en su superficie la gluma (elemento que protege la estructura interna del grano). Esa zona del arroz no es comestible para el ser humano, y sin ella no hay duda alguna de perfeccionar su sabor.
Edamame
Quizá te parezca un término desconocido en la cultura occidental, pero es un alimento bien valorado por el continente asiático. Es cuestión de tiempo para que llegue a muchas naciones para nutrir de manganeso a sus habitantes.
Son como las habas de soja, con mayor valor nutricional para tu consumo. Posee fibra para trabajar mejor la digestión, así como el tránsito intestinal, en cumplimiento de comidas pesadas. A esos elementos le sumas hierro, calcio, potasio, magnesio y vitamina K.
El manganeso como acreedor de múltiples virtudes
En efecto, el manganeso es mucho más que proteger el sistema óseo. Desde luego, tiene buena influencia en los huesos con el paso del tiempo, pero sus aportes van más allá de lo imaginado.
Sorprende de forma positiva en cuanto a la actividad metabólica. También auspicia la reducción del colesterol o el realce químico de los aminoácidos. Es la dieta esperada por muchos diabéticos con restricciones de azúcar total o parcial.
En este mismo orden de ideas, está comprobado científicamente que el manganeso eleva la calidad de la insulina en diabéticos. Eso fomenta que las cantidades son correctas para disminuir los niveles de glucosa que tanto afectan a estos sujetos.
Hablando de su función como antioxidante, incorpora una enzima positiva llamada dismutasa. Ella actúa en contra de los radicales libres que desmejoran el sistema celular para acelerar el envejecimiento de las mismas.
Todo en su justa medida
Comer todos los alimentos que contengan el manganeso en cantidades insólitas, en lugar de preservar la salud, conlleva a una serie de efectos secundarios incómodos de menor a mayor afectación.
Definitivamente, los excesos son perjudiciales, sin importar que los minerales en cuestión accedan a tu organismo. Por ejemplo, si comes el doble de las dosis correctas, puedes experimentar debilidad en tus huesos, déficit de menstruación o perder más peso de lo recomendado.
Otros síntomas comunes son: falta de apetito, poco deseo de realizar actividades cotidianas. ¿Por qué sucede eso? Junto al hierro, el manganeso lucha por el mismo fin de absorber energía necesaria para compensarte.
Si comes uno de los 7 alimentos reseñados en abundancia, corres el riesgo de experimentar migraña o insomnio. De presentar estos efectos, elimina inmediatamente las dietas por varios días, hasta descartar cuál de ellos es el más desfavorable para el consumo.
Dejando a un lado la cara más adversa de la moneda, el manganeso en su justa medida es el aliado que necesitas para fortalecer ciertas áreas de salud: huesos, niveles de insulina en pro de diabéticos y un antioxidante excelente para neutralizar el envejecimiento de las células.
