Gastronomía

Actualidad Gastronómica. Noticias de Alta Cocina. Información sobre Gastronomía. Recetas, elaboración de platos, y un repaso a las noticias más destacadas del sector de la hostelería y de la restauración

Economía

El Corte Inglés rebaja 50 euros el lote de jamón ibérico y queso que enamora a tus invitados

Daniel Saldaña 30/9/23

El lote de jamón ibérico y queso curado de la marca COVAP se encuentra disponible con descuento en las tiendas de El Corte Inglés

Economía

Mercadona imita a Nestea con su propio té de limón en lata: refrescante y más barato

Daniel Saldaña 29/9/23

Aunque el calor poco a poco comienza a ceder, una buena bebida refrescante de Mercadona nunca estará demás y mucho menos si se trata de un rico té cítrico

Economía

La freidora de aire a prueba de cocineros novatos: nunca fue tan fácil cocinar

Jaime Núñez 28/9/23

Una freidora de aire es de los electrodomésticos de cocina que más facilitan las labores de cocinado entre personas novatas

Economía

Las galletas de chocolate de Mercadona más vendidas: ÑAM ÑAM, deliciosas y sin azúcar

Daniel Saldaña 27/9/23

Un snack saludable de Mercadona con relleno de chocolate que está triunfando en el supermercado valenciano

Economía

Este jamón ibérico es un tesoro: Hipercor ficha el mejor jamón de la Sierra de Huelva

Daniel Saldaña 27/9/23

La marca Tesoro Sierra de Aracena arrasa en Hipercor con este jamón ibérico que es toda una delicia para los paladares más exigentes

Economía

Esto sí es un jamón ibérico de bellota: Alcampo arrasa con su última maravilla gastronómica

Daniel Saldaña 23/9/23

El jamón de bellota ibérico pata negra COVAP Esenciaúnica es la última sensación en el catálogo de Alcampo por su textura y exquisito sabor en el paladar

Cádiz

San Fernando se convierte en capital de la croqueta: La Croquetour ofrece tapa y bebida por 4€

Á. Richarte 21/9/23

Arranca una nueva edición de 'La Croquetour' de ASIHTUR, que se desarrollará hasta el 1 de octubre y en la que participarán una quincena de establecimientos

Jerez

Copa Jerez Forum celebra su edición más internacional: una de las mayores citas gastronómicas

Á. Richarte 20/9/23

Copa Jerez acogerá a más de 300 profesionales del vino y la gastronomía de todo el mundo bajo la temática “Vino, Gastronomía y Cultura”  

Andalucía

La trama que adulteraba aceite de oliva virgen extra en Andalucía

Jaime Núñez 17/9/23

La Audiencia Nacional juzga desde este lunes a una trama que adulteraba aceite de oliva virgen extra desde la comunidad andaluza mezclándolo con aceite de girasol, y llegaban a inventarse…

Jerez

De Ucrania directo a Jerez: el chef José Andrés disfruta de la inconfundible sopa de tomate

Á. Richarte 10/9/23

Tras un largo viaje de 20 horas desde Ucrania, el chef José Andrés fue directo a La Marea de Marcos, un restaurante en el centro de Jerez

News

Platos elaborados: ¿más dinero y esfuerzo?

El MIRA 9/9/23

Jerez

La Ruta del Vino y el Brandy de Jerez se promociona como 'El Paraíso': la más visitada de España

Á. Richarte 1/9/23

La Ruta del Vino del Marco de Jerez lanza una nueva campaña bajo el eslogan 'El Paraíso' y el reclamo 'Paisajes del Vino'

Jerez

Avanico, el restaurante de Fran Oliva en Jerez y El Puerto, anuncia cambios tras las vacaciones

Á. Richarte 1/9/23

A través de sus redes sociales, Avanico, el restaurante de Fran Oliva, ha informado que cambiará de ubicación en Jerez y El Puerto de Santa María

Jerez

McDonald´s busca reforzar su plantilla en Jerez: oportunidad para trabajadores sin experiencia

Á. Richarte 30/8/23

La cadena de restaurantes de comida rápida McDonald´s está en busca de personal para su establecimiento en El Portal de Jerez en puestos para los que no necesitas experiencia previa

Turismo

Estas son las 5 tapas más famosas y degustadas en Andalucía

Francisco Márquez 29/8/23

Desde unas lonchas de jamón hasta un elaborado montadito, las tapas protagonizan nuestros encuentros en bares y restaurantes llenando de color nuestros recuerdos

Cádiz

ATA premia la trayectoria de Casa Bigote, El Faro y Restaurante Antonio: 40 años de excelencia

Juan Antonio Zarzuela de la Rosa 28/8/23

Fernando Hermoso, Fernando Córdoba y Antonio Mota han sido los elegidos por ATA tras el fallo de sus premios Autónoma del Año en su categoría de Trayectoria Empresarial

Economía

Saludable y con na de na de calorías: el plato preparado de Mercadona que arrasará en las cenas

Daniel Saldaña 22/8/23

Mantener el tipo es uno de los objetivos del verano por lo que las comidas copiosas se cambian por las ligeras, y de eso hablamos ahora

Jerez

'Entre vinos tintos y blancos': atractivo turístico para conocer los vinos del marco de Jerez

Juan Antonio Zarzuela de la Rosa 18/8/23

El evento, en la programación de las Fiestas de la Vendimia, se celebrará los días 14, 15 y 16 de septiembre en Los Claustros de Santo Domingo

Jerez

El Mercado de Abastos de Jerez protagoniza una serie internacional de la mano de Ángel León

Á. Richarte 11/8/23

El prestigioso chef Ángel León graba en el Mercado Central de Abastos el capítulo de una serie gastronómica internacional

Cádiz

La Fiesta del Chicharrón llega a Chiclana de la Frontera: se podrán degustar más de 150 kilos

Juan Antonio Zarzuela de la Rosa 10/8/23

La localidad chiclanera cumplirá con la anual cita, repartiendo más de 150 kilos de chicharrones entre los asistentes de forma gratuita